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Venerdì 21 aprile secondo appuntamento de “I Grandissimi” al ristorante Radici di Costigliole d’Asti, ciclo di cene ideato da Guido Martinetti e dallo chef Marco Massaia.
Unionbirrai lancia la prima edizione del concorso che vuole accendere i riflettori su tutte quelle birre artigianali prodotte con l’uso di ingredienti territoriali fortemente legati alla biodiversità e alla varietà bioclimatica delle aree geografiche italiane.
Arriva sabato 22 luglio al Teatro del Silenzio di Lajatico la tappa italiana del Corona Sunsets Festival World Tour. Attivo fino al 30 giugno un concorso instant win per aggiudicarsi uno dei 100 pacchetti in palio che comprendono l'accesso al festival, viaggio e soggiorno per due
Sodexo e l'inclusione in cucina: i cuochi rifugiati, formati nelle cucine Sodexo, preparano piatti tipici nelle serate dedicate alla cucina ucraina e gambiana.
Per celebrare l’anniversario dello stabilimento di Binasco, giovedì 20 aprile Gruppo Cimbali aprirà le porte del MUMAC a visite gratuite e per gustare il “Gelato alla Cimbali”, limited edition in collaborazione tra MUMAC Academy e gelateria Sweet Life di Binasco.
Salvatore e Giuseppe Billi, Luca Fusacchia e Antonio Ferrante sono i tre vincitori della seconda tappa del Tour nazionale che sta portando alla composizione del team di pizzaioli presente al grande evento La Città della Pizza
L'evento "Le Contrade dell'Etna 2023" ha regalato emozioni intense agli 8mila visitatori della tre giorni siciliana.
Si è svolta sabato 15 al Savoy Hotel & Spa di Paestum l'anteprima di Cilento Tastes, evento dedicato alla promozione del territorio e dei suoi "artigiani del gusto" in programma dal 22 al 25 aprile al Next
Il London Coffee Festival si avvicina e il palco di The Lab è pronto a ospitare sessioni entusiasmanti per tutti i professionisti del caffè
Per La Scolca, Vinitaly 2023, la più grande manifestazione dedicata al mondo del vino, ha rappresentato un’esperienza unica ed emozionante, ricca di eventi ed incontri interessanti
La Centrale del Latte di Torino ha promosso la 19esima edizione del seminario-talk con focus su alimentazione e sport, dedicato a insegnanti, famiglie, educatori e ragazzi
Sicily Fest, l’unica fiera enogastronomica interamente dedicata alla Sicilia, in scena dal 20 al 23 aprile a Londra.
Dal 23 al 25 aprile, a Colonia, torna ISM, la rassegna che riunisce l'industria internazionale dei dolci e degli snack
Ortofrutta settore chiave del made in Italy: 15 miliardi la produzione, 10 dei quali verso l’export (fresco e trasformato). Ogni italiano consuma 126 kg di frutta e verdura. Dal 3 al 5 maggio andrà in scena Macfrut, la Fiera internazionale dell’ortofrutta al Rimini Expo Centre.
Mario Donald, bar manager del Ruah, cocktail bar di San Vitaliano (Na) è il vincitore assoluto del primo Campionato dell’Aperitivo – Trofeo Sapori di Napoli
Con la cantina Omina Romana il 19 aprile il ristorante romano Livello 1 inaugura un ciclo di eventi dedicati alla scoperta dei migliori vini laziali in abbinamento alla cucina di mare dello chef Mirko Di Mattia
Borgo diVino in tour ritorna con la terza edizione. Un viaggio enogastronomico in 15 regioni tra i Borghi più Belli d’Italia.
Cerreto Bio ha scelto Tuttofood, da sempre fiera di riferimento internazionale per l’intero ecosistema agro-alimentare, come palcoscenico per le sue novità
SUSTAINABILITY HEROES: l’innovazione incontra la sostenibilità per creare un'esperienza cliente a prova di futuro, con un’attenzione speciale ai servizi di consegna di ultima generazione
Tutto pronto per testare il talento dei 30 pizzaioli in gara nel capoluogo toscano per la seconda tappa de "La Città della Pizza"
Il 17 aprile a Roma si assaggeranno i piatti del ristorante stellato Moma, che mette al centro una filiera corta, certa ed etica
Il 2 maggio a Ercolano più di 60 tra chef, maestri pizzaioli e pasticcieri saranno insieme per una serata benefica a favore dell’Ospedale Santobono Pausilipon
Dal 17 al 23 aprile, nell’ambito del Fuorisalone di Milano, Fiordifrutta sarà presente con un corner di grande impatto per raccontare “il gusto delle storie buone”: storie di rispetto per l’ambiente e amore per la natura
Cambia formula il Vera Pizza Contest, che l'anno scorso ha visto in gara oltre 1.300 pizze fatte in casa da 56 Paesi.
Il 19 aprile alle 15 con Giovanni Solofra riprendono gli appuntamenti “A casa di …”, dirette streaming con gli chef partner del programma Unilever Food Solutions "FOODART – Il Menù del Futuro"
Dal 14 al 16 aprile torna nel capoluogo emiliano Bologna in Vino, la fiera nazionale organizzata da Arte del Vino. Tre giorni di degustazioni e assaggi per scoprire oltre 300 etichette provenienti da tutta Italia e non solo
Cucina Liguria e TavoleDOC condividono una filosofia basata sulla valorizzazione del territorio e delle sue ricchezze, con l’obiettivo di aumentare la notorietà e di accrescere le potenzialità di una regione che ha grandi risorse
Inizia oggi HoReCoast, la due giorni in programma a Salerno per la nona edizione della fiera del Sud Italia dedicata agli operatori Horeca.
Dal 14 al 16 aprile i migliori street chef TTS trasformeranno il quartiere romano di Casal Bruciato nella capitale dello street food. Giochi, divertimento e soprattutto tanto buon cibo di strada che richiama le tradizioni di ogni regione e anche sapori esotici
Panettone Day apre le iscrizioni ufficiali a pasticciere e pasticcieri che vorranno mettersi in gioco per la creazione del miglior panettone artigianale d’Italia.