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Essse Caffè a IEI Connect, focus sulla sostenibilità
A IEI Connect, il focus di quest’anno è stata la sostenibilità del caffè, affrontata ad ampio spettro dai principali attori della filiera, tra cui spicca la bolognese Essse Caffè
L'aperitivo è un'abitudine irrinunciabile per il 75% degli italiani
Almeno una volta al mese il 75% degli italiani non rinuncia all'aperitivo, i bar i luoghi prescelti e i drink a base di Vermouth tra quelli preferiti dai consumatori: è quanto emerge dall'analisi condotta da CGA by NielsenIQ sulle abitudini nel fuori casa
Marchesi Antinori diventa l'unico produttore italiano a possedere una cantina in Napa
Marchesi Antinori e Ste. Michelle Wine Estates annuncia il cambio di proprietà dell'iconica tenuta di Napa.
Andy Diaz Hernandez special guest Dalla Costa a Tuttofood
Dalla Costa ha scelto il campione azzurro del salto triplo per presentare le nuove referenze di pasta all’insegna dell’healthy food
Le novità di Brazzale a Tuttofood 2023
Nuovo packaging in carta riciclabile per Gran Moravia. un burro agli Agrumi di Sicilia per la prima colazione e la gamma BurroAroma Naturale per l’alta pasticceria: queste le novità di Brazzale presentate a Tuttofood 2023
Sogemi racconta a Tuttofood il ruolo strategico del Mercato Agroalimentare di Milano
Nel corso di TuttoFood lo stand di Sogemi ospiterà talk, incontri e attività per sensibilizzare cittadini, operatori e istituzioni rispetto ai valori e alle iniziative del Mercato Agroalimentare milanese
Offerta di lavoro - Responsabile di cucina per trattoria moderna - San Donato Milanese
La trattoria moderna "Nonna Emilia" a San Donato Milanese è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina da inserire all'interno del proprio team.
"Dolce mamma", il dolce del maestro pasticciere Francesco Elmi dedicato alle mamme. Ecco la ricetta
Il maestro pasticciere Francesco Elmi, brand ambassador di Fabbri 1905, ha realizzato una ricetta dolce e golosa per la festa della mamma. Ecco la ricetta da poter replicare.
Salumificio Mec Palmieri presenta il rebranding e le novità di prodotto a TuttoFood
Salumificio Mec Palmieri presenta a TuttoFood il rebranding, il nuovo logo e le novità di prodotto Mortadella La Ruvida e prosciutto cotto di alta qualità Il Favoloso
Goppion raddoppia il suo impegno con il Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale
Nel Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale Sergio Goppion rimane all’interno del Consiglio Direttivo, mentre Paola Goppion entra a far parte del Comitato Scientifico
A Tuttofood la Bufala Campana Dop si presenta a colazione
Con un menu dedicato alle tendenze del breakfast, il Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop punta a favorire nuove occasioni di consumo. Nomisma: un italiano su cinque pronto a consumarla al mattino
Nasce La Pugliarè, prima pizza in pala pugliese by Divì Puglia
Divì Puglia ha presentato a TuttoFood La Pugliarè, prima pizza in pala made in Murgia pronta da infornare, condire e farcire con fantasia.
Carpineto a VitignoItalia: una masterclass alla scoperta dei grandi rossi della Toscana
Carpineto sarà a Napoli per VitignoItalia. In programma lunedì 15 maggio alle 17 una masterclass di approfondimento sulle denominazioni toscane
Pastificio Felicetti diventa partner di Chic e intensifica la sua collaborazione l’alta ristorazione
Il Pastificio Felicetti intensifica ulteriormente la sua collaborazione con il mondo dell’alta ristorazione grazie alla partnership con l’associazione Chic, Charming Italian Chef
Il regolamento UE sugli imballaggi rischia di cancellare insalate in busta e magnum vino
La Coldiretti a Tuttofood 2023 denuncia come il nuovo regolamento UE sugli imballaggi rischia di cancellare dagli scaffali dei supermercati l’insalata in busta e le bottiglie magnum di vino
Quanto è importante fare sentire gli ospiti a proprio agio? L'accoglienza cardine dell'ospitalità
Scopriamo oggi come tra i vari fattori, l'accoglienza giochi un ruolo primario nel far sentire un ospite a proprio agio in hotel
Il riso italiano supera l'esame dell'indice glicemico
Ricerca promossa dall'Ente Nazionale Risi presentata a Milano: l'inserimento del riso italiano è consentito in diete e programmi nutrizionali di persone che soffrono di obesità, sindrome metabolica e diabete
Il Ristorante dell’Hotel, nuova frontiera del fuoricasa
Nel convegno organizzato a TUTTOFOOD da APCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani e Manpower emerge la nuova valorizzazione dei ristoranti negli hotel, come nuova opportunità di sviluppo per il settore.
Lievito Vanigliato Lela di Arpa Lieviti, oggi più efficace con il Cremore di Tartaro
Ritorna il Lievito istantaneo Lela, rinnovato da Ar.pa con il Cremore di Tartaro, un’agente lievitante molto utilizzato in pasticceria per le particolari caratteristiche di leggerezza e morbidezza che conferisce alle preparazioni
Inaugurata la 26ª edizione di ISSA PULIRE
Inaugurata ieri 9 maggio la 26ª edizione di ISSA PULIRE, la più importante fiera italiana interamente dedicata al cleaning professionale in corso fino all'11 maggio a Fieramilano
Birra FORST sempre al fianco degli Alpini
Birra FORST sarà presente alla 94° Adunata nazionale degli Alpini, in programma a Udine dall’11 al 14 maggio 2023.
TreValli Cooperlat a TuttoFood 2023
TreValli Cooperlat protagonista all’evento di riferimento in Italia e in Europa per l’innovazione sostenibile nelle filiere agroalimentari
Restworld lancia la WOM Challenge su Instagram
Lo scopo della Restworld WOM Challenge è quello di generare un passaparola positivo che porti sempre più utenti a registrarsi alla piattaforma e a candidarsi alle offerte lavorative disponibili.
Fiore di Puglia: arriva la linea healthy "Così Sani"
Fiore di Puglia presenta la nuova linea "Così Sani", nuovi taralli con un ridotto contenuto di grassi saturi e fonte di proteine ideali per un'alimentazione sana ma con gusto
Tognana apre un nuovo punto vendita a Milano
Tognana inaugura il nuovo flagship store in via Torino a Milano. Fino al 21 maggio promozioni e sconti in negozio
Opera Restaurant di Napoli celebra la primavera con 2 nuove cene a tema
Ritornano le cene a tema da Opera Restaurant di Napoli che celebra la primavera con due appuntamenti: l’11 maggio con i vini marchigiani di Accadia e il 24 maggio con i tè cinesi di Eastern Leaves
TUTTOFOOD 2023. Ecco i principali eventi di oggi mercoledì 10 maggio
Prosegue al suo terzo giorno l'edizione 2023 di TUTTOFOOD, in programma a Milano dall'8 all'11 maggio. Ecco gli eventi principali che si svolgeranno oggi e la proclamazione dei vincitori di Better Future Award
I prodotti dell'Attica protagonisti a TuttoFood 2023
La Regione Attica, nell'ambito della sua politica di espansione e di promozione delle imprese agroalimentari locali, partecipa compatta alla Fiera Internazionale "TUTTOFOOD"
Chiara Boni e Mionetto protagonisti a Rose Rosé
Per l'evento Rose Rosé che coniuga vino e altamoda appuntamento oggi 9 maggio presso la boutique di Chiara Boni per un aperitivo con il prestigioso Mionetto Prosecco Rosè DOC Extra Dry Luxury Collection
Sant'Anna PRO, grande novità nel mondo beverage
Sant'Anna PRO è la nuova bevanda ad alto contenuto di proteine con zinco in Acqua Minerale Sant'Anna, senza zuccheri, conservanti, coloranti e glutine.
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