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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Caffè Corsini sbarca al Salone del Mobile di Milano

Caffè Corsini sbarca al Salone del Mobile di Milano

Caffè Corsini porta in fiera la varietà in grani “Riserva Silvano Corsini”, un caffè dall’inconfondibile gusto corposo e rotondo, prodotto da agricoltura biologica

In scena a Londra l'ottava edizione di Sicily Fest

In scena a Londra l'ottava edizione di Sicily Fest

Sicily Fest, l’unica fiera enogastronomica interamente dedicata alla Sicilia, in scena dal 20 al 23 aprile a Londra.

ISM 2023 torna con un ricco programma di eventi

ISM 2023 torna con un ricco programma di eventi

Dal 23 al 25 aprile, a Colonia, torna ISM, la rassegna che riunisce l'industria internazionale dei dolci e degli snack

Ortofrutta settore chiave del made in Italy: parte il conto alla rovescia per Macfrut

Ortofrutta settore chiave del made in Italy: parte il conto alla rovescia per Macfrut

Ortofrutta settore chiave del made in Italy: 15 miliardi la produzione, 10 dei quali verso l’export (fresco e trasformato). Ogni italiano consuma 126 kg di frutta e verdura. Dal 3 al 5 maggio andrà in scena Macfrut, la Fiera internazionale dell’ortofrutta al Rimini Expo Centre.

Cocciuto protagonista al Fuorisalone 2023 con “Dining Dominatrix” e “Tidy Tips”

Cocciuto protagonista al Fuorisalone 2023 con “Dining Dominatrix” e “Tidy Tips”

Sbarca per la prima volta in Italia il format newyorkese che coniuga sensualità e gastronomia, in scena nel privé del ristorante Cocciuto di Via Bergognone

Acqua Sant’Anna alla Design Week con Bevy

Acqua Sant’Anna alla Design Week con Bevy

In occasione della Design Week di Milano Acqua Sant’Anna sarà presente insieme a Bevy, l’innovativo delivery di Acqua e Bevande all’evento “A Casa Ovunque '23 - MetaVero. MetaVerso"

Un cocktail con Cosaporto e gli eroi della sostenibilità e dell'innovazione

Un cocktail con Cosaporto e gli eroi della sostenibilità e dell'innovazione

SUSTAINABILITY HEROES: l’innovazione incontra la sostenibilità per creare un'esperienza cliente a prova di futuro, con un’attenzione speciale ai servizi di consegna di ultima generazione

Distilleria Nardini alla Florence Cocktail Week con 19 cocktail e 3 eventi imperdibili

Distilleria Nardini alla Florence Cocktail Week con 19 cocktail e 3 eventi imperdibili

Lunedì al via la Florence Cocktail Week e Nardini sarà presente con i suoi prodotti in ben 19 cocktail, realizzati non solo con la Grappa, ma anche con Acqua di Cedro, Bitter Chinato e Rabarbaro, che saranno realizzati da altrettanti locali.

La "cucina circolare" del Moma protagonista a “Romana, Festa di Primavera” di Italia Squisita

La "cucina circolare" del Moma protagonista a “Romana, Festa di Primavera” di Italia Squisita

Il 17 aprile a Roma si assaggeranno i piatti del ristorante stellato Moma, che mette al centro una filiera corta, certa ed etica

Prosecco DOC alla Milano Design Week con Terrazza Prosecco

Prosecco DOC alla Milano Design Week con Terrazza Prosecco

Dal 17 al 22 aprile, in occasione della Milano Design Week, bollicine, design e musica si fondono in una vibrante settimana firmata Prosecco DOC 

"Oltre": la serata di gusto e solidarietà per il Santobono Pausilipon

"Oltre": la serata di gusto e solidarietà per il Santobono Pausilipon

Il 2 maggio a Ercolano più di 60 tra chef, maestri pizzaioli e pasticcieri saranno insieme per una serata benefica a favore dell’Ospedale Santobono Pausilipon

Fiordifrutta Rigoni di Asiago al Fuorisalone per raccontare “il gusto delle storie buone”

Fiordifrutta Rigoni di Asiago al Fuorisalone per raccontare “il gusto delle storie buone”

Dal 17 al 23 aprile, nell’ambito del Fuorisalone di Milano, Fiordifrutta sarà presente con un corner di grande impatto per raccontare “il gusto delle storie buone”: storie di rispetto per l’ambiente e amore per la natura

Consorzio Tutela Taleggio partecipa al Salon De Gourmets di Madrid

Consorzio Tutela Taleggio partecipa al Salon De Gourmets di Madrid

Consorzio Tutela Taleggio torna a promuovere il Taleggio DOP sul mercato spagnolo, unendo le forze con altri 4 consorzi italiani

All'Hotel De’ Ricci si gira il mondo con eventi a tema

All'Hotel De’ Ricci si gira il mondo con eventi a tema

Una volta al mese il Wine Boutique Hotel della capitale farà i bagagli per un evento a tema esclusivo. Sabato 15 aprile si vola in Giappone!

Bologna in Vino: arriva la quarta edizione

Bologna in Vino: arriva la quarta edizione

Dal 14 al 16 aprile torna nel capoluogo emiliano Bologna in Vino, la fiera nazionale organizzata da Arte del Vino. Tre giorni di degustazioni e assaggi per scoprire oltre 300 etichette provenienti da tutta Italia e non solo

Cucina Liguria con TavoleDOC Liguria per la valorizzazione della ristorazione della regione

Cucina Liguria con TavoleDOC Liguria per la valorizzazione della ristorazione della regione

Cucina Liguria e TavoleDOC condividono una filosofia basata sulla valorizzazione del territorio e delle sue ricchezze, con l’obiettivo di aumentare la notorietà e di accrescere le potenzialità di una regione che ha grandi risorse

Tornano i Borbone Kids Lab a Città della Scienza

Tornano i Borbone Kids Lab a Città della Scienza

Weekend al profumo di caffè: i Borbone Kids Lab ancora una volta a Città della Scienza per un fine settimana dedicato a Caffè Borbone

Successo al Vinitaly per 3A-Parco Tecnologico agroalimentare dell’Umbria

Successo al Vinitaly per 3A-Parco Tecnologico agroalimentare dell’Umbria

3A-Parco Tecnologico agroalimentare dell’Umbria ha organizzato all’interno dello spazio dedicato all’Umbria del Pad. 2 una serie di incontri e degustazioni per divulgare la cultura enologica della regione

L’Asiago DOP racconta la sua tipicità a Formaggio in Villa

L’Asiago DOP racconta la sua tipicità a Formaggio in Villa

L'Asiago DOP sarà portabandiera del territorio a Formaggio in Villa, in programma dal 14 al 17 aprile a Cittadella (Padova)

Ricola sostiene la nuova mostra del MUSE: Wild City. Storie di natura urbana

Ricola sostiene la nuova mostra del MUSE: Wild City. Storie di natura urbana

Ricola accompagna le visitatrici e i visitatori del Museo alla nuova mostra temporanea, dedicata al cambiamento del rapporto tra uomo e natura nel contesto cittadino

Torna l'iniziativa “Il Pomodoro per la ricerca. Buono per te, buono per l’ambiente”

Torna l'iniziativa “Il Pomodoro per la ricerca. Buono per te, buono per l’ambiente”

Anche quest’anno Fondazione Umberto Veronesi scende in piazza per raccogliere fondi a sostegno della ricerca scientifica contro i tumori pediatrici, grazie al prezioso contributo di ANICAV e RICREA

L'evento Chocomodica torna a dicembre

L'evento Chocomodica torna a dicembre

La manifestazione CHOCOMODICA 2023 è stata inserita nel calendario delle manifestazioni di grande richiamo turistico da realizzarsi nel territorio della Regione Siciliana.

HoReCoast: il 12 e 13 aprile a Salerno la fiera evento dell'Horeca nel Sud Italia

HoReCoast: il 12 e 13 aprile a Salerno la fiera evento dell'Horeca nel Sud Italia

Un tuffo nel programma di HoReCoast, la fiera del Sud Italia dedicata agli operatori Horeca che ha scelto Salerno per la sua nona edizione.

Acqua Amata presenta il suo libro a La Feltrinelli con i giocatori del Bari

Acqua Amata presenta il suo libro a La Feltrinelli con i giocatori del Bari

«Quella notte alla fonte magica»: Acqua Amata ha presentato il suo libro a La Feltrinelli con i giocatori del SSC Bari

Successo per Ristoamare 2023, aumentano i numeri della terza edizione

Successo per Ristoamare 2023, aumentano i numeri della terza edizione

1.200 visitatori nella due giorni di Ristoamare, l'unico evento dedicato all'Horeca sul territorio sardo che con questa edizione supera i numeri delle precedenti.

Vino, Tobiassen (importatori USA): i produttori parlino in modo diretto e empatico

Vino, Tobiassen (importatori USA): i produttori parlino in modo diretto e empatico

Robert Tobiassen, il presidente degli importatori wine & beverage USA, invita i produttori a non perdersi su dettagli del prodotto o delle denominazioni, ma parlare ai consumatori in modo più diretto

Caseifici Aperti, visite guidate gratuite a Parma2064

Caseifici Aperti, visite guidate gratuite a Parma2064

Parma2064 apre le proprie porte per visite guidate gratuite al caseificio di Fidenza (PR). E la meraviglia del taglio della forma di Parmigiano Reggiano DOP

Al Vinitaly vanno in scena le birre artigianali di Serrocroce

Al Vinitaly vanno in scena le birre artigianali di Serrocroce

La birra Serrocroce al Vinitaly 2023 per raccontare ad una platea internazionale un’eccellenza made in Irpinia.

Da Vinitaly IRVAS ribadisce l’importanza del consumo moderato di vino

Da Vinitaly IRVAS ribadisce l’importanza del consumo moderato di vino

In occasione di Vinitaly 2023, IRVAS ribadisce l’importanza di dare avvio a campagne educazionali sul consumo moderato e consapevole del vino, patrimonio italiano nel mondo

Surgital al Vinitaly con una proposta dedicata alle cantine

Surgital al Vinitaly con una proposta dedicata alle cantine

Surgital si apre alle aziende vinicole per valorizzare le degustazioni in abbinamento alle referenze del top brand Divine Creazioni®