Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Casoni Aperitivo 1814 conquista la medaglia d'oro alla London Spirits Competition

Casoni Aperitivo 1814 conquista la medaglia d'oro alla London Spirits Competition

Oro nella categoria Bitters and Mixers alla London Spirits Competition per Casoni Aperitivo 1814, nato da una ricetta originale della famiglia Casoni.

A Distillerie Franciacorta il premio ''Best GDO Label" al Vinitaly Design Award

A Distillerie Franciacorta il premio ''Best GDO Label" al Vinitaly Design Award

Distillerie Franciacorta ha ricevuto a Vinitaly il premio “BEST GDO LABEL” per due referenze, Grappa Morbida e Grappa Barricata

HorecaTv a Sigep 2024: Intervista con Antonia Trucillo di Caffè Trucillo

HorecaTv a Sigep 2024: Intervista con Antonia Trucillo di Caffè Trucillo

Sigep 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Antonia Trucillo, Brand Manager della torrefazione Caffè Trucillo

Rock, la nuova macchina espresso a cialde di Caffè Toraldo

Rock, la nuova macchina espresso a cialde di Caffè Toraldo

Pensata da maestri artigiani per durare nel tempo Rock è la nuova macchina espresso a cialde di Caffè Toraldo ideale per la casa e l'ufficio

L’evoluzione della pizza di Marco Quintili: un impasto sempre più leggero

L’evoluzione della pizza di Marco Quintili: un impasto sempre più leggero

Il Maestro Pizzaiolo porta avanti da anni un lavoro di studio nella selezione delle materie prime e di digeribilità dell’impasto, sempre più scioglievole

Da Berberè Pizzeria arriva la primavera con le stagionali e la pizza speciale Vignarola

Da Berberè Pizzeria arriva la primavera con le stagionali e la pizza speciale Vignarola

Tornano nel menù di Berberè le proposte stagionali, con due pizze vegetariane e la vegana Hummus, con una novità: la pizza speciale Vignarola.

Un locale, molte anime. Viviana Varese inaugura ''Faak''

Un locale, molte anime. Viviana Varese inaugura ''Faak''

Faak è il nuovo progetto milanese della chef Viviana Varese: una fabbrica artigianale del cibo che spazia dalla colazione alla brace con attenzione ai vini

World Earth Day: Comte de Montaigne  in prima linea per la tutela del Terroir e la salvaguardia della biodiversità

World Earth Day: Comte de Montaigne in prima linea per la tutela del Terroir e la salvaguardia della biodiversità

In occasione del World Earth Day, Comte de Montaigne ribadisce il suo impegno per una produzione nel segno della salvaguardia dell’ambiente

Apre a Roma Gelasio, la nuova gelateria che punta sul naturale e il senza glutine

Apre a Roma Gelasio, la nuova gelateria che punta sul naturale e il senza glutine

Senza glutine e con pochi zuccheri: il gelato di Gelasio, nuova apertura nel quartiere Potuense a Roma, strizza l'occhio a chi coniuga piacere e salute.

Un weekend a Cluj in Romania tra cinema, cucina e cocktail

Un weekend a Cluj in Romania tra cinema, cucina e cocktail

La capitale economica della Transilvania, tra le più belle città della Romania, è un fiorire di novità. È il momento di metterla in agenda

Heineken® lancia la nuova campagna ''The Boring Phone''a favore delle connessioni reali

Heineken® lancia la nuova campagna ''The Boring Phone''a favore delle connessioni reali

Heineken®, in collaborazione con Bodega, lancia la nuova campagna globale "The Boring Phone" con un’edizione limitata di “dumb phones”

Il turismo del vino coinvolge 13,4 milioni di enoturisti italiani. Lo studio Ismea

Il turismo del vino coinvolge 13,4 milioni di enoturisti italiani. Lo studio Ismea

Frutto della collaborazione tra ISMEA e AITE, l'Associazione italiana turismo enogastronomico, è stata presentata a Vinitaly la prima indagine sull'enoturismo.

Keglevich. Un pop up bar per svelare la nuova brand identity

Keglevich. Un pop up bar per svelare la nuova brand identity

Keglevich presenta alla Milano Design Week la sua nuova brand identity con un pop-up bar aperto al pubblico nello showroom Seletti

Podere La Pace: a Vinitaly quattro nuove annate da una viticoltura realmente sostenibile

Podere La Pace: a Vinitaly quattro nuove annate da una viticoltura realmente sostenibile

Podere La Pace è a Vinitaly per presentare le nuove annate dei suoi quattro prodotti di punta e tutti i suoi progetti per una sostenibilità in vigna tangibile

Nicola Fiasconaro incontra gli studenti del Collegio Universitario Camplus  Palermo

Nicola Fiasconaro incontra gli studenti del Collegio Universitario Camplus Palermo

Il Maestro Pasticcere e Cavaliere del Lavoro Nicola Fiasconaro a colloquio con gli studenti del collegio universitario di merito Camplus Palermo

Sabatini Cocktail Competition: ecco gli otto mixologist che si sfideranno alla finale di Cortona

Sabatini Cocktail Competition: ecco gli otto mixologist che si sfideranno alla finale di Cortona

Il 20 e 21 maggio la finale della Sabatini Cocktail Competition, la gara di bartending che eleggerà l'International Tour Ambassador del brand toscano

Philip Chronopoulos apre il Palais Royal Restaurant Venezia

Philip Chronopoulos apre il Palais Royal Restaurant Venezia

Philip Chronopoulos, Chef che vanta ben due stelle Michelin a Parigi, apre il Palais Royal Restaurant Venezia all'interno dell' Hotel Nolinski

Torna al MOG Genova ''Vitigni in Cammino''

Torna al MOG Genova ''Vitigni in Cammino''

Dal 18 al 21 aprile torna al MOG Genova "Vitigni in cammino", la rassegna che esplora il mondo dei grandi vitigni europei e mediterranei

Sul palco della drink list de Il Marchese a Brera gli amari rubano tutta la scena

Sul palco della drink list de Il Marchese a Brera gli amari rubano tutta la scena

A Milano, il cocktail bar Il Marchese diretto da Fabrizio Valeriani è diventato un punto di riferimento per l'aperitivo, con la sua innovativa drink list.

Offerta di lavoro - Cuoco Capo Partita per locanda in montagna - Riale (VB)

Offerta di lavoro - Cuoco Capo Partita per locanda in montagna - Riale (VB)

Per Locanda Walser di Riale (VB), cliente del circuito Restworld, stiamo cercano un cuoco capo partita da inserire in brigata.

Obicà celebra il ventesimo anniversario con una speciale drink list e una rassegna di piatti signature

Obicà celebra il ventesimo anniversario con una speciale drink list e una rassegna di piatti signature

Obicà Mozzarella Bar compie 20 anni e celebra questo importante anniversario proponendo una speciale rassegna di piatti signature

Monini: targa d'oro al prestigioso concorso Sol D'Oro

Monini: targa d'oro al prestigioso concorso Sol D'Oro

Ancora un riconoscimento per Monocultivar Coratina di Monini, migliore extravergine nella categoria Big Producers al concorso internazionale Sol D'Oro

Evoca Group ancora protagonista a Venditalia 2024

Evoca Group ancora protagonista a Venditalia 2024

Evoca Group si prepara ad accogliere i visitatori di Venditalia 2024 con una gamma di novità all'insegna dell'innovazione e della sostenibilità

Yoga Optimum, arriva la nuova promozione con protagonista Super Mario

Yoga Optimum, arriva la nuova promozione con protagonista Super Mario

Per gli amanti della frutta e del divertimento, arriva una promozione che coinvolge le gamme premium Yoga: Yoga Optimum e Yoga Optimum Senza Zuccheri Aggiunti

Torna dopo sei anni la serie Palenqueros

Torna dopo sei anni la serie Palenqueros

La serie dei Palanqueros - frutto del lavoro di Velier e Palanque Spirits - portano in bottiglia il lavoro di sei microproduttori di distillati di agave

Il racconto vegetale fra terra e mare di Chef Luca Landi de Il Lunasia a Viareggio

Il racconto vegetale fra terra e mare di Chef Luca Landi de Il Lunasia a Viareggio

Chef Luca Landi presenta i nuovi menù del ristorante Il Lunasia dell'hotel Plaza e de Russie a Viareggio e il legame fra i tre è nella celebrazione vegetale.

Birrificio Ichnusa: una campagna contro l'abbandono delle bottiglie di birra nell'ambiente

Birrificio Ichnusa: una campagna contro l'abbandono delle bottiglie di birra nell'ambiente

"Se deve finire così, non beveteci nemmeno", così recita la nuova campagna di birrificio Ichnusa con Legambiente Sardegna.

Mowi continua il suo impegno nel food service con il progetto APCI CHEF LAB ON TOUR

Mowi continua il suo impegno nel food service con il progetto APCI CHEF LAB ON TOUR

Con le sue referenze dedicate alla ristorazione, MOWI annuncia la collaborazione con APCI per il progetto itinerante APCI CHEF LAB ON TOUR

Affitti brevi: mercato in crescita, il parere di CleanBnB

Affitti brevi: mercato in crescita, il parere di CleanBnB

CleanBnB ha individuato almeno due fattori determinanti per la scelta di un appartamento: prenotazioni last minute e flessibilità di rimborso

Walter Gosso è il nuovo Trade Advocacy Manager & Ambassador di Mercanti di Spirits

Walter Gosso è il nuovo Trade Advocacy Manager & Ambassador di Mercanti di Spirits

Walter Gosso, figura di spicco della bar industry italiana, dal 1° maggio entra in Mercanti di Spirits come nuovo Trade Advocacy Manager & Ambassador