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Al Cirfood District il Primo Summit della Ristorazione Collettiva
Il 16 ottobre al Cirfood District, in occasione della giornata mondiale dell'alimentazione, si svolgerà il Primo Summit della Ristorazione Collettiva.
Cous Cous Fest. Dieci giorni di eventi, show cooking e spettacoli per il festival di San Vito lo Capo
San Vito Lo Capo si prepara per la 26esima edizione di Cous Cous Fest, festival che unisce gastronomia, musica e integrazione culturale
Il Roccaverano DOP tra i protagonisti di Cheese 2023
Dal 15 al 18 settembre a Cheese 2023, il Consorzio di tutela del Roccaverano DOP apre un trimestre ricco di incontri e appuntamenti sul territorio
Grande successo per il Coca-Cola Pizza Village a Milano CityLife
Nei 4 giorni dell’evento sfornate oltre 40mila pizze, ma la kermesse ha offerto anche tanti contenuti che hanno riscontrato l’interesse di milanesi e turisti
Host 2023 premia l'innovazione: assegnati gli Smart Label
Premiate 26 proposte, selezionate da una giuria internazionale indipendente fra ben 157 candidature dall’Italia e dall’estero
Il pastry chef Ferdinando De Simone vince la sesta edizione del contest "San Gennà… Un dolce per San Gennaro"
Ferdinando De Simone, pastry chef del ristorante stellato Lorelei di Sorrento vince la sesta edizione del contest "San Gennà… Un dolce per San Gennaro"
"L'oro verde": a Nola la seconda edizione del convegno sulla logistica e il mercato del caffè
A Nola il 14 settembre, esperti del settore del settore si confronteranno sul tendenze e sfide del mercato del caffè nel convegno de Il Polo del Caffè
Sca Italy: ecco i due vincitori della prima tappa Roasting
Gianluca Lavacca e Alberto Polojac sono i vincitori della prima tappa di selezione svoltasi a Treviso nella disciplina Roasting delle gare Sca Italy
Trieste Coffee Experts, il summit del caffè che riunisce i più grandi professionisti del settore
Da 10 anni il Trieste Coffee Experts riunisce molti dei maggiori esperti del mondo del caffè, per unire le forze del comparto e fare rete
Birrificio Angelo Poretti festeggia "Mese del Luppolo"
Per il terzo anno consecutivo tornano gli eventi del Birrificio Angelo Poretti dedicati al luppolo
Bufala Fest. Vinta la scommessa della nuova location in Piazza Municipio
Ultima giornata per il Bufala Fest: la nuova location riscuote grande successo: ogni giorno migliaia di visitatori tra gusto, eccellenze e sana aggregazione
Tutto pronto per la finale di MixFactor Relicario Experience 2023
La finalissima di MixFactor Relicario Experience 2023, per la prima volta a Milano, sarà anticipata da due eventi imperdibili.
Tendenze e novità alla fiera Sana 2023
Uno sguardo alle tantissime novità di prodotto che sono state presentate in fiera a Sana 2023.
Torna a Bra Cheese, quattro giorni dedicati ai formaggi a latte crudo
400 espositori da tutto il mondo, 300 eventi in programma e 50 presìdi Slow Food: questa è la 14esima edizione di Cheese, in programma dal 15 al 18 settembre
World Gluten Free Beer Award e Best Bio Beer: ecco tutti i vincitori annunciati a Sana
I podi del World Gluten Free Beer Award e del premio Best Bio Beer sono stati ufficializzati durante la terza giornata del salone del biologico SANA
Tutto pronto per "UWine", prima edizione del festival del vino umbro
"UWine", prima edizione del festival del vino umbro con 33 cantine dell'Umbria nel centro storico di Perugia tra degustazioni, street food e numerose iniziative
PATRON Perfectionists 2024, al via la nuova edizione della sfida per bartender
Al via la nuova edizione della PATRÓN Perfectionists Competition: la sfida che ogni anno mette alla prova le capacità dei migliori bartender
SANA 2023: grande successo per la prima edizione B2B
650 espositori, 500 prodotti novità, 12.500 visitatori professionali, 200 buyer internazionali da 30 Paesi e 2.000 incontri B2B: ecco i numeri di SANA 2023.
"The Italian Show" sbarca nel Regno Unito
Appuntamento il 19 settembre a Londra per "The Italian Show", il format di eventi nato per far incontrare il meglio del Made in Italy e i professionisti horeca
Al via allo Stadio Olimpico "ConTeSto Birra" di Partesa
Partesa porta in campo il grande evento dedicato alla bevanda simbolo dello stare in compagnia
Tre chef e tre menu nella cucina di Aman Venice
La cucina di Aman Venice ospiterà l’Executive Chef di Aman Tokyo e il Pastry Chef di Aman Kyoto per un gemellaggio culinario tra l’Italia e il Giappone
Sold out per la prima serata del Coca-Cola Pizza Village a CityLife
L’evento accoglie i follower della pizza proponendo anche musica, spettacoli, iniziative e talk sul prodotto con i big della ristorazione italiana
Alta cucina al Filario Hotel & Residences di Lezzeno con "Quei bravi ragazzi del lago di Como"
Giovedì 14 settembre gli chef Alessandro Parisi, Samuel Carugati e Stefano Binda riuniti per un’esclusiva cena a sei mani al ristorante Filo
Napoli, inaugurato ieri il Villaggio di Bufala Fest
Ha preso il via a Napoli Bufala Fest. Tanti talk e approfondimenti ma anche gli "artisti del gusto" pronti a far scoprire le specialità della filiera bufalina
Fermento in Langa 2023. Torna la festa di fine estate al Birrificio Baladin
L'11 settembre torna al Birrificio Baladin Fermento in Langa, l'evento di ItaliaSquisita dove birra, musica e alta cucina incontrano la solidarietà
Riprendono gli appuntamenti con “A tu per tu con …”, i webinar dei grandi chef stellati
Sono 7 gli appuntamenti con altrettanti chef, partner del progetto “Il Menù del Futuro”, ideato da Unilever Food Solutions in collaborazione con FIC
Con Fabio Ingallinera i sapori della val Vermenagna tra Piemonte e Liguria
A settembre Fabio Ingallinera cucinerà durante tre eventi: Degustando, Fermento in Langa e infine a Dolcedo per una quattro mani con lo chef Jacopo Chieppa
"Alta Langa DOCG: Anima di un Territorio" in autunno a Roma, Napoli e Verona
Dopo il successo degli scorsi mesi, il tour di "Alta Langa DOCG: Anima di un Territorio" proseguirà in autunno con tre nuove tappe tra Roma, Napoli e Verona
12º Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti 2023, aperte le prevendite
Disponibili online i biglietti di ingresso per il più importante evento dei Vignaioli italiani, in calendario dal 25 al 27 novembre 2023
