Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Gelato Festival World Masters. Ecco gli 8 migliori gelatieri d'Italia del 2023

Gelato Festival World Masters. Ecco gli 8 migliori gelatieri d'Italia del 2023

Dopo un anno di competizioni, superando oltre 600 colleghi, scelti i migliori 8 gelatieri italiani che accederanno alla finale del Gelato Festival World Masters

Grande successo di pubblico ad Host per il format di Chocolate Culture

Grande successo di pubblico ad Host per il format di Chocolate Culture

Per la prima volta il cioccolato è stato protagonista ad Host di approfondimenti e incontri dedicati ai professionisti grazie all'associazione Chocolate Culture

101caffè  apre nuovi negozi in Italia e Francia 

101caffè apre nuovi negozi in Italia e Francia 

Sono tre le inaugurazioni di punti vendita 101caffè nel mese di ottobre: in Calabria a Siderno, in Lombardia ad Alzano Lombardo e ad Annecy, in Francia

Si sfidano a Bologna i migliori gelatieri d'Italia per il Gelato Festival World Masters 2023

Si sfidano a Bologna i migliori gelatieri d'Italia per il Gelato Festival World Masters 2023

La prima semifinale italiana, il 24 e 25 ottobre, selezionerà gli 8 finalisti che proseguiranno la sfida mondiale per il Gelato Festival World Masters.

Chocolate Culture a Host Milano: non c’è business senza cultura, la visione di Pierre Hermé

Chocolate Culture a Host Milano: non c’è business senza cultura, la visione di Pierre Hermé

Non c’è business senza cultura. A Host Milano Pierre Hermé nell’area Chocolate Culture spiega la sua visione

Gelato Romano, a piazza Bologna il gelato 100% naturale e gluten free

Gelato Romano, a piazza Bologna il gelato 100% naturale e gluten free

Gelato Romano ha aperto i battenti da pochi mesi, in piazza Bologna a Roma. Qui Simone Romano propone gelati naturali e dolci gluten free.

Offerta di lavoro - Banconista gelataio -  Milano

Offerta di lavoro - Banconista gelataio - Milano

Gelateria artigianale a Milano in zona Centrale, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un 1 Banconista gelataio per il weekend.

Gelato Festival World Masters: il 24 e 25 ottobre a Bologna la prima semifinale

Gelato Festival World Masters: il 24 e 25 ottobre a Bologna la prima semifinale

A Bologna il 24 e il 25 ottobre 102 maestri gelatieri si sfideranno per la prima semifinale di Gelato Festival World Masters 2025. Solo 8 saranno selezionati

Offerta di lavoro - Banconista gelataio per weekend - Milano

Offerta di lavoro - Banconista gelataio per weekend - Milano

"Terra", gelateria artigianale a Milano in zona Centrale, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un 1 Banconista gelataio per il weekend.

Gli eventi speciali di ristorazione e pasticceria targati Carpigiani a Host 2023

Gli eventi speciali di ristorazione e pasticceria targati Carpigiani a Host 2023

Inizia il conto alla rovescia per Host 2023. Carpigiani si prepara con corner gelateria, pasticceria e ristorazione e una serie di eventi imperdibili.

Fattoria Latte Sano, tre top brand ambassador per garantire una formazione altamente qualificata

Fattoria Latte Sano, tre top brand ambassador per garantire una formazione altamente qualificata

Ariete Fattoria Latte Sano propone un’iniziativa di formazione dedicata a chi desidera avvicinarsi alla Latte Art e alla Gelateria

Il gelato 100% artigianale di "Oggi Gelato" arriva anche a Roma

Il gelato 100% artigianale di "Oggi Gelato" arriva anche a Roma

Oggi Gelato - Officina Gelato Gusto Italiano, il progetto di gelateria totalemente artigianale di Carmelo Chiaramida arriva a Roma nel quartiere Prati

Tonka: il gelato naturale senza latte e derivati animali

Tonka: il gelato naturale senza latte e derivati animali

Nella gelateria artigianale di Aprilia, Tonka, il gelato naturale privo di latte e uova si arricchisce della migliore frutta estiva e della selezione di fave realizzata da Valerio Esposito, maestro gelatiero e cioccolatiere.

Fatamorgana Gelato celebra 20 anni di attività con una nuova apertura a Roma

Fatamorgana Gelato celebra 20 anni di attività con una nuova apertura a Roma

Spegne 20 candeline Fatamorgana, nata con il gelato 100% artigianale e naturale di Maria Agnese Spagnuolo, e apre una nuova gelateria nel cuore di Roma.

Gelato sospeso nelle gelaterie Don Peppinu

Gelato sospeso nelle gelaterie Don Peppinu

Come già accade con il caffè a Napoli, ora si potrà lasciare in sospeso un cono bimbo in tutte le gelaterie Don Peppinu, per regalare un dolce momento ai bambini i cui genitori si trovano in difficoltà.

La maestra gelatiera Pina Molitierno ritorna a Caserta: inaugurata "La Fenice"

La maestra gelatiera Pina Molitierno ritorna a Caserta: inaugurata "La Fenice"

Materie prime ricercate e di altissima qualità abbinate a una produzione a basso impatto ambientale sono i tratti distintivi del nuovo locale casertano della maestra gelatiera Pina Molitierno

La novità di Alessandro Giuffrè: sorbetto alla ciliegia come nel 1600

La novità di Alessandro Giuffrè: sorbetto alla ciliegia come nel 1600

Alessandro Giuffrè propone “il giardino di Delizie”, un sorbetto di ciliegie accompagnato da un lievitato dolce con le albicocche fresche, nella sua versione del panettone estivo

Il gelato Ricotta stregata di Giuso è il dessert per la finale del Premio Strega 2023

Il gelato Ricotta stregata di Giuso è il dessert per la finale del Premio Strega 2023

Nato dalla collaborazione con Strega Alberti, il gelato "Ricotta stregata" di Giuso sarà servito a mille ospiti alla finale del Premio Strega

GROM celebra 20 anni con una nuova campagna e apre una nuova gelateria a Milano

GROM celebra 20 anni con una nuova campagna e apre una nuova gelateria a Milano

20 anni di Grom tra innovazione e qualità. Grom celebra il suo compleanno con una campagna e nuova apertura a Milano.

Nello store torinese di Domori alla scoperta dei nuovi gusti di Gelato Libre

Nello store torinese di Domori alla scoperta dei nuovi gusti di Gelato Libre

Mercoledì 21 lo store Domori di Torino apre le porte per un assaggio gratuito che consentirà a tutti gli appassionati di scoprire i nuovi gusti del progetto Gelato Libre

Milanesi Gelaterie Artigianali presenta gli "straccia tutti"

Milanesi Gelaterie Artigianali presenta gli "straccia tutti"

"Milanesi Gelaterie Artigianali" lancia otto nuovi gusti di stracciatella, una novità assoluta nel mondo dei gelati artigianali

Gusto 17 presenta la limited edition di bon bon gelato “bee-flavours”

Gusto 17 presenta la limited edition di bon bon gelato “bee-flavours”

Gusto 17 ha creato un iconico tris di bon bon gelato al miele e polline in occasione dell’installazione “Bee Garden” di Guerlain, all’interno di Rinascente Milano Piazza Duomo, fino al 19 giugno 2023

Gusto 17 presenta le sue colorate novità per l'estate

Gusto 17 presenta le sue colorate novità per l'estate

Il brand di gelato personalizzato Gusto 17 propone i suoi divertenti stecchi da gustare e condividere, nell'attesa della stagione calda.

HostMilano. Il mondo del gelato tra performance, equipment e trend

HostMilano. Il mondo del gelato tra performance, equipment e trend

Uno sguardo sul settore gelateria, che nel 2022 ha raggiunto un giro d'affari di 2,7 miliardi di euro, dall'osservatorio privilegiato di HostMilano.

Fabbri 1905: ecco i gelati per l'estate 2023

Fabbri 1905: ecco i gelati per l'estate 2023

Personaggi iconici, variegature croccanti, tanta frutta e snack in versione fredda: ecco l'offerta estiva di Fabbri 1905 per la gelateria

Tornano gli "STIK" di Guido Gobino, quattro sorbetti e quattro gelati ricoperti

Tornano gli "STIK" di Guido Gobino, quattro sorbetti e quattro gelati ricoperti

Con l'arrivo dell'estate tornano gli STIK di Guido Gobino: quattro ricette di sorbetti e quattro gelati ricoperti golosissimi.

Sea Tonka: la gelateria di Aprilia celebra il mare con i prodotti del territorio

Sea Tonka: la gelateria di Aprilia celebra il mare con i prodotti del territorio

Cinque nuovi gusti dedicati al mare e cinque novità stagionali da gustare alla gelateria Tonka di Aprilia, dove sono celebrate il territorio e la naturalità.

Due nuove aperture per Gelato San Lorenzo

Due nuove aperture per Gelato San Lorenzo

Gelato San Lorenzo annuncia l’apertura di due nuovi punti vendita, raggiungendo così quota quattro punti vendita a Roma per il suo gelato 100% naturale

Poppella inaugura la nuova gelateria al Rione Sanità di Napoli

Poppella inaugura la nuova gelateria al Rione Sanità di Napoli

Grande successo all'inaugurazione della Gelateria Poppella  in Via Arena alla Sanità a Napoli a pochi passi dalla sede della Pasticceria Poppella. 

Gelato World Cup 2024: formata la squadra della Cina

Gelato World Cup 2024: formata la squadra della Cina

Durante la prima edizione di Sigep China con la sfida Gelato China Cup si è formata la squadra cinese pronta a gareggiare alla Gelato World Cup in programma a Rimini durante l'edizione 2024 di Sigep

Guarda HorecaTV in Streaming