"Le Contrade dell'Etna 2023" chiude con 8mila presenze

L'evento "Le Contrade dell'Etna 2023" ha regalato emozioni intense agli 8mila visitatori della tre giorni siciliana.

Redazione

19 Apr 2023 - 06:07

"Le Contrade dell'Etna 2023" chiude con 8mila presenze

Non si smette mai di conoscere il vino ed una delle migliori occasioni per legarsi ad esso perdutamente è e resta il contenitore “Le Contrade dell’Etna 2023” che, in tre giorni, ha regalato emozioni, sequenze di degustazione con eleganza e competenza e convivialità di settore dal suo start, avvenuto sabato 15 aprile al “Picciolo Etna Golf Resort”, a Rovittello - Castiglione di Sicilia. L’asticella della “sostanza di argomenti” e delle presenze autorevoli e visionarie (come quella dell’artefice di tutta la rassegna - l’indimenticato ideatore del vino di Contrade - Andrea Franchetti) è stata alzata, abbracciando sempre più cantine che si sono intrecciate all’evento della società “Crew” e hanno aiutato a costruirlo. Ottomila i partecipanti all’Edizione Numero 14 con 105 aziende tra le giovani e quelle fedelissime che hanno avuto tempo di mostrare i risultati del loro operato fino a ieri: per l’esattezza, tra il 15 e 16 aprile, ai giornalisti e al pubblico e ieri alle figure professionali di Horeca. width=

Nella prima giornata, un argomento che certamente farà parlare molto è la ricerca del prof. Sebastiano Torcivia del dipartimento di Economia dell’Università palermitana, dal titolo “Analisi commerciale dei vini etnei” e commissionata da “Crew”. Importanti e inediti dati quelli diffusi dal docente universitario sul valore di queste produzioni. Torcivia ha censito 209 cantine suddividendole tra quelle che producono fino a 10mila bottiglie (piccole), da 10mila a 50mila (medie) e oltre 50mila bottiglie (grandi). Inoltre, ha ripartito i vini prodotti in tre fasce: i vini entry level, quelli ricavati dalle uve da singole contrade e i “gran cru” ovvero quelli ottenuti da singoli vigneti. Dall’elaborazione ha tracciato i seguenti valori medi riferendosi ai prezzi sugli scaffali delle enoteche in Italia. Tra i vini della fascia entry level, il valore commerciale si attesta intorno ai 20 euro; tra i vini ottenuti con uve da singole contrade la stima commerciale si aggira intorno ai 45 euro; tra i vini dai singoli vigneti il valore corrisponde a circa 100 euro; addirittura, per quelli prodotti da cantine con più di 50mila bottiglie il prezzo di questi vini si attesta su circa 130 euro.

La kermesse è stata incoronata da due nomi che hanno dato lustro sul piano della trasmissione mediatica e hanno scelto di stare sotto l’occhio di bue in due talk differenti per la stima incondizionata verso le risorse vulcaniche e per la squadra organizzativa: partiamo da Oscar Farinetti – il comandante di “Eataly” che ha sciorinato con la sua piacevole dialettica le “strategie di celebrazione del vino italiano nel mondo”, intercalando con dei momenti della sua carriera e del suo futuro sull’Etna, grazie alla chiacchierata - intervista con il giornalista del Corriere della Sera Alessandro Trocino. Ma con Farinetti abbiamo cercato di capire quale tipo di comunicazione serva per esportare i vini italiani e che margini di crescita esistano. L’imprenditore cosmopolita ha sicuramente evidenziato che “il marketing della Penisola in questo filone gode di ottima salute e può solamente decollare se si insiste a perfezionare l’aspetto della divulgazione”. Sotto questo profilo il Meridione è più indietro e deve mettersi in pari con il Nord. E poi “bisogna proseguire a tamburo battente sullo stile biologico che è la svolta dell’agricoltura”. Le masterclass hanno deliziato da mattina a sera della prima giornata di Contrade e sono state il piatto forte di un reggimento di giornalisti accreditati (oltre ottanta con numerosi esponenti di stampa straniera che, magari, era assente da anni in questa zona magica). Il giornalista e wine writer di “Cronache di Gusto” (giornale Media Partner) Federico Latteri ha fatto da guida virtuale tra i versanti dell’Etna, andando a peregrinare dal “Versante Est” ai “Versanti Meridionali”, dal Versante Nord all’approfondimento del Nord con le singole Contrade. E la ciliegina sulla torta è stata l’affinamento in fondo al mare con “Orygini” con due vini di due aziende che hanno sperimentato questo nuovo capitolo della produzione. Insomma, ben 47 vini in assaggio, di cui due di “Orygini: un bianco del comprensorio etneo e un Etna rosso, confrontando lo stesso vino delle due aziende produttrici affinato sia in cantina sia in mare mediante il progetto “Orygini” (a distanza di sei mesi per entrambe le versioni).

Per la data di domenica l’altro nome di spicco: lo chef Heinz Beck che porta con sé le tre stelle Michelin e che ha acquisito la carica di “Padrino di Contrade dell’Etna” con una cerimonia pensata ed effettuata dai promotori di Contrade (Sergio Cimmino, Massimo Nicotra e Raffaella Schirò). A capo del “St. George Restaurant” tra le mura del sontuoso “The Ashbee Hotel” a Taormina, chef Beck si configura come il guru del mangiare raffinato ma anche con principi di alimentazione sana da oltre 20 anni, unendo la fantasia della ricerca e la tradizione. Lo chef Heinz Beck ha chiarito la sua filosofia di vita trasposta anche in cucina, durante un dialogo con il direttore di “Cronache di Gusto” Fabrizio Carrera. Lo chef tedesco utilizza il pesce dello Stretto di Messina perché è nutriente e ha sposato gli ingredienti mediterranei ma, a quanto pare dopo la domanda specifica dell’intervistatore Carrera, ama anche il pane con le panelle tipico palermitano. Sempre molto apprezzata, nell’area giardino del “Picciolo”, la selezione dei vini “en primeur”, dedicata agli specialisti delle testate giornalistiche. E’ necessario ricordare il riconoscimento alla ricercatrice del Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente dell’Università di Catania Lucia Parafati che è stato conferito dalla famiglia Franchetti e da Contrade come borsa di studio Andrea Franchetti per chi si è distinto in attività afferenti al mondo del vino. La prescelta è vincitrice di un bando Pon “Ricerca e Innovazione” per “l’Impiego degli enzimi in campo enoico”, con cui è diventata ricercatrice a tempo determinato. A patrocinare “Le Contrade dell’Etna” è stata Union Camere Sicilia con il Presidente Giuseppe Pace e il Segretario Generale Santa Vaccaro che sono stati ben lieti di essere al fianco di questo evento identitario. Union Camere Sicilia è sempre attenta alle tematiche che riguardano le attività di promozione del territorio e della filiera produttiva, in particolare del settore vitivinicolo che è tra gli assi portanti dell’economia regionale. Tra le collaborazioni preziose anche LIQUIGAS, il primo operatore sul mercato in Italia nella distribuzione di GPL (Gas di Petrolio Liquefatto) e GNL (Gas Naturale Liquefatto). Le Contrade dell’Etna portano avanti un concept che punta a standard sempre più elevati e saranno sempre accompagnate dalle pagine Facebook e Instagram, il sito ufficiale di Contrade www.lecontradedelletna.com e il canale YouTube.

La lista di vini e cantine partecipanti alle 5 Masterclass

Masterclass Contrade dell'Etna 2023 - Versante Est Etna Rosato Dusis 2022 - Antonio Di Mauro Etna Bianco Contessa del Vento 2021 - Theresa Eccher Etna Bianco Superiore Contrada Volpare 2021 - Maugeri Etna Bianco Sommitale 2020 - La Contea Etna Bianco Superiore Lindo 2020 - Iuppa Etna Bianco Anthemis 2020 - Monteleone Etna Bianco Superiore Biancomilo di Caselle 2020 - Sive Natura Etna Bianco Superiore Imbris 2019 - I Custodi delle Vigne dell’Etna Masterclass Contrade dell'Etna 2023 - Versanti meridionali (sud est e sud ovest) Etna Bianco Gagà 2021 - Tenute Foti Randazzese Etna Bianco 2020 - Travaglianti Etna Bianco A'Puddara 2020 - Tenuta di Fessina Etna Bianco Contrada Monte Gorna Vecchie Viti 2019 - Nicosia Versante Sud Macerato 2021 - Serafica Sicilia Cantonè 2020 - Le Due Tenute Sicilia Civetta 2017 – Terrafusa Masterclass Contrade dell'Etna 2023 – Orygini Passobianco 2019 – Vini Franchetti Passobianco 2019 – Orygini Etna Rosso 2020 – Benanti Etna Rosso 2020 – Orygini Passobianco 2019 – Orygini Etna Rosso 2020 – Benanti Etna Rosso 2020 – Orygini Masterclass Contrade dell'Etna 2023 - Versante Nord Etna Bianco 2022 - Camporè Etna Bianco 2021 - Tenuta Boccarossa Etna Bianco Cavanera Ripa di Scorciavacca 2021 - Firriato Etna Rosato Vignazza 2021 - Generazione Alessandro Etna Rosato Ciuri Ciuri 2021 - Zumbo Rossoeuphòria 2022 - Siciliano Nawari 2019 - Duca di Salaparuta Munjebel Rosso Classico 2021 - Frank Cornelissen Etna Rosso Fermata 125 2020 - Baglio di Pianetto Etna Rosso 2020 - Massimo Lentsch Etna Rosso Punta Drago 2019 - Tenuta Ferrata Sicilia Nerello Mascalese Alberelli di Giodo 2019 - Alberelli di Giodo Etna Rosso Il Nerello del... 2017 - Conte Uvaggio Etna Rosso Riserva Koinè 2016 - Antichi Vinai 1877 Masterclass Contrade dell'Etna 2023 - le Contrade del Versante Nord Etna Bianco Contrada Taccione 2021 - Planeta Etna Bianco Cuore di Marchesa 2019 - Produttori Etna Nord Etna Bianco Salisire Contrada Martinella 2018 - Vivera Etna Rosso Piano dei Daini 2020 - Tenute Bosco Contrada C 2020 - Passopisciaro-Vini Franchetti Centenario 2020 - Azienda Agricola Sciara Etna Rosso Contrada Carranco RV 2019 - Carranco Etna Rosso Contrada Marchesa 2019 - Donnafugata Etna Rosso Animardente 2019 - Anima Etnea Etna Rosso Calderara 2019 - Tornatore Etna Rosso Pianodario 2019 - Tenuta Tascante Etna Rosso Contrada Rampante 2019 - Pietradolce Etna Rosso Guardiola 2017 - Alta Mora Etna Rosso Filici 2016 - Nicola Gumina