Errico Porzio rappresenta la Campania al “Festival Internazionale del Cibo di Strada”
Il maestro Errico Porzio rappresenterà la Campania a Cesena al Festival Internazionale del Cibo di Strada, da venerdì 7 a domenica 9 ottobre
Ci sarà anche Napoli e la sua pizza a rappresentare la Campania alla seconda edizione del “Festival Internazionale del Cibo di Strada” che si terrà a Cesena da domani venerdì 7 a domenica 9 ottobre.
Invitato dalla condotta Slow Food di Cesena per sabato 8 ottobre ci sarà il maestro Errico Porzio. Come cibo di strada, e non poteva essere altrimenti, porterà la sua famosa pizza a portafoglio. Una pizza semplice, buonissima, raccontata, immortalata da registi, piatto iconico di Napoli. Chi non ricorda Sofia Loren nel film “L’Oro di Napoli” nella scena della pizza a otto? Pizza che si mangiava subito e si pagava dopo otto giorni. Un motivo in più per chi vorrà assaggiare questa bontà tra le varie proposte regionali e internazionali di questo festival.
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