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Molini Pivetti presenta la linea Special: cinque referenze specifiche tra cui “Nafavola”, unica nel suo genere e perfetta per ottenere un'autentica pizza napoletana, tradizionale o innovativa
Successo a Sigep 2023 per le proposte innovative dedicate al canale professionale firmate Di Marco pensate per una panificazione di alta qualità in grado di coniugare gusto, leggerezza e digeribilità.
Molini Pivetti porterà nelle principali fiere internazionali del food service e dell’alimentazione le linee professionali, migliorate per tutte le esigenze degli operatori del settore.
Con le sue referenze professionali più innovative e performanti, Molino Spadoni è tra i partner del nuovo show firmato Sky "‘Na Pizza" condotto dall'imprenditore e “pizza-ricercatore” Renato Bosco
Granpizza Gluten Free è il preparato per pizze senza glutine di Molini Lario, una referenza con potere assorbente elevato e grande capa facilità di lavorazione capace di garantire al professionista ottimi risultati ricchi di gusto
Molino Spadoni parteciperà all’ottava edizione di Gustus, che si terrà a Napoli dal 20 al 22 novembre 2022. L’azienda avrà uno stand dal grande impatto visivo, in cui presenterà le ultime novità lanciate
La Farina Professionale XLL-Extra Lunghe Lievitazioni di Molino Spadoni è stata premiata durante il SIAL Paris ai Food Italian Award nella categoria Ingredients & Cooking Mixes
Grande successo lunedì 26 a Roseto Degli Abruzzi per l'ultima tappa di Meet Massari R-evolution, il tour organizzato da Molino Dallagiovanna con Iginio Massari e Giacomo Pini di Cast Alimenti. L'ultimo appuntamento ha visto protagonisi i grandi lievitati, panettone e pandoro
Molino Spadoni presenta l'’innovativo Preparato Professionale per Pane e Pizza SuperproteiN della linea AlimentazionE DedicatA®. Una soluzione ideale per rendere distintiva l’offerta di panificati salati e pizza arricchendo il menù o il banco con prodotti proteici, ideali per un ...
Si chiude a Roseto degli Abruzzi con una masterclass su pandoro e panettone l'edizione 2022 di Meet Massari R-evolution, l'evento promosso da Molino Dallagiovanna con Iginio Massari e Giacomo Pini di Cast Alimenti, rivolto a professionisti e appassionati di arte bianca.
Farina Professionale XLL – Extra Lunghe Lievitazioni è la novità di Molino Spadoni studiata per i professionisti che hanno la necessità di realizzare impasti con lunghissime lievitazioni ad alta idratazione
Molino Vigevano presenterà a Identità Milano il rinnovo grafico della linea Horeca e “aRoma” la nuova miscela per pinsa e teglia romana
Elena Lipetskaia, Marco Oberti e Luigi Stamerra interpreteranno le farine professionali di Molini Valente negli incontri in programma a Sigep 2022
Tantissime le novità Di Marco a Sigep: dalla Farina Multicereali alle due nuove basi surgelate di originale Pinsa Romana dedicate al mondo della ristorazione professionale.
Per Molino sul Clitunno TUTTOFOOD 2021 è stata un'importante vetrina per proporre ai professionisti le sue nuove referenze
Di Marco presenterà ad Hostmilano la nuova linea di Mix professionali studiati, insieme con il fondatore di Pinsa School Marco Montuori
Perrella Distribuzione e Molino Casillo sanciscono una partnership per il lancio di una gamma di farine premium realizzate con l'intero germe del grano e pronte a rispondere a tutte le esigenze dei maestri pizzaioli
Molino Pasini presenta Sua Altezza, la farina di tipo 0 realizzata in collaborazione con Andrea Tortora ideale per realizzare panettoni e pandori in grado di elevarsi oltre i limiti
Molini Lario presenta Gran Pizza, linea di farine professionali che si contraddistingue per l’ampia varietà dei grani che la compongono
La capsule collection de LeDivine, farine 100% italiane, sarà protagonista con Daniele Persegani dell’evento dedicato al Natale di Molino Dallagiovanna in programma il 18 novembre
Molini Pivetti amplia la gamma delle referenze disponibili sul proprio e-commerce con l'introduzione di una selezione delle migliori farine per professionisti disponibili in pack da 5 kg.
Nella prima puntata di Meet Massari Digital Edition, il Maestro ha presentato la nuova torta Desiderio realizzata con la farina Sofia della linea Le Divine di Molino Dallagiovanna
Sigep 2020: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it Gianluca Pasini, titolare di Molino Pasini