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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

La nuova identità mediterranea di Caffè Mauro

La nuova identità mediterranea di Caffè Mauro

La tradizione di Caffè Mauro incontra la modernità nella rinnovata gamma di caffè dedicati al canale Home e nella nuova brand identity impattante e distintiva

Lavazza entra al Museo di elBulli1846. Continua il percorso di collaborazione e innovazione con Ferran Adrià

Lavazza entra al Museo di elBulli1846. Continua il percorso di collaborazione e innovazione con Ferran Adrià

Il ristorante museo elBulli1846 inaugura un’area dedicata al caffè per celebrare gli oltre 20 anni di collaborazione tra Ferran Adrià e Lavazza

Due novità targate Caffitaly: la limited edition Costa Rica e il monorigine Colombia

Due novità targate Caffitaly: la limited edition Costa Rica e il monorigine Colombia

Caffitaly porta alla scoperta delle monorigini piu prestigiose del mondo con l'esclusivo caffè Costa Rica in edizione limitata e il nuovo monorigine Colombia

Imperator Srl è il primo partner italiano del Coffee Quality Institute (CQI)

Imperator Srl è il primo partner italiano del Coffee Quality Institute (CQI)

Imperator Srl è ufficialmente la prima azienda certificatrice di Specialty Coffee attraverso il prestigioso ''Sistema Q''

12oz lancia la nuova gamma dei Coffee Twist

12oz lancia la nuova gamma dei Coffee Twist

Con uno sguardo sempre rivolto ai trend internazionali e ai gusti delle nuove generazioni, 12oz ha elaborato tre nuovi long drink a base caffè

Caffè Vergnano: nel 2023 crescita trainata dal canale Horeca

Caffè Vergnano: nel 2023 crescita trainata dal canale Horeca

Caffè Vergnano chiude il 2023 con un fatturato totale lordo di 106 milioni di euro. Ottimi risultati dall'Horeca e dal fronte export

Da Ditta Artigianale un nuovo caffè dedicato ai ciclisti

Da Ditta Artigianale un nuovo caffè dedicato ai ciclisti

Cyclist Coffee Blend è la nuova miscela di Ditta Artigianale pensata per regalare la giusta carica di energia agli sportivi su due ruote

Caffe Trucillo: nella linea “Espresso Speaks Italian” ora anche la miscela in grani

Caffe Trucillo: nella linea “Espresso Speaks Italian” ora anche la miscela in grani

Caffe Trucillo aggiunge alla sua linea che "parla italiano" anche la miscela in grani nell'originale e innovativo barattolo salva aroma 100% riciclabile

La Puglia accoglie il G7 con  il caffé per la pace e il gelato dei Presidenti

La Puglia accoglie il G7 con il caffé per la pace e il gelato dei Presidenti

Da un'idea di Giovanni Sanasi nasce il caffè espresso colorato, mentre la gelateria Mario Campanella di Polignano propone la Coppa dei Presidenti

A Napoli serata di apertura Mondadori MA Bookstore & Mondadori Caffè Kremoso

A Napoli serata di apertura Mondadori MA Bookstore & Mondadori Caffè Kremoso

Caffè Kremoso presenta la serata di apertura di Mondadori MA Bookstore & Mondadori Caffè Kremoso presso Galleria Umberto I a Napoli

A ''Nu bbèllu ccafè'' premi ai migliori caffè e performance tecniche dei professionisti

A ''Nu bbèllu ccafè'' premi ai migliori caffè e performance tecniche dei professionisti

La kermesse "Nu bbèllu ccafè" svoltasi a Napoli ha celebrato il caffè con gare, premiazioni a caffè di qualità e messo in mostra le abilità dei professionisti

Il doppio assaggio garantisce l’eccellenza di CSC Caffè Speciali Certificati

Il doppio assaggio garantisce l’eccellenza di CSC Caffè Speciali Certificati

Paolo Milani e Paolo Scimone sono gli assaggiatori ufficiali di Caffè Speciali Certificati. A loro spetta verificare la qualità delle diverse origini.

Lavazza propone il suo caffè in tre versioni Ready to Drink

Lavazza propone il suo caffè in tre versioni Ready to Drink

Espresso and Milk, Cappuccino e Caffè Latte: ecco le tre nuove referenze di Lavazza in versione ready to drink da bere freddo in qualsiasi momento.

Bazzara Caffè: un impegno costante per la sostenibilità nella Grande Sfida Fairtrade

Bazzara Caffè: un impegno costante per la sostenibilità nella Grande Sfida Fairtrade

Bazzara Caffè conferma il suo impegno verso la sostenibilità prendendo parte alla Grande Sfida Fairtrade con due eventi uno aziendale, e uno aperto al pubblico

Il caffè buono? Non è amaro, corto e bollente. I The Farmers a Napoli per spiegare il perché

Il caffè buono? Non è amaro, corto e bollente. I The Farmers a Napoli per spiegare il perché

Leonardo Maggiori di Diba70 e Sandro Bonacchi di B-Farm hanno raccontato a Napoli la loro idea di caffè buono dal punto di vista sensoriale ed etico

Ditta Artigianale sbarca nello storico mercato di San Lorenzo a Firenze

Ditta Artigianale sbarca nello storico mercato di San Lorenzo a Firenze

A 10 anni dall’apertura del primo locale del brand fondato da Francesco Sanapo e da Patrick Hoffer, nasce una nuova caffetteria tra le botteghe del mercato

SOLO Caffè Monorigine è il caffè ufficiale del Giro d'Italia

SOLO Caffè Monorigine è il caffè ufficiale del Giro d'Italia

Tutte le referenze SOLO Caffè Monorigine saranno disponibili all'interno delle aree hospitality di RCS Sports & Events, presenti in ogni tappa del Giro d'Italia

Caffè e sostenibilità: il Vietnam adotta gli standard UE contro la deforestazione

Caffè e sostenibilità: il Vietnam adotta gli standard UE contro la deforestazione

Simexco Daklak, tra i principali produttori di caffè del Vietnam, ha annunciato di aver attivato gli standard del regolamento UE sulla deforestazione

Costadoro: la tradizione e la modernità del caffè

Costadoro: la tradizione e la modernità del caffè

Dalla sua città di origine, Torino, Costadoro ha assorbito una misto di tradizione e modernità. Il tutto si traduce in sostenibilità e vicinanza al cliente

Apre a Ciriè ACCADEMIA, una rivoluzione nel concetto di pausa caffè

Apre a Ciriè ACCADEMIA, una rivoluzione nel concetto di pausa caffè

Dall'esperienza di TUTTOCAPSULE nasce ACCADEMIA, un format che permette di degustare specialità e formarsi sul mondo del caffè

Essse Caffè. Nel 2023 fatturato in crescita dell'8%

Essse Caffè. Nel 2023 fatturato in crescita dell'8%

Essse Caffè ha chiuso il 2023 raggiungendo 42 milioni di euro di fatturato. Le migliori performance arrivano dai canali Horeca e Vending-OCS

Julius Meinl alla Milano Design Week 2024: viaggio nel gusto e nel design austriaco

Julius Meinl alla Milano Design Week 2024: viaggio nel gusto e nel design austriaco

Durante la Design Week, all’interno della ViennaCoffeeHouse, gli ospiti potranno immergersi nell’atmosfera viennese e assaporare le miscele Julius Meinl

Il Consorzio Promozione Caffè celebra una delle eccellenze italiane nel mondo

Il Consorzio Promozione Caffè celebra una delle eccellenze italiane nel mondo

In occasione della prima Giornata Nazionale del Made in Italy del 15 aprile, il Consorzio Promozione Caffè celebra una delle eccellenze italiane nel mondo

Peck presenta la sua nuova linea di caffè

Peck presenta la sua nuova linea di caffè

Il brand di alta gastronomia lancia la sua nuova linea di caffè: tre miscele e quattro monorigine a cui si aggiungono a rotazione quattro specialty.

illycaffè sostiene il  progetto ''Visite sospese'' della LILT

illycaffè sostiene il progetto ''Visite sospese'' della LILT

Acquistando un carnet illydieci da 10 consumazioni di espresso nei bar in cui sono stati acquistati, illy devolverà 1 euro al progetto "Visite sospese"

Design e caffè: la sinergia perfetta di Caffè Moak alla Milano Design Week

Design e caffè: la sinergia perfetta di Caffè Moak alla Milano Design Week

Le miscele di Caffè Moak incontrano il design nella settimana milanese più famosa dell’anno con quattro progetti speciali

SOLO Caffè Monorigine è il caffè ufficiale della Milano Marathon 2024

SOLO Caffè Monorigine è il caffè ufficiale della Milano Marathon 2024

SOLO Caffè Monorigine sarà presente al Milano Running Festival dal 4 al 6 aprile a MICO – Milano Convention Center in City Life

INCAPTO porta in Italia una nuova ''ricetta'' del caffè sostenibile

INCAPTO porta in Italia una nuova ''ricetta'' del caffè sostenibile

Specialty coffee in grani ed equo solidale: così la startup INCAPTO riduce gli scarti e garantisce qualità grazie alla collaborazione diretta con i coltivatori.

Nespresso investirà 20 milioni di dollari per supportare la coltivazione di caffè nella Repubblica Democratica del Congo

Nespresso investirà 20 milioni di dollari per supportare la coltivazione di caffè nella Repubblica Democratica del Congo

Con questo investimento e una serie di programmi destinati alla comunità, Nespresso continua a supportare la Repubblica Democratica del Congo

La rivoluzione del caffè a Napoli: come Francesco Costanzo e La San Marco stanno ridefinendo la tradizione

La rivoluzione del caffè a Napoli: come Francesco Costanzo e La San Marco stanno ridefinendo la tradizione

Una chiacchierata con Francesco Costanzo, che ci ha raccontato il ruolo della formazione e delle macchine de La San Marco nella rivoluzione del caffè napoletano