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Qualivita: pubblicato lo studio sulla sostenibilità delle filiere agroalimentari DOP e IGP in Italia
Fondazione Qualivita ha pubblicato un approfondito rapporto che evidenzia il crescente impegno dei Consorzi italiani nei confronti della sostenibilità
Italianità e regioni nel carrello della spesa: l’analisi dell’Osservatorio Immagino di GS1 Italy
Perdono punti percentuale in volume ma cresce il fatturato dei prodotti che si presentano come italiani o regionali. I dati di GS1 Italy.
L'impatto della Brexit sui prodotti DOP e IGP italiani nel Regno Unito
Scopri il report di Origin Italia e Fondazione Qualivita sull'impatto della Brexit sui prodotti DOP e IGP italiani nel Regno Unito e le prospettive future.
Origin Italia si oppone al taglio dei finanziamenti UE per l’agroalimentare nel 2025
Origin Italia si oppone al taglio dei finanziamenti UE per l'agroalimentare nel 2025, evidenziando i rischi per la competitività dei prodotti DOP e IGP italiani
Il mercato USA si apre ai salumi umbri e toscani
ISIT ha celebrato a New York l'apertura del mercato americano a tutti i prodotti di salumeria provenienti da Umbria e Toscana.
Formaggi italiani Dop e Igp: il record in un anno. Presto nei ristoranti una guida contro l'italian sounding
Afidop, Associazione Formaggi Italiani Dop e Igp, è al Summer Fancy Food di New York per parlare di un mercato fiorente del made in Italy nel mondo.
Ascovilo e Consorzio Tutela Grana Padano lanciano il nuovo podcast ''Un viaggio in Lombardia - Sorsi e morsi''
Il podcast porterà gli ascoltatori alla scoperta della storia del Grana Padano DOP e ai vini prodotti in Lombardia, dove le due delizie nascono
Produzione di Grana Padano + 2,42% nei primi cinque mesi del 2024
A maggio si registra una crescita per Grana Padano, rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. Ancora un trend positivo per la produzione della DOP.
Con la nuova edizione di My Selection McDonald’s rinnova il supporto alle filiere italiane DOP e IGP
Con My Selection 2024 continua la collaborazione di McDonald’s con Fondazione Qualivita per l'utilizzo nei panini premium di specialità dop e igp italiane
Tra i protagonisti di CIbus 2024 anche il Consorzio del Montasio Dop, specialità di FVG e Veneto
Montasio Dop, il tipico formaggio a pasta dura prodotto in Friuli Venezia Giulia e parte del Veneto Orientale, torna ad essere protagonista a Cibus.
Citterio al Cibus con una nuova eccellenza Dop in vaschetta
Citterio sarà a Cibus 2024 con un proprio stand in cui esporrà le ultime novità, grandi classici formati innovativi e prodotti per il mercato estero
Marchi DOP e IGP: noti al 96% degli italiani, per il 67,5% sono a rischio contraffazione
La ricerca di Luiss Business School e Amazon rileva per i marchi DOP e IGP un quadro positivo ma si evidenzia la necessità di interventi di valorizzazione
Protezione delle Indicazioni Geografiche: accordo di libero scambio tra UE e Nuova Zelanda
L’accordo di Libero Scambio tra l’Unione Europea e la Nuova Zelanda introduce un sistema di protezione per le Indicazioni Geografiche di entrambi i paesi
Chianti Classico Collection 2024 celebra i 100 anni del Consorzio del Gallo Nero
Il 15 e 16 febbraio alla Stazione Leopolda di Firenze si terrà la 31esima edizione di Chianti Classico Collection che celebra inoltre centenario del Consorzio
Formaggi, continua il trend positivo dell'export
È quanto emerge dalle elaborazioni di Confcooperative sui dati del commercio con l’estero relativi al periodo cumulato gennaio-ottobre 2023
Prosciutto di Parma, in vigore il nuovo Piano di Regolazione dell’Offerta
Entra in vigore il nuovo Piano di Regolazione dell’Offerta, il documento che definisce i volumi produttivi del comparto della DOP per i prossimi 3 anni
È nato il Consorzio di tutela del Ficodindia dell’Etna DOP
Nasce il Consorzio di tutela del Ficodindia dell’Etna DOP per la promozione e tutela di uno dei prodotti gastronomici certificati più importanti della Sicilia
Dop Economy: focus su Campania e Puglia
Il Rapporto Ismea-Qualivita ci offre i dati delle regioni a maggior valore nella Dop Economy: la Campania e la Puglia, rispettivamente 1° e 2° posto al Sud.
Dop Economy: focus su Emilia-Romagna e Toscana
Il Rapporto Ismea-Qualivita ci offre i dati delle regioni a maggior valore nella Dop Economy: Emilia-Romagna prima nel cibo, in Toscana valore di 1,4 miliardi.
Dop Economy: focus su Veneto, Lombardia e Piemonte
Il Rapporto Ismea-Qualivita ci offre i dati delle regioni a maggior valore nella Dop Economy: il Veneto si conferma leader, seguono Lombardia e Piemonte.
Dop economy: l'impatto economico di DOP e IGP su territori e filiere
Il Rapporto Ismea-Qualivita 2023 ci parla dell'impatto economico di Dop e Igp nei territori. Nei prossimi articoli focus dedicati alle regioni.
Auricchio (Afidop): dati Ismea-Qualivita confermano centralità formaggi Dop italiani
Antonio Auricchio, presidente di Afidop – Associazione Formaggi Italiani DOP e IGP commenta i dati emersi dal XXI Rapporto Ismea-Qualivita
La Dop economy italiana vale oltre 20 miliardi! Il XXI Rapporto Ismea-Qualivita
Il XXI Rapporto Ismea-Qualivita ci racconta il valore della produzione DOP IGP in Italia, con analisi regionali che presenteremo nei prossimi focus. Ecco i dati
Grana Padano DOP: una storia per immagini
Venerdì 1° dicembre alle ore 18:00 sarà inaugurata la mostra fotografica presso la sede di Eataly Art House di Verona
Olio EVO: nasce l’alleanza per il rilancio di DOP e IGP
Il tavolo promosso da Origin Italia con Consorzi di tutela e tutta la filiera: obiettivo condiviso quello di investire sul valore delle Indicazioni Geografiche
L’importanza dei controlli per la difesa della DOP Prosciutto di San Daniele
Una serie di controlli ha evidenziato diverse irregolarità che sono state sanzionate, anche con il coordinamento dei Carabinieri per la Tutela Agroalimentare
Il prosciutto Crudo di Cuneo conquista esperti e golosi a "Fattore Comune"
Ospite della sesta edizione dell’evento anche il Consorzio di Tutela e Promozione della Dop cuneese
Palazzo di Varignana presenta i nuovi Extravergine di Oliva dell’annata 2023/2024
Palazzo di Varignana svela la nuova collezione di extravergini: tre monocultivar e due blend, tra cui spiccano due biologici e la DOP.
Mozzarella di Bufala è la Dop più presente nei menù dei ristoranti italiani
Mozzarella Dop, record di citazioni nei menu dei ristoranti, ma il Consorzio avverte: troppi prodotti fake nella ristorazione.
Riconosciute due nuove tipologie di Fontina DOP
Dopo l'approvazione del MIPAAF annunciate due nuove denominazioni Fontina: “Fontina DOP ALPEGGIO” e “Fontina DOP LUNGA STAGIONATURA"
