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Alla scoperta del Ve.N.To tra storia, curiosità, abbinamenti

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Andiamo alla scopert del Ve.N.To, unico drink a base grappa all’interno della lista ufficiale dell’Iba (International Bartenders Association).

Martini celebra i 60 anni di stile di Vogue Italia

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MARTINI, in qualità di Official Aperitif Partner, celebra il sessantesimo anniversario di Vogue Italia con un evento esclusivo a Palazzo Citterio

Anastasia De Riso e Gianluca Giglio protagonisti all'Amalfi Coast Cocktail Week con O' Curniciell

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Anastasia De Riso e Gianluca Giglio presentano il cocktail "O' Curniciell" all'evento dedicato alla mixology , dal 23 al 29 settembre

MixFactor Relicario Experience 2024: annunciati i finalisti

MixFactor Relicario Experience 2024: annunciati i finalisti

Mercanti di Spirits annuncia i partecipanti della finalissima di MixFactor Relicario Experience 2024. In palio, per il vincitore, uno study trip a Barcellona

Mirko Lamagna è il nuovo bar manager dello Scottojonno di Napoli

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Al cocktail bar Scottojonno di Napoli arriva il nuovo bar manager partenopeo Mirko Lamagna. Anticipazione dell'Amalfi Coast Cocktail Week.

Ecco i vincitori della Trieste Cocktail Week 2024

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Sebastiano Villatora vince alla Trieste Cocktail Week 2024 con la migliore drink list. Rocco Porcelli trionfa nella speed round sponsorizzata da Martini

Martha May Markham è la vincitrice della competizione ''Classici Senza Rivali''

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Martha May Markham dal Regno Unito con il suo cocktail "Toe The Lime" è la vincitrice della competizione di No.3 London Dry Gin "Classici senza Rivali"

Intervista a Nuccio Caffo: ''Siamo pionieri nel proporre i primi ready to serve con l’amaro''

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Unica azienda a produrre grappa in Calabria, celebre per il suo Amaro del Capo, Caffo entra nel segmento Ready to Serve. Ne parliamo con Nuccio Caffo

Bugin: l'incontro perfetto tra mixology e barbecue con rub e salse esclusive

Bugin: l'incontro perfetto tra mixology e barbecue con rub e salse esclusive

Le linee di rub artigianali e salse BBQ di Bugin propongono referenze che uniscono mixology e barbecue per arricchire le pietanza di sapori unici

Folia, il tapas cocktail bar più green di Lecce festeggia un anno di vita

Folia, il tapas cocktail bar più green di Lecce festeggia un anno di vita

Nel centro storico di Lecce si trova Folia, un locale sostenibile, con terrazza barocca e laboratorio per la produzione di fermentati e distillati artigianali

I nuovi Sharing Moments di Sabatini Gin per salutare l’estate

I nuovi Sharing Moments di Sabatini Gin per salutare l’estate

Saba Tini e Origini, due drink inediti firmati Sabatini Gin e Martina Bonci per un back to work che profuma ancora di estate

Con ''Fuera de Carta'' Nordés porta il gin in cucina

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Nordés Gin punta anche sulla gastronomia per rafforzare la sua immagine: al Serra di Quartiere a Milano un menù speciale a base del distillato galiziano

Isola Terrazza celebra la Negroni Week con una serata esclusiva

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Milano rende omaggio al Negroni. Isola Terrazza di Palazzo Cordusio a Gran Meliá, celebra il drink con una festa esclusiva in collaborazione con Campari

Casa Eminente: l'essenza autentica di Cuba arriva a Napoli

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Dopo aver conquistato Parigi, Eminente trasferisce la sua Casa Eminente all’ombra del Vesuvio, negli spazi del famosissimo cocktail bar L’Antiquario

Perché la Gen Z beve meno alcol? Dalla salute mentale a quella fisica, le ragioni sono varie

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Il giornalista Ron Emler scrive per The Drink Business un'interessante disamina delle motivazioni per cui la Generazione Z, tra i 18 e i 27 anni, beve meno.

Alla scoperta del Grasshopper, il drink classico più verde del mondo, tra storia, varianti e curiosità

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Il Grasshopper, iconico coktail afterdinner, fa parte della lista dell'IBA sin dal 1961. Da noi è poco diffuso, ma negli USA è tornato ora di gran moda

Theresianer Gin protagonista della Trieste Cocktail Week 2024

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Theresianer Gin è Gin Premium Sponsor della Trieste Cocktail Week per il secondo anno consecutivo, con eventi esclusivi, masterclass e cocktail unici

Trieste Cocktail Week, presentata la terza edizione

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Trieste Cocktail Week: eventi, cocktail, masterclass e gare dal 9 al 15 settembre. I locali partecipanti e le novità di quest’anno, inclusi drink analcolici

Trieste Cocktail Week 2024: la terza edizione si arricchisce di novità

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Tutto pronto per la terza edizione della Trieste Cocktail Week, la settimana dedicata alla miscelazione di qualità dal 9 al 15 settembre 2024

Park Hyatt Milano lancia ''Spritz Mi'', la prima spritzeria per un aperitivo on the go

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Park Hyatt Milano lancia “Spritz Mi”, la prima spritzeria per gustare uno spritz dove si vuole: un’esperienza di aperitivo pratica e di qualità

ITALICUS festeggia il suo ottavo anniversario con il Rosolio Day

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ITALICUS presenta una serie di iniziative per promuovere la cultura dell’aperitivo italiano a base di rosolio, Madrina dell’iniziativa LP, Lauren O'Brien

Ardbeg Traigh Bhan lancia la sesta release del whisky invecchiato 19 anni

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Scopri il Batch 6 di Ardbeg Traigh Bhan, un whisky 19 anni in edizione limitata, che combina morbidezza e carattere audace, disponibile dal 1° settembre.

701 Rooftop Bar. A Firenze il nuovo locale di Ferragamo con vista panoramica

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Al settimo piano del Gallery Hotel Art di Firenze c’è un bar con una doppia terrazza splendida, dove degustare un drink è un piacere senza fine

Spritz Day: la ricetta perfetta di Adèle Mixology Lounge

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L'Adèle Spritz, il cocktail estivo dell'Adèle Mixology Lounge, rooftop esclusivo dell'Hotel Splendide Royal, è il protagonista dell'estate 2024

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In programma a Rimini dal 16 al 18 febbraio 2025, Beer&Food Attraction si prepara a conquistare la bar industry con il Mixology Village.

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Scopri Portofino Dry Gin "La Penisola": gin innovativo con botaniche selezionate, protagonista dei cocktail dell'estate. Ecco le ricette.

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Le bevande pronte da bere stanno conquistando il mercato italiano. Scopri i dati di CGA by NIQ e le tendenze di consumo in Italia.

Dieci consigli per preparare un Gin Tonic perfetto

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Fresco, dissetante, non troppo alcolico e personalizzabile in mille varianti: il Gin Tonic è il drink perfetto per l’estate

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Dalle sue misteriose origini nella New York del XIX secolo alle citazioni nei media alla ricetta: ecco tutto quello che c'è da sapere sul Manhattan

Mixolimpica: cinque cocktail per cinque atleti olimpici

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Un panel di bartender riuniti da Anthology by Mavolo ha ideato “Mixolimpica”, una drinklist dedicata agli atleti italiani in gara per le Olimpiadi