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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Valle Spluga sponsor della 33° edizione del Festival di Musica "Tra Lago e Monti"

Valle Spluga sponsor della 33° edizione del Festival di Musica "Tra Lago e Monti"

Partirà domenica il Festival di musica lecchese "Tra Lago e Monti", che vede la partnership con Valle Spluga SpA, e durerà fino al 12 settembre.

Ice Cube porta il ghiaccio sulle spiagge adriatiche per il Beach4Eat 2020

Ice Cube porta il ghiaccio sulle spiagge adriatiche per il Beach4Eat 2020

Ice Cube sarà protagonista di Beach4Eat 2020, il food contest che, tra fine luglio ed agosto, animerà le spiagge romagnole.

Gardadelivery.com è il portale del vino e della ristorazione del Lago di Garda

Gardadelivery.com è il portale del vino e della ristorazione del Lago di Garda

I vini e la cucina del lago di Garda a portata di clic, in un unico portale: nasce Gardadelivery.com, l’ecommerce creato dal Consorzio del Chiaretto.

Senigallia ospita la prima edizione di IDENTITÀ di GELATO

Senigallia ospita la prima edizione di IDENTITÀ di GELATO

Lunedì 27 luglio Senigallia ospita la prima edizione di IDENTITÀ di GELATO appuntamento dedicato alla gelateria d’autore, promosso da Identità Golose.

Settore alberghiero in difficoltà anche ad agosto: i dati di Confindustria Alberghi

Settore alberghiero in difficoltà anche ad agosto: i dati di Confindustria Alberghi

Il monitoraggio Confindustria alberghi che registra l’andamento del settore ed il sentiment degli operatori, fa registrare preoccupazione anche per agosto.

Arriva a Roma il format di Gelateria Stefino

Arriva a Roma il format di Gelateria Stefino

Già nota a Bologna per la sua qualità, Gelateria Stefino sbarca a Roma il 24 luglio in Piazza Alessandria 19.

Aperigreen: i consigli di Martini sulla nuova tendenza dell'estate 2020

Aperigreen: i consigli di Martini sulla nuova tendenza dell'estate 2020

Balconi e terrazzi allestiti come i miglior dehors e tanti colorati aperigreen gustati con parenti e amici. Martini racconta il trend dell'estate 2020.

Nasce ilTablo: web app per il settore food di Digital Communication

Nasce ilTablo: web app per il settore food di Digital Communication

Un'app sicura e facile da usare. Digital Communication lancia ilTablo, gratis per gli operatori dell'Horeca, eventi e fiere per tutto il 2020.

Philadelphia incoraggia le passioni: in palio 200 buoni da 200 euro

Philadelphia incoraggia le passioni: in palio 200 buoni da 200 euro

Fino al 20 settembre, acquistando almeno due prodotti Philadelphia, si potrà partecipare al concorso per vincere 200 buoni da 200 euro.

Scalandrino 2019 di Fattoria Mantellassi nella top 10 del Vermentino Grand Prix

Scalandrino 2019 di Fattoria Mantellassi nella top 10 del Vermentino Grand Prix

Nella prima edizione di Vermentino Grand Prix, Scalandrino 2019 di Fattoria Mantellassi entra nella top 10 fra i migliori vermentini italiani.

San Carlo con Banco Alimentare per sostenere le famiglie d'Italia

San Carlo con Banco Alimentare per sostenere le famiglie d'Italia

San Carlo è scesa in campo per dimostrare il suo supporto donando oltre 460mila prodotti attraverso la rete del Banco Alimentare.

MARCAbyBolognaFiere: la nuova Wine Area esordirà nell'edizione 2021

MARCAbyBolognaFiere: la nuova Wine Area esordirà nell'edizione 2021

Fra le novità di MARCA 2021 un'area interamente dedicata al vino. Oggi alle 11 un webinar sul mercato del vino, fra numeri e nuovi trend.

Vino italiano in Giappone: nel 2019 è il terzo per import dopo Cile e Francia

Vino italiano in Giappone: nel 2019 è il terzo per import dopo Cile e Francia

Nel 2019, grazie all'EPA, il Giappone si è aperto al mercato del vino europeo e l'Italia è diventato il terzo Paese fornitore di vino.

Ospitalità e Intelligenza Artificiale: una riflessione da HostMilano per il settore

Ospitalità e Intelligenza Artificiale: una riflessione da HostMilano per il settore

Intelligenza artificiale e IoT sono le nuove sfide della fase 3 per il settore ospitalità: Host Milano fa il punto e analizza i nuovi trend.

Filiera agroalimentare: è rischio infiltrazioni mafiose per la crisi

Filiera agroalimentare: è rischio infiltrazioni mafiose per la crisi

Il rapporto semestrale della Dia mette in luce i pericoli delle agromafie per la filiera agroalimentare a causa della crisi economica.

GS1 Italy al fianco dei ristoratori con un progetto per il foodservice

GS1 Italy al fianco dei ristoratori con un progetto per il foodservice

GS1 Italy mette al servizio del foodservice il suo know-how e le sue soluzioni per gli operatori della ristorazione commerciale, collettiva e dell’hôtellerie.

La IV Gamma e Frutta da Bere di Gruppo Orsero arrivano negli Autogrill d'Italia

La IV Gamma e Frutta da Bere di Gruppo Orsero arrivano negli Autogrill d'Italia

Gruppo Orsero sarà presente in 200 punti vendita di Autogrill del territorio italiano con i prodotti, a marchio F.lli Orsero.

Necessarie regole chiare per le etichette alimentari. La Ministra Bellanova all'Europa

Necessarie regole chiare per le etichette alimentari. La Ministra Bellanova all'Europa

La Ministra Bellanova sostiene la necessità di regole chiare per l'etichettatura alimentare sulle indicazioni d'origine e dei nutrienti.

Misurare la temperatura in bar e ristoranti non è obbligatorio, a meno che non lo decida la Regione

Misurare la temperatura in bar e ristoranti non è obbligatorio, a meno che non lo decida la Regione

Fipe pubblica in una nota i chiarimenti sugli obblighi di gestori di ristoranti e bar per la misurazione della temperatura di clienti e dipendenti.

Trentodoc lancia la sua app per appassionati e turisti

Trentodoc lancia la sua app per appassionati e turisti

Pensata per l’appassionato e per il viaggiatore, per chi ama degustare a casa o al ristorante, l’Applicazione Trentodoc è ricca di contenuti da scoprire.

Private Boat Chef: 5-Hats Srl porta l'alta cucina a bordo delle barche private

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5-Hats Srl vara "Private Boat Chef", un servizio che porta i grandi cuochi sulle barche private per unire mare, divertimento e cucina in tutta Italia.

Cantine Riondo racconta la nuova brand identity in un video

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Parte dai valori individuati coinvolgendo tutto il personale la nuova Brand Identity di Cantine Riondo, raccontati in un video.

Ristorazione: Fipe tira le somme sul secondo mese di riaperture

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Nel secondo mese delle riaperture post lockdown, i ristoratori hanno visto un lieve aumento del fatturato, ma sono preoccupati per il futuro. L'indagine di Fipe

Rossopomodoro arriva a Firenze. È la terza apertura dopo il lockdown

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Rossopomodoro inaugura la sua prima apertura a Firenze, a pochi passi da piazza della Signoria: dopo le due aperture a Milano è la terza post lockdown.

Enit registra i trend delle vacanze 2020, anche se 1 italiano su 2 resterà a casa

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I dati di Unioncamere ed Enit sulle vacanze 2020 offrono un'idea di cosa aspettarsi dall'estate dell'ospitalità italiana.

Eventi e Fiere: i contributi e finanziamenti a fondo perduto per le aziende

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Dal 6 agosto Sace Simest ha previsto un ampliamento sostanzioso degli incentivi a supporto delle imprese che partecipano a fiere internazionali.

Inflazione a giugno: dai salumi alla frutta salgono i prezzi nel carrello

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Aumentano in modo consistente i prezzi al consumo nel carrello della spesa. I dati Istat dell'inflazione a giugno commentati da Coldiretti.

Gruppo UNA accoglie le famiglie con vacanze family friendly

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Gli hotel e resort Gruppo UNA hanno riaperto nelle principali destinazioni di vacanza e propongono una serie di servizi dedicati alle famiglie, in particolare ai bambini e ragazzi fino a 14 anni.