Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Da oggi parte l'aperitivo popolare della Focacceria Sant'Agostino
L'Aperitivo popolare della Focacceria Sant'Agostino è il modo in cui Salvo Lo Porto risponde alla crisi e tende una mano ai consumatori e alla nuova socialità.
Il mercato delle zuppe pronte non conosce crisi
Il mercato delle zuppe non teme la crisi dovuta all’emergenza sanitaria in atto e continua a crescere: +28% negli ultimi 2 anni.
100 anni di Danubio festeggiati da Mulino Caputo con un contest social
In occasione del centenario dalla realizzazione della ricetta originale del "Danubio", lievitato molto amato a Napoli, Mulino Caputo lancia un contest social per cercare la ricetta più originale fra le versioni dolci e salate.
Caffè Borbone: il nuovo confezionamento delle capsule assicura l'aroma del caffè appena tostato
Caffè Borbone preserva l'aroma del caffè appena tostato grazie al nuovo confezionamento in assenza di ossigeno e propone una novità per il suo centralino, con la nuova opzione in "lingua napoletana".
Da Égalité a Milano tornano le ostriche bretoni per due weekend a ottobre e dicembre
La boulangerie Égalité porta a Milano le rarissime ostriche bretoni, una delle varietà più apprezzate al mondo, in due appuntamenti.
Senzani Brevetti presenta la soluzione innovativa per il confezionamento di capsule di caffè in alluminio
La nuova astucciatrice per capsule Nespresso compatibili di Senzani Brevetti, grazie al suo ingombro ridotto, è adatta per tutti gli stabilimenti produttivi
Le novità autunnali di The Court Cocktail Bar di Palazzo Manfredi
The Court Cocktail Bar di Palazzo Manfredi annuncia la nuova proposta aperitivo e after dinner, con una selezione di piatti di ispirazione romana.
Corso per Chocolier Assaggiatori: Congusto mostra il cioccolato dal punto di vista sensoriale
Il 27 e 28 ottobre si terranno i corsi di Chocolier Assaggiatore e Chocolier Assaggiatore Qualificato nelle aule di Congusto Gourmet Institute in collaborazione con l'Istituto Internazionale Chocolier.
In Lombardia ripristinata la vendita di alcolici dopo le 18
Il presidente Fontana ha accolto le rimostranze delle associazioni del comparto, abolendo il divieto di vendita di alcolici in Lombardia dalle 18 alle 5.
Torna Frantoi Aperti: l'evento gastronomico umbro
Dal 24 ottobre al 29 novembre torna Frantoi Aperti, punto di riferimento per il settore del turismo dell’olio e dell’enogastronomia nazionale.
Lags Battle: il ruolo centrale della pulizia e dell'igiene con pulyCAFF
La prima selezione della Lags Battle è stata l'occasione ideale per ribadire la centralità della pulizia e igiene, soprattutto nei bar, grazie a pulyCAFF.
Lombardia vieta vendita alcolici dopo le 18. Le associazioni contro la misura restrittiva
La Regione Lombardia vieta la vendita di alcolici in qualsiasi esercizio commerciale dalle 18 alle 5. Molte associazioni sono contrarie alla misura.
L'innovazione digitale nei retail. La rivoluzione di EasyCassa
L'innovazione digitale del retail passa da EasyCassa, la cassa in cloud con abbonamento All-In-One di gruppo SisalPay | 5.
Trucillo nella classifca 2020 dei TOP100 di Forbes
Nella classifica 2020 dei 100 top manager e imprenditori selezionati, Matteo Trucillo è l'unico esponente del caffè inserito in classifica da Forbes Italia.
La pulizia dei ristoranti al tempo del Covid: il prontuario firmato da Afidamp e Fipe
Afidamp e Fipe hanno deciso di supportare gli imprenditori nell’importante lavoro di sanificazione dei locali con un prontuario corredato di pillole video.
"Il Mondo Horeca Riparte": il confronto fra gli operatori all'anteprima dell'International Horeca Meeting di Italgrob
L'Anteprima dell'IHM con il claim "Il Mondo Horeca Riparte" è stata l'occasione di confronto fra tanti operatori e analisti del settore.
Bibite Sanpellegrino sponsor del palinsesto "Identità Cocktail" a Identità Golose
Fra appuntamenti e protagonisti della mixology, Sanpellegrino è sponsor del palinsesto "Identità Cocktail" a Identità Golose, l'evento della cucina d'autore.
Epta, gruppo della refrigerazione commerciale: presenta il Rapporto di Responsabilità Sociale d'Impresa 2020
L'impegno di Epta, il gruppo leader nella refrigerazione commerciale, nei confronti delle persone e dell'ambiente in un report dettagliato dell'azienda.
Tutto pronto per le preselezioni italiane della Coppa del Mondo del Panettone
Ripartono dall'Italia gli eventi di preselezione per la Coppa del Mondo del Panettone, alla sua seconda edizione, in tre date.
Le associazioni del settore congressi ed eventi contro il DPCM 18 ottobre
Il DPCM 18 ottobre limita fortemente il settore dei congressi e degli eventi, che dà lavoro a 570 mila persone. Le associazioni accendono i riflettori sulle imprese in seria difficoltà.
"Kuiri", la startup milanese che permette di avviare un'attività di food delivery in modo semplice e smart
"Kuiri" è il primo servizio di Cloud Kitchen altamente tecnologiche che promette di rivoluzionare il modo di fare "food delivery" in Italia. grazie a un sistema simile al coworking.
Radisson Individuals: il nuovo marchio del gruppo leader nell'ospitalità
Radisson Individuals è un programma dedicato a tutti gli hotel, che offre l'opportunità di entrare nella piattaforma Radisson Hotel Group e migliorare la propria visibilità.
Cresce la produzione Asiago DOP Prodotto di Montagna
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago registra un bilancio positivo per la stagione 2020, confermando l'impegno per una produzione sempre più naturale e sostenibile.
Gatorade è Official Sports Drink dell'Inter
Si rinnova anche per la stagione calcistica 2020/2021 la partnership fra Gatorade e FC Internazionale Milano, alle porte del derby del capoluogo lombardo.
Gruppo Sebeto - Rossopomodoro annuncia una new entry nel board
Entra nel board di Gruppo Sebeto (Rossopomodoro) Roberto Masi: OpCapita, fondo britannico proprietario del gruppo, punta a rafforzare il management team.
Cirfood e Fondazione Feltrinelli presentano "Cibo e Innovazione Sociale": percorso su temi sociali, alimentari e ambientali
È stato appena presentato "Cibo e innovazione sociale", il percorso di ricerca condotto da Fondazione Feltrinelli e Osservatorio permanente Cirfood.
Greenova: il sistema di purificazione continua d'aria anche in presenza di persone
Greenova Italia propone un sistema di purificazione continua d'aria anche in presenza di persone, ideale per i locali come bar e ristoranti e gli alberghi.
Pellegrini SpA presenta il primo Single Malt di Ardnamurchan Distillery
Sarà disponibile da novembre 2020 il nuovo Single Malt di Ardnamurchan Distillery, il primo della distilleria scozzese, distribuito da Pellegrini Spa.
Afidamp, Fipe e APCI: oggi online il workshop sull'igiene nei locali
Si terrà oggi il workshop organizzato da Fipe, Afidamp e APCI "Un locale pulito è un locale sicuro". Il convegno può essere seguito online.
Novità da Gaggia Milano: arriva La Precisa
Tecnica e design, stile e affidabilità si fondono per dare vita alla soluzione ideale per i baristi grazie a Gaggia Milano che presenta La Precisa.
