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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Attrezzatura bar: come avere cromature sempre pulite e lucide? I consigli di pulyCAFF

Attrezzatura bar: come avere cromature sempre pulite e lucide? I consigli di pulyCAFF

Per avere cromature lucide, non utilizzare prodotti corrosivi. È questo il primo dei consigli che pulyCAFF offre a operatori e baristi per una corretta manutenzione delle attrezzature.

Cocktail delivery: l'Agenzia delle Dogane ha confermato il parere di Bar Wars

Cocktail delivery: l'Agenzia delle Dogane ha confermato il parere di Bar Wars

Andrea Marini, Direttore di Pro Bar e "Generale" di BAR WARS ritorna sul tema del cocktail delivery e della sua importanza in questo momento per i locali

Alpine Gin&Tonic: da distillerie Roner il kit per ricreare il cocktail dell'estate

Alpine Gin&Tonic: da distillerie Roner il kit per ricreare il cocktail dell'estate

Le distillerie Roner presentano per l'estate "Alpine Gin&Tonic" un kit che contiene il necessario per realizzare a casa due ottimi gin tonic

Addio all'happy hour: l'aperitivo all'italiana torna di moda con l'"Americano in blues"

Addio all'happy hour: l'aperitivo all'italiana torna di moda con l'"Americano in blues"

Clivati 1969 presenta il nuovo cocktail “Americano in blues”, realizzato in occasione del 40° anniversario dell’uscita del film “The Blues Brothers”.

Ice Cube porta il ghiaccio sulle spiagge adriatiche per il Beach4Eat 2020

Ice Cube porta il ghiaccio sulle spiagge adriatiche per il Beach4Eat 2020

Ice Cube sarà protagonista di Beach4Eat 2020, il food contest che, tra fine luglio ed agosto, animerà le spiagge romagnole.

Aperigreen: i consigli di Martini sulla nuova tendenza dell'estate 2020

Aperigreen: i consigli di Martini sulla nuova tendenza dell'estate 2020

Balconi e terrazzi allestiti come i miglior dehors e tanti colorati aperigreen gustati con parenti e amici. Martini racconta il trend dell'estate 2020.

BOMBAY SAPPHIRE® & TONIC, il nuovo gin tonic premium pronto da bere

BOMBAY SAPPHIRE® & TONIC, il nuovo gin tonic premium pronto da bere

BOMBAY SAPPHIRE® & TONIC è il nuovo cocktail ready to drink che racchiude in una lattina tutta la qualità di un Gin Tonic premium

Particolare Milano con la nuova drink list dà il via agli aperitivi estivi

Particolare Milano con la nuova drink list dà il via agli aperitivi estivi

Particolare Milano lancia la sua nuova drink list dell’estate 2020 con i nuovi cocktail "Particolari" dedicati alla bella stagione

Ice Cube e Martini insieme per l'iniziativa #Vivilatuaestate

Ice Cube e Martini insieme per l'iniziativa #Vivilatuaestate

Ice Cube lancia con Martini nei punti vendita Carrefour l'iniziativa #Vivilatuaestate per ricreare anche a casa l'peritivo perfetto

Bacardi: un'iniziativa per supportare la riapertura dei bar

Bacardi: un'iniziativa per supportare la riapertura dei bar

Bacardi supporta la riapertura dei bar offrendo a tutti i suoi impiegati la possibilità di invitare alcuni amici e familiari a godersi un cocktail in un locale in giro per l’Italia o per l’Europa

I cocktail dell'estate 2020: le hit del digital bartender Gabriele Stillitani

I cocktail dell'estate 2020: le hit del digital bartender Gabriele Stillitani

Gabriele Stillitani, bartender di La Dispensa di Lugano e digital influencer su Instagram, propone i suoi must della miscelazione per l'estate 2020.

Distilleria Nardini svela il restyling di Bitter Nardini e Mezzoemezzo

Distilleria Nardini svela il restyling di Bitter Nardini e Mezzoemezzo

Distilleria Nardini svela il restyling dei propri aperitivi Bitter Nardini e Mezzoemezzo: ricette tradizionali con una nuova immagine moderna

L'estate di Dry Milano è a Viale Vittorio Veneto

L'estate di Dry Milano è a Viale Vittorio Veneto

Fino al 7 settembre barman e pizzaioli di Dry Milano uniscono le forze nel locale di Viale Vittorio Veneto. Novità di questa estate un dehors più ampio

Ice Cube completa la gamma e definisce un nuovo standard per il ghiaccio alimentare confezionato

Ice Cube completa la gamma e definisce un nuovo standard per il ghiaccio alimentare confezionato

Ice Cube, leader in Italia del ghiaccio alimentare confezionato, ha sviluppato un concept in grado di garantire massima sicurezza e qualità altissima.

Gamondi doppia vittoria: il suo è il Vermouth dell'anno 2020

Gamondi doppia vittoria: il suo è il Vermouth dell'anno 2020

Il Vermouth di Torino Superiore Rosso Gamondi eletto Vermouth dell’anno 2020 e vincitore della medaglia d’oro, conferita anche a Bitter Gamondi.

La limited edition Bibite Sanpellegrino con ToiletPaper nei cocktail di Mattia Pastori

La limited edition Bibite Sanpellegrino con ToiletPaper nei cocktail di Mattia Pastori

Da un'idea di We Are social, Bibite Sanpellegrino lancia una limited edition insieme a Toiletpaper, collettivo artistico fondato da Maurizio Cattelan e Pierpaolo Ferrari. Le bibite sono protagoniste di 3 cocktail realizzati dal bartender Mattia Pastori.

Mavi Drink rinnova l'intera gamma di Vodka Norvik & Frutta

Mavi Drink rinnova l'intera gamma di Vodka Norvik & Frutta

Mavi Drink, produttore e distributore nazionale di liquori e spirits, rinnova l’intera gamma Vodka Norvik con una bottiglia tutta nuova.

Cocktail a domicilio: nessuna licenza aggiuntiva per i pubblici esercizi. Chiarimenti da Fipe

Cocktail a domicilio: nessuna licenza aggiuntiva per i pubblici esercizi. Chiarimenti da Fipe

L'Agenzia delle Dogane e dei Monopoli, in risposta al quesito posto da Fipe, ha chiarito la normativa per i pubblici esercizi in merito al tema Cocktail Delivery.

IOVEM e Red Bull lanciano il cocktail dell'estate 2020: MOV

IOVEM e Red Bull lanciano il cocktail dell'estate 2020: MOV

MOV è il cocktail pronto a conquistare tutti i locali in quest'estate 2020, frutto della partnership tra IOVEM, il liquore firmato da Bruno Vanzan e Red Bull

Si conclude la terza tappa di Valverde People: l'incontro fra Acqua Valverde e alta gastronomia

Si conclude la terza tappa di Valverde People: l'incontro fra Acqua Valverde e alta gastronomia

Volge al termine la terza tappa del progetto VALVERDE PEOPLE, nato dal desiderio di Chef affermati di cucinare insieme con ingredienti semplici e buoni come Acqua Valverde.

Bitter Bottega: tradizione e qualità per cocktail d'autore

Bitter Bottega: tradizione e qualità per cocktail d'autore

Bottega lancia per l'estate un nuovo bitter artigianale; un prodotto premium che sicuramente accontenterà anche i palati più esigenti.

Monkey 47 propone una limited edition per i 10 anni con WWF

Monkey 47 propone una limited edition per i 10 anni con WWF

Per celebrare i suoi primi 10 anni Monkey 47 ha realizzato una limited edition anticonvenzionale per supportare il WWF e le scimmie.

Absolut Better Togheter: la limited edition di Absolut Vodka celebra il bisogno di restare uniti

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Absolut Vodka ha realizzato con il brand di moda MSGM un'edizione limitata che celebra i valori del Pride e la necessità di restare uniti nella nuova normalità

Il 21 giugno Glenmorangie celebra il World Giraffe Day

Il 21 giugno Glenmorangie celebra il World Giraffe Day

Glenmorangie avvia due importanti progetti per la difesa e tutela la giraffa, animale simbolo della distilleria e a rischio estinzione

HorecaTv.it. Intervista a Beer&Food Attraction 2020 con Bruno Vanzan allo stand Fabbri 1905

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Beer&Food Attraction 2020: Fabio Russo intervista allo stand Fabbri1905 per HorecaTv.it il pluri premiato bartender Bruno Vanzan

Bormioli Luigi: le novità della collezione Bach dedicate alla mixology

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Bormioli Luigi presenta le novità della linea Bach: coppe Vintage Cocktail e Rétro Fizz, il calice Gin Glass e il piccolo bicchiere da liquore.

CATH, la nuova linea di cocktail ready to drink di Mavi Drink

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Mavi Drink lancia CATH una linea di cinque cocktail pronti da bere scelti tra i classici della tradizione italiana e internazionale

Deliveroo: le idee per un aperitivo domestico in compagnia

Deliveroo: le idee per un aperitivo domestico in compagnia

Per gustare un aperitivo comodamente a casa tra amici basta un balcone: le idee di Deliveroo per assaporare un drink in compagnia.

World Gin Day: ad ogni gin la sua tonia Fever-Tree

World Gin Day: ad ogni gin la sua tonia Fever-Tree

In occasione del World Gin Day Fever-Tree propone una ruota di abbinamenti pensata per creare il perfetto Gin Tonic anche a casa

Il 14 Giugno è il Bourbon Day. Le ricette del bartender Gabriele Stillitani

Il 14 Giugno è il Bourbon Day. Le ricette del bartender Gabriele Stillitani

In occasione del Bourbon Day, Gabriele Stillitani, bartender dal seguitissimo profilo Instagram, rivela 3 ricette originali da replicare anche a casa.