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A luglio 2024, le vendite al dettaglio mostrano un lieve aumento, ma i consumi restano deboli. Clima di fiducia in calo e sfide per l'economia.
Gardaland punta su esperienze culinarie innovative che non solo soddisfano il palato, ma offrono anche un valore aggiunto in termini di dive
Scopri i principali rincari di luglio 2024: dai pacchetti vacanza ai servizi di alloggio, tutti i dettagli sui maggiori aumenti dei prezzi.
In programma a Rimini dal 16 al 18 febbraio 2025, Beer&Food Attraction si prepara a conquistare la bar industry con il Mixology Village.
Arriva il 19 luglio su AppleTv+ "Omnivore", la serie tv dello chef René Redzepi che porta in un viaggio alla scoperta dell'importanza di otto ingredienti
Giuge al termine la partnership tra Antico Vinaio e Percassi: nessun locale aperto in Europa e solo 4 in Italia parlano di un'intesa forse mai nata
Ristorante e lounge bar del Renaissance Naples Hotel Mediterraneo si trasferiscono in terrazza accogliendo i clienti in una location mozzafiato
Va in scena dal 23 al 25 giugno 2024, a New York City, il 68° Summer Fancy Food Show. Scopriamo quali aziende italiane parteciperanno all'evento statunitense.
Frequenza, spesa e preferenze degli italiani che frequentano bar e ristoranti: il report mensile di NielsenIQ approfondisce trend e preferenze di consumo.
È proprio Daniele Meini, l'artigiano che curerà l'area food degli Europei, la grande novità di questo inizio estate a Mercato Centrale Torino.
Da Bormio, Teha ha indicato la roadmap per il futuro dell'agroalimentare italiano e del retail, puntando su temi come la sostenibilità e l'italian sounding.
Si è chiusa la seconda edizione di X-FOOD, di Soluzione Group, ricca di spunti per poter raccontare il cibo nel modo giusto, mettere sul piatto visioni nuove.
Ogni settimana Aretè invia gli highlight principali sugli andamenti dei mercati delle maggiori commodity agrifood. Oggi: noci e succo d'arancia.
Ogni settimana Aretè invia gli highlight principali sugli andamenti dei mercati delle maggiori commodity agrifood. Oggi: caffè, burro, anacardi e pomodoro.
Il 1° giugno apre a Napoli in Piazza della Repubblica la nuova pizzeria 50 Kalò di Ciro Salvo che propone ai clienti un'esperienza di gusto più ricercata
Fino al 30 giugno le startup del food potranno inviare la propria candidatura e collaborare con Barilla a "Good Food Makers", programma di open innovation
Oltre 20.000 visitatori professionali, 1.100 aziende espositrici, 22 insegne DMO, 8 padiglioni e più di 250 hosted buyer da 30 Paesi: i numeri di Marca 2025.
Nel cuore di Torre del Greco Cesto Bakery di Catello di Maio è punto di riferimento non solo per gli amanti dei lievitati ma anche per i protagonisti del food
GialloZafferano annuncia l'ingresso nel proprio team di due nuovi resident chef creator: Lulù Gargari e Sebastian Fitarau
Eurostat, l'ufficio statistico dell'Unione europea, ha pubblicato i dati sull'inflazione nell'area euro.
Un traguardo che rappresenta una pietra miliare nella storia di Maiora per la divisione Alta sfera e testimonia la validità della strategia aziendale
ScottoJonno affianca la proposta food & beverage, curata dallo chef Ambrosino e dal bartender Carella, alla celebrazione della cultura e la storia del luogo
Dalla ricerca del Team Innovation di PwC Italia si evince come l'IA nell'industria alimentare sta provocando già tanti stravolgimenti, pur non essendo diffusa.
Con il Corporate Pet Responsibility Program, Cattel diventa azienda pet-friendly e si impegna contro il randagismo e a sostegno delle strutture di assistenza.
Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: noci e pomodoro da industria.
Ecco il programma dell'ultima giornata di Identità Milano, alla sua diciannovesima edizione, e i premiati del weekend.
È quanto emerge da un'indagine condotta dall'Osservatorio dell'agenzia di comunicazione Soluzione Group in collaborazione Apci
Si svolgerà dal 14 al 16 marzo la seconda edizione di “Mediterraneo wine & food and travel”, kermesse che lega cibo vino e turismo
L’Osservatorio InSIdE rileva che più di 1 italiano su 4 segue il tema cibo e alimentazione sui social media
Parte il 1 marzo International Street Food, l'evento dedicato al cibo da strada che farà tappa lungo tutto lo stivale con specialità da tutto il mondo