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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Farmo celebra 25 anni a TuttoFood: innovazione e inclusività nel gluten free

Farmo celebra 25 anni a TuttoFood: innovazione e inclusività nel gluten free

Farmo festeggia 25 anni a TuttoFood presentando la nuova Pasta SOLARE e ampliando l'offerta senza lattosio

A Tuttofood 2025 il futuro dell'healthy food porta la firma di Probios Group

A Tuttofood 2025 il futuro dell'healthy food porta la firma di Probios Group

Probios Group presenta a Tuttofood 2025 le ultime novità nel mondo dell'alimentazione healthy e funzionale con i brand Probios e Vivibio

Errico Porzio sbarca a Lecce con la sua diciassettesima pizzeria

Errico Porzio sbarca a Lecce con la sua diciassettesima pizzeria

Errico Porzio inaugura la sua diciassettesima pizzeria a Lecce, dove il 20 marzo inaugurerà una nuova sede del suo format "Al Solito Porzio".

Orogel lancia cinque nuove proposte per la ristorazione: versatilità e inclusività in cucina

Orogel lancia cinque nuove proposte per la ristorazione: versatilità e inclusività in cucina

Le nuove proposte primaverili di Orogel offrono soluzioni versatili per la ristorazione unite a preparazioni veloci che mantengono qualità e gusto

Birrificio Contadino Cascina Motta: le birre Bio ora anche Gluten Free

Birrificio Contadino Cascina Motta: le birre Bio ora anche Gluten Free

Dal 2025 l'intera produzione del birrificio piemontese diventa accessibile a tutti i consumatori grazie a un innovativo processo naturale che elimina il glutine

Cereal Docks lancia Heliapro: la nuova farina proteica di girasole

Cereal Docks lancia Heliapro: la nuova farina proteica di girasole

Un nuovo ingrediente ad alto valore nutrizionale per rispondere alle esigenze di un mercato sempre più orientato verso prodotti salutari e vegetali

Offerta di lavoro - Banconista per Pasticceria - Trieste

Offerta di lavoro - Banconista per Pasticceria - Trieste

Pasticceria da Ily, rinomata pasticceria di Trieste, specializzata nei prodotti gluten-free, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 banconista.

MartinoRossi porta l’innovazione plant-based e free from alle fiere internazionali di marzo

MartinoRossi porta l’innovazione plant-based e free from alle fiere internazionali di marzo

MartinoRossi presenta le ultime novità e il meglio della sua ampia gamma di prodotti a quattro importanti fiere internazionali nel mese di marzo

Linfa da Visionnaire: design e gastronomia vegetale, vegano e 100% gluten free

Linfa da Visionnaire: design e gastronomia vegetale, vegano e 100% gluten free

Visionnaire e Linfa danno vita a un progetto che fonde architettura, design e gastronomia sostenibile. Un'esperienza fuori dal comune.

Schär Foodservice porta la cucina italiana senza glutine a Beer&Food Attraction

Schär Foodservice porta la cucina italiana senza glutine a Beer&Food Attraction

Dr. Schär partecipa a Beer & Food Attraction 2025, presentando con Schär Foodservice soluzioni senza glutine per il mercato del fuoricasa.

A Sigep 2025 tutte le novità per l'Horeca firmate Techfood e Italian Food Factory

A Sigep 2025 tutte le novità per l'Horeca firmate Techfood e Italian Food Factory

A Sigep 2025 le novità Techfood: Rondò Kubo, Bobalicious e dispenser innovativi per il settore Horeca. Innovazione e gusto al padiglione B1

Probios a Marca 2025: innovazione e biologico tra nuovi prodotti e soluzioni

Probios a Marca 2025: innovazione e biologico tra nuovi prodotti e soluzioni

Probios a Marca 2025: innovazione biologica, prodotti free-from, keto-friendly, ViviBio per GDO, filiera Made in Italy, sostenibilità e networking.

Taco Libre: l'autentica cucina messicana nel quartiere Prati a Roma

Taco Libre: l'autentica cucina messicana nel quartiere Prati a Roma

Passeggiando per il vivace quartiere Prati a Roma è possibile chiudere gli occhi e ritrovarsi all’improvviso in Messico. Basta varcare la soglia di Taco Libre.

La spesa degli italiani è sempre più incentrata sul benessere

La spesa degli italiani è sempre più incentrata sul benessere

L'Osservatorio Immagino GS1 Italy rileva l'aumento dell'interesse verso prodotti alimentari con claim salutistici: un mercato che cresce tra rich-in e free from

Da Probios novità keto e low carb: Spaghetti, Tagliolini e Risini

Da Probios novità keto e low carb: Spaghetti, Tagliolini e Risini

Probios lancia nuovi formati keto e gluten free: spaghetti, tagliolini e risini, ideali per un'alimentazione low carb ma al contempo sana e gustosa

Pizza Park di Portici, tutto pronto per la prima edizione

Pizza Park di Portici, tutto pronto per la prima edizione

"Portici Pizza Park": dal 12 al 15 Settembre 2024, un'esperienza ecosostenibile di gusto, cultura e divertimento presso il nuovissimo Parco a mare di Portici

Orecchiette nelle 'nchiosce-on the road: il festival gastronomico di Grottaglie con 11 chef e tante novità

Orecchiette nelle 'nchiosce-on the road: il festival gastronomico di Grottaglie con 11 chef e tante novità

"Orecchiette nelle 'nchiosce - on the road" a Grottaglie: il festival gastronomico con ricette uniche, laboratori pratici e intrattenimento

Napoletana, romana e gluten free. La pizza da Fiammè si fa in tre!

Napoletana, romana e gluten free. La pizza da Fiammè si fa in tre!

A Roma, in zona Ponte Milvio, c’è una pizzeria che propone tre tipi di pizza, con un’attenzione particolare alla proposta dedicata al gluten e lactose free.

Al debutto la prima birra Senza Glutine di Amarcord

Al debutto la prima birra Senza Glutine di Amarcord

Amarcord presenta una novità per la sua linea classica: nasce la Amarcord Senza Glutine, autentica lager dal sapore inconfondibile.

Panna Cotta facile e deliziosa con Ar.pa Lieviti: la novità anche per il canale Horeca

Panna Cotta facile e deliziosa con Ar.pa Lieviti: la novità anche per il canale Horeca

Ar.pa Lieviti lancia il nuovo preparato per Panna Cotta, un mix versatile e semplice da utilizzare pensato anche nel formato da 1kg per il canale professionale

Rubicone amplia la linea di crumble per il foodservice

Rubicone amplia la linea di crumble per il foodservice

Rubicone propone una grande varietà di gusti per i suoi crumble pronti all'uso, versatili e gluten free, dedicati al mondo della gelateria e pasticceria.

Le novità sostenibili e gluten-free di MartinoRossi a Cibus 2024

Le novità sostenibili e gluten-free di MartinoRossi a Cibus 2024

MartinoRossi a Cibus presenterà tante novità free-from, salutari e ricche di gusto. Tra queste quelle a marchio Beamy disponibili anche per il foodservice

La primavera di New Food Experience

La primavera di New Food Experience

New Food Experience, il ristorante gluten e lactos free presenta il suo nuovo menu primaverile con un omaggio alle eccellenze gastronomiche del territorio.

Da Cimarra 4 a rione Monti, la pizza romana è gluten free

Da Cimarra 4 a rione Monti, la pizza romana è gluten free

Mathew Myladoor e Renato Strazzeri guidano nello storico rione romano un concept di pizzeria di quartiere con cucina inclusiva.

Probios a Cosmofarma 2024 con i suoi prodotti biologici e free from

Probios a Cosmofarma 2024 con i suoi prodotti biologici e free from

Tutta l'innovazione e la mission di Probios nei suoi prodotti biologici e free from saranno in mostra a BolognaFiere in occasione di Cosmofarma 2024.

In anteprima al campionato di Parma il pizza chef Pierluigi Madeo annuncia "Pizzaman lavora a un impasto chetogenico"

In anteprima al campionato di Parma il pizza chef Pierluigi Madeo annuncia "Pizzaman lavora a un impasto chetogenico"

Al Campionato mondiale della pizza di Parma il pizza chef Pierluigi Madeo, del Pizzaman di viale De Amicis a Firenze annuncia "presto un impasto chetogenico".

Schär Foodservice lancia il Croissant à la francaise

Schär Foodservice lancia il Croissant à la francaise

Sicurezza e gusto: sono queste le caratteristiche del nuovo Croissant à la francaise gluten-free Schär Foodservice proposto in imballo infornabile

Nutrifree. Per il canale Horeca arriva il Cornetto XL al Pistacchio senza glutine

Nutrifree. Per il canale Horeca arriva il Cornetto XL al Pistacchio senza glutine

Nutrifree presenta il nuovo Cornetto XL al pistacchio, una soluzione pratica che offre agli operatori dell’accoglienza un assortimento sempre più variegato

CDFood presenta la sua selezione senza glutine e senza lattosio per l'Horeca

CDFood presenta la sua selezione senza glutine e senza lattosio per l'Horeca

CDFood lancia una gamma di 15 referenze senza glutine e senza lattosio: una soluzione ideale per soddisfare tutte le esigenze dei clienti nel mondo horeca

La Breakfast Box Schär si arricchisce delle Fette Biscottate monoporzione

La Breakfast Box Schär si arricchisce delle Fette Biscottate monoporzione

Da questo mese la Breakfast Box Schär per il canale Horeca presenterà una nuova selezione di prodotti e una shelf life ancora più lunga