Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Tuttofood. Citterio presenta cinque novità per il 2023

Tuttofood. Citterio presenta cinque novità per il 2023

Citterio a TUTTOFOOD 2023 ha presentato le numerose novità di prodotto nelle linee affettati e snack

Interpack 2023: Goglio presenta soluzioni innovative di prodotto e servizio

Interpack 2023: Goglio presenta soluzioni innovative di prodotto e servizio

Goglio ha presentato la linea di confezionamento G14 CK, i più avanzati packaging realizzati con materiali sostenibili, oltre alla piattaforma IIot Goglio MIND e i suoi nuovi applicativi

Cantine Cattaneo, una cena a ritmo di jazz

Cantine Cattaneo, una cena a ritmo di jazz

Cantine Cattaneo a Sestri Levante propone per il 12 maggio una cena speciale, connubio perfetto tra una cucina raffinata e musica dal vivo

Birra Peroni mette al centro il benessere dei dipendenti con il nuovo accordo integrativo

Birra Peroni mette al centro il benessere dei dipendenti con il nuovo accordo integrativo

Birra Peroni sottoscrive il nuovo contratto integrativo e conferma così la volontà di continuare a mettere le persone al centro della propria strategia.

Al Ristorante Zur Kaiserkron di Bolzano arriva la coltivazione idroponica

Al Ristorante Zur Kaiserkron di Bolzano arriva la coltivazione idroponica

Chef Filippo Sinisgalli porta all’interno del Ristorante Zur Kaiserkron di Bolzano una vertical farm per germogli a km zero. E presto un orto fuori città

Sette medaglie per le grappe Caffo al concorso Alambicco d'Oro

Sette medaglie per le grappe Caffo al concorso Alambicco d'Oro

Alla quarantesima edizione di Alambicco d'Oro Gruppo Caffo 1915 ha infatti ottenuto il podio con sette sue grappe dei marchi S. Maria al Monte, Distilleria Durbino e Distilleria F.lli Caffo

Cantine di Verona celebra il Giro d’Italia con un'edizione limitata

Cantine di Verona celebra il Giro d’Italia con un'edizione limitata

Per celebrare il Giro d'Italia Cantine di Verona ha creato una nuova etichetta di Rosa Garda Doc Frizzante Rosé 

Parte il contest per dare un nome alla pizza di Franco Pepe per Sorì

Parte il contest per dare un nome alla pizza di Franco Pepe per Sorì

A TuttoFood il maestro pizzaiolo Franco Pepe ha realizzato una nuova pizza allo stand di Sorì. Ora parte il contest per darle un nome: ecco come partecipare.

Dolce Vita New e Carrara: estetica e tecnologia nelle nuove soluzioni Framec

Dolce Vita New e Carrara: estetica e tecnologia nelle nuove soluzioni Framec

Framec presenta due novità del suo catalogo dedicato alla refrigerazione commerciale: Dolce Vita New e Carrara soluzioni con un'estetica ricercata, attente all'ambiente e dalle alte prestazioni

Torna la Grande Sfida Fairtrade, l'iniziativa Bazzara a sostegno dell'ambiente

Torna la Grande Sfida Fairtrade, l'iniziativa Bazzara a sostegno dell'ambiente

Bazzara partecipa alla Grande Sfida Fairtrade, l'iniziativa ​​che ha come obiettivo il consumo di prodotti etici che rispettano le persone e l'ambiente

Dalla Corte premia i vincitori del progetto di formazione NextGen Barista

Dalla Corte premia i vincitori del progetto di formazione NextGen Barista

Diego Piuri, Mattia Scarnato e Chiara Prati sono i primi 3 classificati del progetto NextGen Barista Dalla Corte dedicato alla formazione nell'ambito del caffè degli studenti dell'Istituto Carlo Porta di Milano

L'alta cucina incontra la pizza napoletana da Acquaefarina

L'alta cucina incontra la pizza napoletana da Acquaefarina

Acquaefarina di Klaus Palumbo (Trento) ospita chef del territorio per tre serate dove l’arte della lievitazione si unisce a quella culinaria.

A TuttoFood 2023 Caffè Borbone vince il Better Future Award

A TuttoFood 2023 Caffè Borbone vince il Better Future Award

A TuttoFood 2023 la capsula in alluminio Rotonda di Caffè Borbone vince il premio “Better Future Award” nella categoria Innovazione

Offerta di lavoro - Gelataio - Milano

Offerta di lavoro - Gelataio - Milano

La gelateria "Terra" a Milano in zona Centrale è alla ricerca di un 1 Gelataio da inserire all'interno del proprio team. 

A Borgo San Gaetano di Bernalda la tradizione si fa degustazione 

A Borgo San Gaetano di Bernalda la tradizione si fa degustazione 

A Borgo San Gaetano di Bernalda (MT) si assapora il piacere di una cena ispirata alla cucina autentica del territorio lucano

Chic’n Quick continua ad accogliere gli ospiti in Via Ascanio Sforza

Chic’n Quick continua ad accogliere gli ospiti in Via Ascanio Sforza

Chic’n Quick: la Trattoria Moderna dello Chef Claudio Sadler continua ad accogliere gli ospiti in Via Ascanio Sforza. Il ristorante offre un servizio rapido e di qualità, con eventi e serate a tema

Nespresso presenta i nuovi Coffee+

Nespresso presenta i nuovi Coffee+

La nuova miscela Coffee+ di Nespresso dona un'extra ricarica di gusto con un concentrato di maggiore caffeina, mentre l'estratto di Ginseng offre una coccola deliziosa

Alfonsino e Progetto Arca a sostegno delle vittime del terremoto in Turchia

Alfonsino e Progetto Arca a sostegno delle vittime del terremoto in Turchia

Alfonsino Delivery si schiera al fianco della onlus per portare cibo e beni di prima necessità nei territori colpiti dalla catastrofe naturale

AB InBev presenta i risultati del primo trimestre 2023

AB InBev presenta i risultati del primo trimestre 2023

Grazie alla sistematica implementazione delle leve di espansione della categoria, AB InBev continua a guidare e far crescere il settore della birra, con una crescita dei volumi su larga scala e dei ricavi nei mercati in cui è presente

UNAHOTELS Trastevere Roma inaugura la terrazza bar ristorante

UNAHOTELS Trastevere Roma inaugura la terrazza bar ristorante

L’iconico UNAHOTELS Trastevere Roma di Gruppo UNA apre la sua terrazza al settimo piano Vista Trastevere Roof Bar & Restaurant by "UNA cucina".

Presentato a Tuttofood il primo formaggio fresco spray

Presentato a Tuttofood il primo formaggio fresco spray

IFFCO Italia ha presentato a TUTTOFOOD una grande innovazione per il mercato alimentare: Spray Pan Cheese, primo formaggio fresco spray. Pensato sia per il canale professionale che per quello domestico offre molti vantaggi in cucina ed è realizzato con pochi ingredienti senza con...

Pomì premiato ai Touchpoint Awards Identity 2023

Pomì premiato ai Touchpoint Awards Identity 2023

Il brand delle conserve di pomodoro è stato premiato nella categoria “Product Identity/Food” per l’evoluzione della storica identità di marca

Il Salmone Norvegese non può mancare sulla tavola di uno sportivo

Il Salmone Norvegese non può mancare sulla tavola di uno sportivo

Il Salmone Norvegese è un alleato per gli atleti, grazie ai suoi valori nutrizionali e la presenza degli Omega 3 è ideale per un’alimentazione equilibrata

Edenred On the Road: il roadshow di Edenred Italia per i partner della ristorazione

Edenred On the Road: il roadshow di Edenred Italia per i partner della ristorazione

Da Nord a Sud l’evento itinerante di Edenred Italia con focus sulle tecniche di comunicazione nel mondo digitale e sui social media

Welsh Lamb e Welsh Beef a TUTTOFOOD 2023

Welsh Lamb e Welsh Beef a TUTTOFOOD 2023

La carne gallese si è presentata a TUTTOFOOD non solo attraverso il racconto della sua qualità, ma anche con showcooking che ne hanno messo in risalto le caratteristiche peculiari.

Menù: a TUTTOFOOD tante nuove specialità per le offerte estive della ristorazione

Menù: a TUTTOFOOD tante nuove specialità per le offerte estive della ristorazione

Menù ha presentato al pubblico di professionisti di TuttoFood alcune novità per il foodservice incentrate sui consumi estivi, tra cui la linea Sorbet Shot

Bord Bia: la carne irlandese per la finale del Campionato Italiano Giovani Macellai a Tuttofood

Bord Bia: la carne irlandese per la finale del Campionato Italiano Giovani Macellai a Tuttofood

L’ultimo grande appuntamento per i giovani esperti del settore ha visto vincitore Angelo Capizzi durante la prima giornata di fiera

Il Team Papernet vince la prima edizione dell’Hackathon a ISSA PULIRE

Il Team Papernet vince la prima edizione dell’Hackathon a ISSA PULIRE

La competizione a squadre coinvolge studenti universitari nella risoluzione di un problema sul tema Smart Facility: pulizia connessa al futuro.

Fior Fiore della Svizzera, Ricola accompagna il progetto FuoriOrticola

Fior Fiore della Svizzera, Ricola accompagna il progetto FuoriOrticola

Ricola con il Fior Fiore della Svizzera. Il gusto originale delle 13 erbe alpine svizzere accompagna il progetto FuoriOrticola promosso dalla Swiss Chamber

Gruppo Celli promuove gli erogatori di acqua condominiali come scelta sostenibile

Gruppo Celli promuove gli erogatori di acqua condominiali come scelta sostenibile

L’installazione di erogatori in tutti i condomini italiani permetterebbero un risparmio annuale di 138mila tonnellate di rifiuti plastici (7% del totale dei rifiuti in plastica generati in Italia), 1 milione di tonnellate di CO2 e 36,5 miliardi di litri di acqua