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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

'Chef&Sommelier' protagonista al ristorante Porticciolo di Lecco

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Al centro della collaborazione la collezione Exaltation di Chef&Sommelier, dal design studiato per esaltare le caratteristiche organolettiche di ogni vino

Rational on Tour: un viaggio tra le ricette regionali italiane

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Il format di RATIONAL on Tour si propone di combinare la ricchezza della tradizione regionale con l'innovazione tecnologica dei sistemi di cottura RATIONAL

REPA è distributore ufficiale dei ricambi Sanremo Coffee Machines

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REPA, distributore europeo di ricambi, collabora con Sanremo Coffee Machines, offrendo oltre 3.800 pezzi per macchine specialty e consegne rapide globali.

Essse Caffè presenta Expresss: un sistema innovativo per il caffè di alta qualità nella ristorazione e hospitality

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Essse Caffè presenta la linea Expresss, un sistema innovativo per caffè di alta qualità nella ristorazione e hospitality.

Desia di Bianchi Industry: qualità italiana e caffè eccellente a prezzo accessibile

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Desia è la nuova macchina di Bianchi Industry: ideale per ogni ambiente offre design italiano, caffè di qualità con un ottimo rapporto qualità prezzo

RATIONAL: come migliorare la sicurezza alimentare nelle cucine professionali

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Sicurezza alimentare: come prevenire le contaminazioni e garantire la qualità dei piatti con i sistemi di cottura intelligenti di RATIONAL

REPA è ora Distributore Ufficiale globale dei ricambi Eureka

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Grazie all'accordo REPA offre 3.700 pezzi di ricambio originali e 400 diversi kit di manutenzione. REPA si occuperà anche della logistica per conto di Eureka

Horeca: le soluzioni Culligan per un'acqua più sicura

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Soluzioni Culligan per il trattamento dell'acqua nell'Horeca: sicurezza, sostenibilità e risparmio economico, riducendo plastica e prodotti chimici

Kenwood lancia la nuova Go Collection

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Kenwood lancia la Go Collection: elettrodomestici compatti e versatili per cucine piccole, perfetti per chi cerca efficienza e design

Spinel a Triestespresso 2024: innovazione e design delle macchine da caffè per l'Horeca

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Scopri Spinel a Triestespresso 2024, azienda italiana che realizza macchine da caffè eleganti e innovative, perfette per professionisti e adatte a ogni ambiente

Ballarini rinnova la linea ''Patisserie''

Ballarini rinnova la linea ''Patisserie''

Il restyling della linea Patisserie di Ballarini si distingue per il nuovo rivestimento antiaderente a doppio strato e per la sua versatilità

Smeg presenta le nuove arrivate della House of Coffee: esperienza da barista a casa

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Smeg presenta le novità EMC02-Minipro Espresso e macinacaffè CGF02: design elegante e tecnologia avanzata per un'esperienza da barista a casa.

De'Longhi Rivelia: l'alleata ideale per un Coffee Day perfetto

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De'Longhi Rivelia è una macchina automatica che offre caffè di alta qualità, design elegante e funzionalità avanzate, per esperienze uniche a casa.

REPA amplia l’offerta HOBART con ricambi per la preparazione degli alimenti

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REPA amplia la sua offerta a marchio HOBART con ricambi per attrezzature dedicate alla preparazione di alimenti come impastatrici e robot da cucina

Taco Libre: l'autentica cucina messicana nel quartiere Prati a Roma

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Passeggiando per il vivace quartiere Prati a Roma è possibile chiudere gli occhi e ritrovarsi all’improvviso in Messico. Basta varcare la soglia di Taco Libre.

Rancilio Group presenta due video sulle tecnologie di estrazione caffè

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I nuovi video presentati da Rancilio Group mostrano tutti i sistemi di estrazione disponibili con le macchine professionali Rancilio e Rancilio Special

Le proposte di Tognana e Andrea Fontebasso 1760 per le grigliate estive

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Tognana e Andrea Fontebasso 1760 consigliano una selezione di linee cottura e accessori che garantiscono la qualità agli appassionati del barbecue

Agroalimentare: il ruolo chiave dei trasporti a temperatura controllata

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La gestione della supply chain agroalimentare richiede trasporti a temperatura controllata. Scopri come STEF assicura qualità e conformità

Cook&Chill e Finishing: come rivoluzionare la cucina professionale con RATIONAL

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Le tecnologie Cook&Chill e Finishing ottimizzano la preparazione dei pasti, migliorano l’efficienza in cucina e garantiscono qualità eccellente

Imoon: il concept illuminotecnico di Edeka HafenMarkt a Munster

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Imoon rivoluziona il retail con un'illuminotecnica sostenibile che esalta la customer experience. Un esempio è il nuovo Edeka HafenMarkt a Munster

RATIONAL lancia il  Digital Service Manager Core

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RATIONAL lancia il Digital Service Manager Core, un'app innovativa che migliora l'assistenza tecnica con notifiche automatiche e accesso remoto

Investire nell'attrezzatura moderna: la promozione Formula 6 di RATIONAL

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Quando le vecchie attrezzature arrivano alla fine del loro ciclo, scegliere tecnologie avanzate per la propria cucina può rivelarsi la chiave del successo

Cimbali Group e MUMAC raccontano l'Italia con l’Amerigo Vespucci

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LaCimbali M200 tra i protagonisti della mostra Italia Geniale per celebrare il Made in Italy durante il tour mondiale dell'Amerigo Vespucci

Faema lancia la E61 Cult: l'iconica macchina da caffè approda in nuovi contesti

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L'iconica E61 oggi si evolve diventando, per la prima volta, protagonista in nuovi contesti fuori dai confini del bar tradizionale

Conti Valerio lancia MAXXI W, il macinacaffè per attività alto vendenti con tecnologia di pesa integrata

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Il macinacaffè del futuro unisce precisione meccanica ed elettronica avanzata. Conti Valerio Srl con Eureka innova e guida il settore a livello internazionale

Investimenti in sistemi di cottura: la soluzione per ridurre costi e sprechi nel settore della ristorazione

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Enrico Ferri, AD di RATIONAL Italia, spiega perché vale la pena di investire in sistema di cottura intelligenti e come calcolare il ritorno dell’investimento

Lineage acquisisce Eurofrigor e rafforza la sua presenza in Italia

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Lineage completa l'acquisizione di Eurofrigor, importante fornitore abruzzese di magazzini frigoriferi con sede a Controguerra nel teramano.

SLAYER presenta la nuova Steam Single

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SLAYER presenta la nuova macchina per espresso a gruppo unico Steam Single, studiata per combinare design rivoluzionario, accessibilità e qualità superiore

RATIONAL: l'importanza della manutenzione dei sistemi di cottura professionali

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RATIONAL consiglia di sottoporre le attrezzature da cucina a regolare manutenzione, facendole ispezionare regolarmente da un professionista

Fiorenzato presenta i nuovi prodotti al WOC Copenhagen 2024

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Al World of Coffee 2024 Fiorenzato svelerà le innovative funzionalità/ultime innovazioni dei nuovi modelli F64 EVO SENSE e F64 EVO PRO SENSE