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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Fipe contro la pirateria sui contratti di lavoro

Fipe contro la pirateria sui contratti di lavoro

La Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi scende in campo in difesa del lavoro di qualità e di un'equa retribuzione contro il dumping contrattuale

Buoni Pasto. Fipe: con la conversione del DL Aiuti, fine alle commissioni insostenibili

Buoni Pasto. Fipe: con la conversione del DL Aiuti, fine alle commissioni insostenibili

Il DL Aiuti decreta finalmente un cambiamento di rotta deciso per i buoni pasto, ponendo un limite alle commissioni a carico degli esercenti.

Fipe. I dehors dopo la pandemia: ripensare lo spazio pubblico

Fipe. I dehors dopo la pandemia: ripensare lo spazio pubblico

Fipe ha tenuto un incontro sugli spazi esterni dei pubblici esercizi. Diverse realtà e istituzioni si sono incontrate per ripensare il futuro dei dehors con l'obiettivo passare dal concetto di occupazione di suolo pubblico al progetto di spazio pubblico

Dal 6 al 9 novembre - Fiera di Vicenza - Cosmofood

Dal 6 al 9 novembre - Fiera di Vicenza - Cosmofood

Cosmofood, l’unico appuntamento dedicato a tutta la filiera dell’Out of home per il Triveneto, in programma dal 6 al 9 novembre alla Fiera di Vicenza

Buoni Pasto: dalle Istituzioni un passo importante per la riforma del sistema

Buoni Pasto: dalle Istituzioni un passo importante per la riforma del sistema

ANCD Conad, ANCC Coop, FIEPeT Confesercenti, Federdistribuzione, FIDA e FIPE-Confcommercio esprimono soddisfazione per l'impegno dimostrato dalla Vice Ministra del MEF, On. Laura Castelli che dichiara: entro fine anno si arriverà alla riforma del sistema dei buoni pasto

Ad Aimo e Nadia il "Premio dei Premi" per il Turismo

Ad Aimo e Nadia il "Premio dei Premi" per il Turismo

Il Gruppo Aimo e Nadia, importante realtà del mondo della ristorazione associata è Fipe, è tra le imprese premiate nell’ambito della XII edizione del prestigioso premio nazionale per l’Innovazione “Premio dei Premi”, per aver tracciato con coerenza un percorso di eccellenza nella...

Antonio Santini è il nuovo vicepresidente di Fipe

Antonio Santini è il nuovo vicepresidente di Fipe

Antonio Santini, titolare con la famiglia del ristorante stellato “Dal Pescatore”, è il nuovo vicepresidente Fipe

Crescono i prezzi della ristorazione a maggio, l'inflazione pesa come un macigno

Crescono i prezzi della ristorazione a maggio, l'inflazione pesa come un macigno

A maggio 2022 i prezzi dei servizi di ristorazione commerciale (bar, ristoranti, pizzerie, ecc.) fanno registrare una variazione dello 0,7% rispetto al mese precedente e del 4,6% rispetto allo stesso mese di un anno fa. La variazione tendenziale per l’intero comparto si attesta s...

Fipe: a Firenze il primo forum dedicato ai locali storici

Fipe: a Firenze il primo forum dedicato ai locali storici

Si è tenuto a Firenze il primo incontro nazionale dedicato ai locali che hanno segnato la storia d'Italia e al loro futuro

Nessun esercente accetterà i buoni pasto domani, per lo sciopero promosso da Fipe

Nessun esercente accetterà i buoni pasto domani, per lo sciopero promosso da Fipe

È indetto il 15 giugno uno sciopero nazionale promosso da Fipe-Confcommercio per protestare contro l'attuale sistema di gara dei buoni pasto.

La protesta dei pubblici esercizi: il 15 giugno stop ai buoni pasto per 24 ore

La protesta dei pubblici esercizi: il 15 giugno stop ai buoni pasto per 24 ore

Il prossimo 15 giugno i pubblici esercizi non accetteranno buoni pasto, una protesta per ribadire la necessità della riforma del sistema ad essi legato divenuto insostenibile per le imprese

Buoni pasto: le imprese chiedono l'intervento del Ministro dell'Economia Franco

Buoni pasto: le imprese chiedono l'intervento del Ministro dell'Economia Franco

Le organizzazioni del mondo dei pubblici esercizi e della distribuzione commerciale continuano a chiedere la riforma del sistema dei buoni pasto chiedendo al Ministro dell'economia Daniele Franco di intervenire sul tema

Buoni Pasto. La risposta delle associazioni al Consip: "serve intervento immediato sulle gare"

Buoni Pasto. La risposta delle associazioni al Consip: "serve intervento immediato sulle gare"

Il Consip dichiara che la gara Buoni Pasto 10 continuerà ad essere aggiudicata con il criterio precedenti. Fipe, ANCD Conad, ANCC Coop, FIEPeT Confesercenti, Federdistribuzione, FIDA chiedono un intervento di Governo e Istituzioni per invertire da subito la rotta di marcia

Fipe: rinnovato il protocollo d'intesa della campagna #sicurezzaVera

Fipe: rinnovato il protocollo d'intesa della campagna #sicurezzaVera

Rinnovato a Milano il protocollo d’intesa #sicurezzaVera tra Fipe e Donne Imprenditrici Fipe con la Polizia di Stato che consente ai pubblici esercizi di segnalare episodi di violenza alla questura e tutelare così le donne

Niente più mascherine né green pass al ristorante!

Niente più mascherine né green pass al ristorante!

Dal 1° maggio, per accedere a bar, ristoranti, pasticcerie, gelaterie, pizzerie, ecc. l’utilizzo di mascherine è solo raccomandato e non più obbligatorio.

FIPE. Sale il clima di fiducia delle imprese della ristorazione

FIPE. Sale il clima di fiducia delle imprese della ristorazione

Nonostante le difficoltà del periodo, il clima di fiducia delle imprese è in netta ripresa, secondo i dati raccolti dall'Ufficio Studi Fipe.

Fipe. Per Pasqua attesi 10 milioni di turisti, ma gli incassi dei ristoranti resteranno in calo

Fipe. Per Pasqua attesi 10 milioni di turisti, ma gli incassi dei ristoranti resteranno in calo

10 milioni di turisti, tra italiani e stranieri, sono pronti a mettersi in moto lungo tutta la penisola, ma gli incassi attesi per i ristoranti restano in calo a causa della scarsa presenza di viaggiatori internazionali

Il digitale nella gestione del lavoro in cantina. Al via la partnership tra Fipe e The Winesider

Il digitale nella gestione del lavoro in cantina. Al via la partnership tra Fipe e The Winesider

Al via la partnership tra la Federazione dei Pubblici Esercizi e The Winesider per digitalizzare inventari, riordini, rotazione e carta dei vini.

Talent Day Fipe: positivo il bilancio degli incontri promossi da Confcommercio Marche Nord

Talent Day Fipe: positivo il bilancio degli incontri promossi da Confcommercio Marche Nord

Molto positivo il bilancio dei due incontri promossi da Confcommercio Marche Nord presso l’Istituto Alberghiero Santa Marta di Pesaro, nell’ambito del progetto nazionale della Federazione Italiana Pubblici Esercizi ‘Talent Day’

Giovani under 35 e donne imprenditori con "ON-Oltre nuove imprese a tasso zero"

Giovani under 35 e donne imprenditori con "ON-Oltre nuove imprese a tasso zero"

Dal Mise un'importante opportunità per gli imprenditori under 35 e le donne. Il plauso di Fipe per il rinnovo dell'iniziativa.

Rapporto Ristorazione 2021 di Fipe. Seconda parte: le aspettative e i trend del 2022

Rapporto Ristorazione 2021 di Fipe. Seconda parte: le aspettative e i trend del 2022

Fipe-Confcommercio ha presentato il rapporto 2021 sullo stato di salute della ristorazione italiana. Ecco la seconda parte con il focus dedicato alle prospettive per il 2022 e con le opinioni dei professionisti del settore.

Ristorazione: richieste misure urgenti per il settore

Ristorazione: richieste misure urgenti per il settore

Fipe con associazioni e sindacati di categoria lancia un appello al Governo per inserire il settore della ristorazione tra quelli che possono beneficiare delle nuove misure speciali in tema di ammortizzatori sociali

Dal 1° maggio il Green Pass va in pensione: ecco i prossimi passi verso la normalità

Dal 1° maggio il Green Pass va in pensione: ecco i prossimi passi verso la normalità

È stato firmato il decreto che stabilisce i prossimi allentamenti delle restrizioni, attraverso un aprile di transizione per giungere alla messa a riposo del Green Pass ad aprile. Ecco tutte le norme in vigore dal 1° aprile.

Fipe-Confcommercio: "La moltiplicazione delle crisi non dà tregua alle imprese"

Fipe-Confcommercio: "La moltiplicazione delle crisi non dà tregua alle imprese"

Fipe-Confcommercio ha diffuso una nota con una disamina delle maggiori criticità per i pubblici esercizi, alla luce del nuovo contesto internazionale, con le ripercussioni sul mondo della ristorazione, dell’intrattenimento e del turismo nel nostro Paese.

Nasce il Comitato Impresa Donna al MISE, soddisfazione di Fipe-Confcommercio

Nasce il Comitato Impresa Donna al MISE, soddisfazione di Fipe-Confcommercio

Un ulteriore passo in avanti verso la piena parità di genere in campo lavorativo con la nomina del Comitato Impresa Donna al Mise, presieduto da Valentina Picca Bianchi, già Presidente del Gruppo Imprenditrici di Fipe.

Sicurezza, lavoro, inclusione: Fipe premia l'impegno per le donne

Sicurezza, lavoro, inclusione: Fipe premia l'impegno per le donne

In occasione dell’8 marzo, Fipe ha deciso di assegnare un riconoscimento speciale ad alcune personalità che hanno favorito e rafforzato il ruolo delle donne nei pubblici esercizi

Green pass, Fipe-Confcommercio: “bene la posizione delle regioni, si torni alla normalità”

Green pass, Fipe-Confcommercio: “bene la posizione delle regioni, si torni alla normalità”

Fipe-Confcommercio sposa in pieno la linea espressa dalla Conferenza delle Regioni e delle Province autonome, che auspica il ritorno alla normalità

La solidarietà del Gruppo Donne Fipe alle bariste di Pergine vittime di offese sessiste

La solidarietà del Gruppo Donne Fipe alle bariste di Pergine vittime di offese sessiste

Atti vandalici e offese sessiste per la titolare e le collaboratrici di un bar di Pergine. Gruppo Donne Fipe condanna l'evento ed esprime solidarietà alle colleghe trentine.

Horeca. Il fatturato dei servizi di alloggio e ristorazione non si avvicina ai livelli pre-Covid

Horeca. Il fatturato dei servizi di alloggio e ristorazione non si avvicina ai livelli pre-Covid

Nella media 2021 si registra una crescita del fatturato delle imprese dei servizi, ma nel confronto con il 2019 ristorazione e ospitalità sono ancora in perdita.