Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Newlat chiude il 2024 con fatturato record di 2,8 miliardi, free cash flow di 225 milioni e netto miglioramento della posizione finanziaria.
Il 20 marzo si festeggiano gli 80 anni dell'iconica insegna dedicata alla pizza fritta Masardona. In programma talk, showcooking e una mostra fotografica
Plasmon, storica azienda di alimenti per l’infanzia, potrebbe essere venduta da Kraft Heinz. Quali sono gli ultimi rumors?
Il ristorante di Sanaa Salmi racconta una storia di integrazione e di radicamento. Un bistrot che porta i sapori del Marocco al Mercato Centrale di Torino.
L'export dei distretti agroalimentari italiani continua a crescere, superando i 21 miliardi di euro nel 2024, con un aumento del 7,7%. Bene anche i vitivinicoli
Bolton e Banco Alimentare collaborano per ridurre lo spreco alimentare, donando eccedenze e garantendo accesso a proteine alle famiglie in difficoltà.
Cattel ha partecipato alla Fiera dell'Alto Adriatico di Caorle, incontrando clienti e presentandosi a nuovi partner in una zona cruciale per l'azienda.
Appuntamento il 23 e 24 marzo 2025 per il G&D Show, il più grande evento food & beverage in Toscana, rassegna dedicata a vini, birre, spirits e food.
Dall'8 al 10 febbraio torna a Firenze Taste, il salone food di Pitti Immagine: nuovi spazi, nuove tematiche e più attenzione al pubblico professionale
La valorizzazione della filiera agricola italiana diventa asset distintivo di Cirio in UK, in uno spot girato nella suggestiva cornice della Maremma.
Alexander Kim acquisisce KoRo, brand innovativo nel settore food, per gestire consulenza strategica, ufficio stampa e media relations in Italia.
Deliveroo registra un aumento di ristoranti vegani e ordini vegan, riflettendo l'incremento delle scelte plant-based a domicilio.
Scopri quali prodotti resistono al taglio dei consumi: l'Osservatorio Immagino svela le scelte green, salutiste e di qualità preferite dagli italiani.
CAST Alimenti entra nel Gruppo Plena Education e amplia la sua offerta con corsi di laurea in Food & Hospitality, confermando il suo impegno per l'innovazione.
Il provvedimento è volto a definire dal punto di vista politico e legislativo il ruolo degli operatori che lavorano nella distribuzione Horeca.
Una partnership duratura quella tra Barilla e Banco Alimentare, che ogni anno raggiunge un numero crescente di persone in difficoltà.
Nel 2024 cameo ha donato oltre 135.000 kg di prodotti a Banco Alimentare, tracciati con Regusto per misurare l'impatto su persone e ambiente.
I dati del rapporto Ismea-Qualivita portano in testa alla Dop economy italiana sette regioni, tra cui Sardegna, Abruzzo, Lombardia e Campania.
Un tributo ai personaggi che hanno fatto la storia di Firenze nel nuovo menù e nella drink list di Paszkowski.
Un tributo ai personaggi che hanno fatto la storia di Firenze nel nuovo menù e nella drink list di Paszkowski.
L'Italia domina il panorama europeo della pasta, producendo il 68% dell'unione, 4,2 milioni di tonnellate, per un valore di 6,2 miliardi di euro.
Una partnership vincente tra Fiera Milano e il leader saudita nell'organizzazione di eventi nel settore foodservice ha dato vita a Host Arabia.
Novità e buyer da tutto il mondo per Host 2025, che ha presentato a Dubai tutte le novità della fiera in programma ad ottobre 2025 a Fiera Milano.
Sostenibilità e innovazione sono i temi di In Cibum Extra, l’evento formativo annuale organizzato da In Cibum che si terrà il 12 novembre
Il primo dado in crema presentato da Bauer ad aprile ora in comunicazione per il lancio ufficiale, firmato da Red Robiglio&Dematteis.
Il Food&Grocery tra gli acquisti online conquista il +7% nel 2024. Nei servizi traina la crescita il settore Turismo e Trasporti con +8%. Ecco tutti i dettagli.
Dal 19 al 23 ottobre il Sial di Parigi ospiterà oltre 700 aziende, vessilli del made in Italy in Francia. Ecco le novità di alcune aziende pronte per la fiera.
Edenred condivide i risultati di FOOD, indagine che fotografa le abitudini alimentari delle persone in pausa pranzo e l’offerta dei ristoratori
Il settore agricolo italiano cresce del 19% grazie all'Agricoltura 4.0, con focus su tracciabilità digitale e pratiche sostenibili come il carbon farming.
TuttoFood 2025 accoglierà Mixology Experience, evento di riferimento nazionale per il mondo del beverage verticale dei cocktail bar e del bartending