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Il bio si configura sempre più come uno stile di vita. Ecco le caratteristiche del trend osservato da TUTTOFOOD.
Il successo della pinsa deriva in buona parte dalla sua leggerezza e versatilità. Pinsalab propone una base già pronta da farcire.
Nestlé Waters gestirà le risorse idriche in maniera sostenibile, puntando a un impatto idrico positivo e rigenerando i cicli idrologici locali
Il Gruppo Orsero ha stretto una partnership con RECUP, recuperando il cibo prima che venga buttato via e salvando ciò che è ancora in buono stato.
Pasta Garofalo, in collaborazione con Sii Turista Della Tua Città, lancia un’iniziativa per far scoprire le bellezze di Napoli
Istituto Grandi Marchi: Piero Mastroberardino nominato per la terza volta presidente del gruppo che riunisce 18 cantine top d’italia.
Montelvini dà il benvenuto al primo Cru del territorio, ottenuto da un unico vigneto a 333 metri sul livello del mare grazie a una tecnica di vinificazione innovativa
1,3 milioni di lavoratori stranieri hanno lasciato il Regno Unito nel 2020. L'ospitalità britannica ha un grosso problema da affrontare.
Pay-Back Group, leader in Europa nel recupero di marginalità, ha pensato alle aziende dell'Horeca con servizi dedicati.
In occasione della London Spirits Competition, Stock Spirits Italia si aggiudica 10 medaglie d'argento, vincendo con ogni prodotto candidato in concorso
Nuova partnership globale tra S.Pellegrino e Food for Soul, l'organizzazione no-profit fondata dallo chef Massimo Bottura e da Lara Gilmore.
Lorenzo Beretta è stato confermato all’unanimità alla Presidenza dell’Istituto Salumi Italiani Tutelati, per dare continuità e impulso al percorso di crescita dell'Istituto.
Offerta di lavoro pubblicata dal portale LavoroTurismo: Villa Foscarini Cornaro a Gorgo al Monticano (Treviso) ricerca Aiuto Cuoco.
Cerreto presenta cinque nuove ricette pronte in cinque minuti, pratiche e nutrienti, dedicate agli amanti del biologico.
Degustazioni a palazzo, speciali aperitivi, visite in vigneto e in cantina, menù a tema e molto altro. Protagonista assoluto, il Müller Thurgau.
L’ADI (Associazione Disegno Industriale) Design Index 2020 sceglie la macchina Lavazza A Modo Mio Deséa, esposta anche nella mostra temporanea nel nuovo ADI Design Museo a Milano.
Venerdì 2 luglio l'inaugurazione del beach bar Spritzerò alla spiaggia di Miliscola con uno Spritz a base di acqua marina denaturata.
L'abitudine italiana di godersi un amaro a fine pasto si è consolidata durante il 2021, in purezza o negli abbinamenti della mixology.
CapaToast, il primo franchising interamente dedicato al toast e Rio Mare, azienda leader nel settore delle conserve ittiche parte di Bolton Group, annunciano una nuova partnership
Offerta di lavoro pubblicata dal portale LavoroTurismo: hotel ubicato a Jesolo ricerca Barista da inserire subito nel suo staff.
Un gruppo di fattorini fiorentini ha dato vita a Robin Food, la cooperativa che sfida le multinazionali con soluzioni eque e sostenibili.
Lab00 Onlus, Emergency, Sorgenia, CNH Industrial ed i partners del progetto, uniti insieme per la lotta allo spreco a sostegno della solidarietà.
Divella ha accettato la sfida di dare agli studenti dell'Università degli Studi di Bari l'opportunità di confrontarsi per la prima volta in maniera diretta nel mondo del lavoro.
Prodotti di stagione, cibi freschi e leggeri, sapori mediterranei: queste alcune delle coordinate delle nuove pizze estive di Alice Pizza.
La casa editrice si è rivolta a pOsti per tracciare l’attività di recensione degli ispettori delle guide su Roma (e Lazio), Milano e Torino.
Alfredo Pratolongo (Heineken Italia) è il nuovo Presidente di AssoBirra, l’Associazione dei Birrai e dei Maltatori
I weekend del gusto a Villa Terzaghi. Alla scoperta del Prosecco DOC e di una selezione di vini romagnoli in occasione di Riviera Romagna sul Naviglio Grande.
Rigoni di Asiago continua il suo percorso di valorizzazione dei beni culturali sostenendo il restauro della fontana Contarini a Bergamo.
L'Aceto Balsamico del Duca ha scelto di celebrare i 130 anni della piccola bottega di Spilamberto con la produzione di 130 bottigliette di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio
Astoria lancia la sua campagna “A film by Astoria”, legata a doppio filo alla macchina per caffè espresso “Hollywood”.