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Nella gelateria artigianale di Aprilia, Tonka, il gelato naturale privo di latte e uova si arricchisce della migliore frutta estiva e della selezione di fave realizzata da Valerio Esposito, maestro gelatiero e cioccolatiere.
Spegne 20 candeline Fatamorgana, nata con il gelato 100% artigianale e naturale di Maria Agnese Spagnuolo, e apre una nuova gelateria nel cuore di Roma.
Come già accade con il caffè a Napoli, ora si potrà lasciare in sospeso un cono bimbo in tutte le gelaterie Don Peppinu, per regalare un dolce momento ai bambini i cui genitori si trovano in difficoltà.
Materie prime ricercate e di altissima qualità abbinate a una produzione a basso impatto ambientale sono i tratti distintivi del nuovo locale casertano della maestra gelatiera Pina Molitierno
Alessandro Giuffrè propone “il giardino di Delizie”, un sorbetto di ciliegie accompagnato da un lievitato dolce con le albicocche fresche, nella sua versione del panettone estivo
Nato dalla collaborazione con Strega Alberti, il gelato "Ricotta stregata" di Giuso sarà servito a mille ospiti alla finale del Premio Strega
20 anni di Grom tra innovazione e qualità. Grom celebra il suo compleanno con una campagna e nuova apertura a Milano.
Mercoledì 21 lo store Domori di Torino apre le porte per un assaggio gratuito che consentirà a tutti gli appassionati di scoprire i nuovi gusti del progetto Gelato Libre
"Milanesi Gelaterie Artigianali" lancia otto nuovi gusti di stracciatella, una novità assoluta nel mondo dei gelati artigianali
Gusto 17 ha creato un iconico tris di bon bon gelato al miele e polline in occasione dell’installazione “Bee Garden” di Guerlain, all’interno di Rinascente Milano Piazza Duomo, fino al 19 giugno 2023
Il brand di gelato personalizzato Gusto 17 propone i suoi divertenti stecchi da gustare e condividere, nell'attesa della stagione calda.
Uno sguardo sul settore gelateria, che nel 2022 ha raggiunto un giro d'affari di 2,7 miliardi di euro, dall'osservatorio privilegiato di HostMilano.
Personaggi iconici, variegature croccanti, tanta frutta e snack in versione fredda: ecco l'offerta estiva di Fabbri 1905 per la gelateria
Con l'arrivo dell'estate tornano gli STIK di Guido Gobino: quattro ricette di sorbetti e quattro gelati ricoperti golosissimi.
Cinque nuovi gusti dedicati al mare e cinque novità stagionali da gustare alla gelateria Tonka di Aprilia, dove sono celebrate il territorio e la naturalità.
Gelato San Lorenzo annuncia l’apertura di due nuovi punti vendita, raggiungendo così quota quattro punti vendita a Roma per il suo gelato 100% naturale
Grande successo all'inaugurazione della Gelateria Poppella in Via Arena alla Sanità a Napoli a pochi passi dalla sede della Pasticceria Poppella.
Durante la prima edizione di Sigep China con la sfida Gelato China Cup si è formata la squadra cinese pronta a gareggiare alla Gelato World Cup in programma a Rimini durante l'edizione 2024 di Sigep
La gelateria "Terra" a Milano in zona Centrale è alla ricerca di un 1 Gelataio da inserire all'interno del proprio team.
Nel nuovissimo il Mercato Eat&Meet aprirà a breve Ci Gusta, che porterà la bontà del proprio gelato artigianale e pasticceria nel centro storico di Reggio Emilia.
Si è conclusa la prima edizione di "Roma è Gelato", grande evento dedicato a tutti gli amanti del gelato artigianale italiano, tra degustazioni e nuovi trend.
"Gelato di Fattoria" è il nuovo gusto artigianale che nasce dalla collaborazione tra Fattoria Latte Sano e il gelatiere Stefano Ferrara realizzato solo con pochi ingredienti locali
"Terra", elegante e pluripremiata gelateria artigianale a Milano in zona Centrale, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un/una Banconista da inserire all'interno del proprio team.
Il 29 aprile a Roma è Gelato verrà presentato da Valerio Esposito, della gelateria artigianale Tonka e da Rosario Leone D’Angelo ed Elisa Chillemi, della gelateria artigianale Sikè il nuovo gusto al cioccolato ossidato
La Pasticceria Marisa, con i suoi 112 anni, di attività è riuscita ad ottenere il premio come “Gelateria Storica 2023” nel Veneto
Il brand Rinaldini si consolida con l'apertura a Roma Fiumicino di un nuovo locale con un'offerta strutturata, dalla caffetteria al food, che unisce qualità gusto e comfort per la clientela del canale travel
Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Mauro Maule, Amministratore Delegato di Magex
Torna l’offerta formativa di Unica - Food Innovation School, la scuola di alta formazione targata Unigrà: disponibili da maggio a luglio diversi corsi dedicati ai professionisti
La proposte per Pasqua 2023 del maestro pizzaiolo Diego Vitagliano, della pastry chef Giorgia Proia (Casa Manfredi) e di Maria Agnese Spagnuolo (Fatamorgana)
In occasione della Pasqua 2023 arriva la sorpresa gourmet di Gusto 17: un uovo di finissimo cioccolato si riempie di un irresistibile gelato al Fiordilatte