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Alla scoperta del Manhattan tra storia, leggende, curiosità e ricetta IBA

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Dalle sue misteriose origini nella New York del XIX secolo alle citazioni nei media alla ricetta: ecco tutto quello che c'è da sapere sul Manhattan

Mixolimpica: cinque cocktail per cinque atleti olimpici

Mixolimpica: cinque cocktail per cinque atleti olimpici

Un panel di bartender riuniti da Anthology by Mavolo ha ideato “Mixolimpica”, una drinklist dedicata agli atleti italiani in gara per le Olimpiadi

Cavaliere di Franciacorta: un cocktail elegante e fresco per celebrare il Tequila Day

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Oggi 24 luglio si celebra il Tequila Day: Fabrizio Valeriani, Bar Manager de Il Marchese, propone una ricetta con tequila ideale per l'aperitivo

Al MOR di Trieste cocktail nel segno della creatività e dell’effetto ''wow''

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Vincitore della prima edizione della Trieste Cocktail Week, Mor è uno dei templi del bere miscelato della città e senza dubbio merita una visita

Alla scoperta del French 75: storia, curiosità, abbinamenti

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Cocktail vintage a base di champagne e gin, il French 75 prende il nome da una potente arma da guerra. Ed è stato protagonista del film “Casablanca"

Theresianer Gin, due cocktail perfetti per l'estate

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Tra le preparazioni che sposano il carattere unico di Theresianer Gin, due nuove proposte che sanno di viaggi, vacanze e relax

WunderKong: a Roma un nuovo paradiso per gli amanti della mixology

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A Roma Wunderbar e Drink Kong hanno dato vita WunderKong, un progetto temporaneo che vuole dare respiro internazione alla mixology della capitale

Daiquiri Day con Diplomático Planas: versione classica e un twist d'autore per dare gusto all'estate

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Il Daiquiri estivo perfetto con il rum Diplomático Planas: freschezza e raffinatezza in un cocktail unico, ideale per le serate all'aperto

Enosake, a Roma la nuova insegna che punta a far conoscere i grandi distillati giapponesi

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Dopo Astemio e Quartino, l’imprenditore Marco Wu apre a San Giovanni un’enoteca dedicata alle migliori referenze del Giappone

La drink list diventa una Treccani della mixology al Bob Milano

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Il BoB ha celebrato il 6° anniversario e rinnovato la drink list con l'obiettivo di promuovere la cultura del bere miscelato con un progetto articolato

Cocktail a tema Olimpiadi e cinema: ecco le proposte di Amaro Santoni

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L’aperitivo toscano Amaro Santoni svela la sua drink list creata per celebrare le Olimpiadi di Parigi a luglio e la Mostra del Cinema di Venezia ad agosto.

Alla scoperta del Mary Pickford: storia, curiosità, abbinamenti

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Classico della mixology cubana, nato negli anni '20 e diventato famoso in tutto il mondo, il Mary Pickford deve il nome ad una delle prime star di Hollywood

Dieci consigli per preparare un Mojito perfetto

Dieci consigli per preparare un Mojito perfetto

Ecco dieci suggerimenti per creare un Mojito eccellente che, oltre a rispettare la tradizione, si distinguerà per qualità, freschezza e profumo

Colibrì, il cocktail dedicato all'arte di Frida Khalo

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A 70 anni dalla scomparsa di Frida Khalo Riccardo Campagna di Anthology by Mavolo ha ideato il cocktail “Colibrì” ispirato alla sua storia e alle sue opere

Element Ba. A Milano la mixology occidentale sposa il tè cinese

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Tre cocktail classici reinterpretati con rari e pregiati tè e una ricetta signature tutti low alcol. Ecco come Element Ba amplia l'offerta

A luglio tre ricorrenze speciali da celebrare con i rum Planteray

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Piña Colada Day, World Rum Day, Daiquiri Day: sono questi i tre appuntamenti da celebrare con i prestigiosi rum Planteray di casa Maison Ferrand

Segreti nel bicchiere: le leggende dietro ai nomi dei cocktail caraibici

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Mojito, Daiquiri, Piña Colada, Canchanchara e Cuba Libre sono i più famosi cocktail di origine caraibica. Scopriamo le loro storie affascinanti

Nasce a Milano AquavITAe, il Salone del distillato e del liquore

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Nella stessa location e negli stessi giorni del Milano Whisky Festival, arriva nella capitale meneghina AquavITAe, il nuovo Salone del distillato e del liquore.

Pasticceria Gruè: Il cocktail con gelato Giel Tonic è la novità dell'estate 2024

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Giel Tonic è la nuova creazione innovativa di Pasticceria Gruè che fa incontrare il sapore delle creazioni della gelateria con la mixology di qualità

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Casa del Daiquiri di Ron Santiago de Cuba™: eventi e cocktail speciali per il Daiquiri Day 2024

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In occasione del “Daiquiri Day”, che si celebra il venerdì 19 luglio, Ron Santiago de Cuba™ ha lanciato la quarta edizione di Casa del Daiquiri

Dieci consigli per creare il Negroni perfetto

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Scopri come preparare un Negroni dieci e lode con i nostri suggerimenti, utili sia per i semplici appassionati di mixology che per barman e gestori di locali

Grande successo al W Rome per l’evento di mixology di The London Essence

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Grande è stata la partecipazione a “Bloom The Essence”, l'evento di mixology che si è tenuto presso la Terrazza del W Rome

Premio Strega 2024: ecco i cocktail a base di Liquore Strega protagonisti della serata

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Nella serata dedicata al Premio Strega gli oltre 700 ospiti hanno potuto degustare i cocktail della drink list realizzata con il Liquore Strega

Al Renaissance di Napoli ristorante e lounge bar si trasferiscono sul Roof Top più panoramico della città

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Ristorante e lounge bar del Renaissance Naples Hotel Mediterraneo si trasferiscono in terrazza accogliendo i clienti in una location mozzafiato

Svario d'estate: una stagione fresca e vivace per la pizzeria e cocktail bar romano

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Svario, la pizzeria e cocktail bar di Montesacro, propone nuovi aperitivi, antipasti e pizze, e una rinnovata offerta di di cocktail “ready to drink”

Sabatini Gin e Acqua Brillante: ritorna il perfect serve dell'estate

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Sabatini Gin e Acqua Brillante tornano insieme in GDO con un kit che include tutto il necessario per preparare il perfetto Sabatini & Tonic

Ardbeg Vintage Y2K, nasce il primo vintage del millennio!

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Ardbeg rilascia una rarissima serie da collezione che celebra l'anno della rinascita della distilleria di Islay.

House of Angostura presenta Tribute Distiller's Cut

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Il nuovo Tribute Distiller's Cut è il rum Caraibico esclusivo in edizione limitata lanciato dalla House of Angostura, uno dei produttori mondiali più rinomati.

Davide Lacerenza: dalla Gintoneria alla Tequileria, il re della movida milanese espande il suo impero con Massimo Stronati

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L’imprenditore e influencer Davide Lacerenza il 30 giugno aprirà a Milano la "Tequileria di Davide", proprio di fronte alla sua rinomata "Gintoneria"