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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Giornata Internazionale del Caffè: l'occasione per celebrarela bevanda e chi la ama

Giornata Internazionale del Caffè: l'occasione per celebrarela bevanda e chi la ama

Didiesse celebra a modo suo la Giornata Internazionale del Caffè, con un pensiero a chi non può fare a meno del suo caffè preferito.

A Host 2023 Flo presenta  "Alpha", la gamma di prodotti per alimenti 100% naturale

A Host 2023 Flo presenta "Alpha", la gamma di prodotti per alimenti 100% naturale

Flo, in collaborazione con Qwarzo, ha creato una gamma di prodotti in conformità con la direttiva europea SUP, che presenterà a Host Milano

Caffè Motta rinnova la sua linea di cialde compostabili

Caffè Motta rinnova la sua linea di cialde compostabili

Caffè Motta rinnova la sua linea di cialde compostabili, disponibili nella doppia versione Espresso Bar ed Espresso Cremoso

Caffè Borbone lancia le scatole di caffè porzionato corredate di kit ecologico

Caffè Borbone lancia le scatole di caffè porzionato corredate di kit ecologico

Caffè Borbone lancia in GDO il formato 50 pezzi corredato da kit accessori ecologico. Per gustare il caffè in modo responsabile senza rinunciare alla praticità del monouso

Nuovi formati e pack compostabili per gli stracchini Nonno Nanni

Nuovi formati e pack compostabili per gli stracchini Nonno Nanni

Nonno Nanni lancia sul mercato nuovi formati e pack compostabili per Fior di Stracchino, Stracchino con fermento probiotico e Stracchino con fermenti lattici vivi dello Yogurt.

Lollocaffè, sei nuove miscele pregiate in capsule di alluminio riciclabile all’infinito

Lollocaffè, sei nuove miscele pregiate in capsule di alluminio riciclabile all’infinito

Le confezioni di capsule Lollocaffè battezzate come le stelle e gli dei dell’Olimpo, che tutelano l’ambiente e custodiscono la freschezza del caffè

Caffè. È uscito il nuovo libro di Andrea e Marco Bazzara: CoffeExperts

Caffè. È uscito il nuovo libro di Andrea e Marco Bazzara: CoffeExperts

Un completo e affascinante viaggio tecnico e culturale attraverso il mondo del caffè guidati da Andrea e Marco Bazzara.

HorecaTV a Host 2021. Intervista con Alessandro Spadola di MOAK SpA

HorecaTV a Host 2021. Intervista con Alessandro Spadola di MOAK SpA

A Host 2021, Fabio Russo ha intervistato per HorecaTV Alessandro Spadola, AD di caffè MOAK, che ha illustrato l'ultima novità della torrefazione "For You".

Caffè. Il metodo CSC per garantire alti standard di qualità certificata

Caffè. Il metodo CSC per garantire alti standard di qualità certificata

Torrefattori, baristi, consumatori finali: per tutti CSC offre un metodo consolidato per garantire caffè di qualità certificata.

Dall'incontro fra Kimbo e Caffitaly nascono tre nuovi prodotti per una coffee experience unica

Dall'incontro fra Kimbo e Caffitaly nascono tre nuovi prodotti per una coffee experience unica

Kimbo e Caffitaly lanciano tre nuove miscele dal gusto e dal sapore unico: Gold Medal, Napoletano e Decaffeinato.

Nasce "Ki Coffee", un nuovo concept di bar che celebra la sostenibilità

Nasce "Ki Coffee", un nuovo concept di bar che celebra la sostenibilità

Ki Coffee è il nuovo concept creato da Ki Group di light bar, senza tavolini interni, dove tutto ruota attorno al caffè e alla sostenibilità.

Danesi Caffè, tre sorelle alla guida dell'azienda proiettata verso il futuro

Danesi Caffè, tre sorelle alla guida dell'azienda proiettata verso il futuro

Quarta generazione tutta al femminile alla guida di Danesi Caffè, azienda che mette il capitale umano e ambientale al centro, per offrire un prodotto di qualità creando un circolo virtuoso fra persone e natura.

Caffè e benessere. Come la bevanda più amata influisce sull'umore

Caffè e benessere. Come la bevanda più amata influisce sull'umore

Una recente ricerca europea ha sottolineato l'importanza del rito del caffè per migliorare il proprio umore.

Tutta l'Italia unita sulla candidatura del Caffè Espresso a Patrimonio Unesco

Tutta l'Italia unita sulla candidatura del Caffè Espresso a Patrimonio Unesco

Le delegazioni, nazionale e partenopea, insieme per una candidatura unica del caffè espresso italiano all'Unesco nel 2022.

"L'oro verde dalla pianta alla tazzina". A Napoli tutti i nuovi trend del caffè

"L'oro verde dalla pianta alla tazzina". A Napoli tutti i nuovi trend del caffè

Si svolgerà a Napoli l'1 e 2 luglio 2021 il convegno nazionale dedicato al caffè, organizzato da “Il Polo del Caffè S.p.A.” in collaborazione con l’Associazione “Maestri dell’Espresso Napoletano”

Bar e igiene. I corsi di formazione "Puly Day" di pulyCAFF® per gli operatori

Bar e igiene. I corsi di formazione "Puly Day" di pulyCAFF® per gli operatori

I consumatori tornano al bar ma sono più attenti alla qualità e all'igiene. pulyCAFF propone i "Puly Day", corsi di formazione per operatori bar.

Stoviglie compostabili e riciclo rifiuti organici valgono a Leolandia il premio Legambiente

Stoviglie compostabili e riciclo rifiuti organici valgono a Leolandia il premio Legambiente

Leolandia ha ottenuto il Premio Assobioplastiche, assegnato nell’ambito dell’iniziativa “Comuni Ricicloni 2020” per i risultati ottenuti attraverso l’eliminazione della plastica monouso nella ristorazione

illy ESE: la nuova macchina compatta e sostenibile

illy ESE: la nuova macchina compatta e sostenibile

La nuova illy ESE rilancia, nell’uso domestico, l’utilizzo delle cialde E.S.E.: la perfetta dose di caffè in carta filtro.

Dall'incontro fra design e qualità nasce Lavazza A Modo Mio SMEG

Dall'incontro fra design e qualità nasce Lavazza A Modo Mio SMEG

Il vero espresso italiano a casa come al bar. È questa la promessa di Lavazza A Modo Mio SMEG, nata dall'incontro fra due eccellenze del Made in Italy.

Caffè Borbone sempre più sostenibile con il nuovo kit "Accessori Compostabili"

Caffè Borbone sempre più sostenibile con il nuovo kit "Accessori Compostabili"

Bicchieri compostabili e palette in legno di betulla biodegradabili sono le novità proposte da Caffè Borbone per un'esperienza sempre più ecosostenibile.

Davide Livermore protagonista di "Think Together" di Rhea Vendors Group

Davide Livermore protagonista di "Think Together" di Rhea Vendors Group

Firma la macchina celebrativa dei 60 anni di Rhea Vendors Group Davide Livermore, ed è fra i protagonisti del progetto Think Together promosso dall'azienda.

Caffè protagonista in cucina, pasticceria e mixology con le ricette dei professionisti nei Live di Caffè Milani

Caffè protagonista in cucina, pasticceria e mixology con le ricette dei professionisti nei Live di Caffè Milani

Tre incontri online con consigli e ricette per creare un menu natalizio con l’insolita e gustosa presenza di caffè tra gli ingredienti, dal primo al dolce passando per un buon cocktail grazie ai live di Caffè Milani.

Nuove macine "Manufactured in Fiorenzato": il caffè espresso macinato a regola d'arte

Nuove macine "Manufactured in Fiorenzato": il caffè espresso macinato a regola d'arte

Performance di alto livello e uniformità di prodotto per tutti i macinatori di gamma: Fiorenzato presenta in anteprima "Manufactured in Fiorenzato".

Arriva nei bar e nelle pasticcerie "Winter Blend", la miscela invernale di Diemme

Arriva nei bar e nelle pasticcerie "Winter Blend", la miscela invernale di Diemme

​È nata la nuova limited edition di Diemme Industria Caffè Torrefatti dedicata ai mesi più freddi dell’anno. Si chiama “Winter Blend”.

Oscar II di Nuova Simonelli scelta da Lavazza per il suo nuovo brand 1895 Coffee Designers

Oscar II di Nuova Simonelli scelta da Lavazza per il suo nuovo brand 1895 Coffee Designers

Lavazza nel lancio del suo nuovo brand "1895 Coffee Designers" ha scelto la macchina da caffè Oscar II di Nuova Simonelli.

Per le festività natalizie arriva "Casa Nespresso" con caffè e accessori esclusivi

Per le festività natalizie arriva "Casa Nespresso" con caffè e accessori esclusivi

I profumi dei dolci tradizionali italiani e lo stile della designer milanese Federica Biasi caratterizzano la scelta dei prodotti di fine anno di Nespresso.

IILA supporta la candidatura del Caffè Espresso Italiano a Patrimonio Immateriale dell'Umanità

IILA supporta la candidatura del Caffè Espresso Italiano a Patrimonio Immateriale dell'Umanità

L’Organizzazione Internazionale Italo-Latino Americana - IILA supporta la candidatura a patrimonio immateriale dell’umanità del Caffè Espresso Italiano.

Il caffè di Starbucks® arriva a casa grazie a Nestlé

Il caffè di Starbucks® arriva a casa grazie a Nestlé

La nuova gamma di prodotti Starbucks® è disponibile nei punti vendita e online grazie a Nestlé: 18 prodotti tra caffè in grani, macinato e in capsule.

Gruppo Cimbali presenta il Faema Global Coffee Tour per celebrare il caffè

Gruppo Cimbali presenta il Faema Global Coffee Tour per celebrare il caffè

Parte da Roma il Faema Global Coffee Tour, un viaggio attraverso l’Italia per celebrare la cultura del caffè con Faema e il Gruppo Cimbali.