Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Nuova apertura in zona Portuense per l'osteria romana "Da Vittorio"
La storica trattoria romana Da Vittorio apre un secondo locale in zona Portuense. Punti di forza forno a legna e cucina gluten free
Mama Eat: la cucina napoletana è anche senza glutine
I ristoranti dell'insegna Mama Eat si confermano punto di riferimento per la cucina senza glutine che permette a tutti e tutte di vivere un’esperienza gastronomica senza limiti
Schär Foodservice presenta la Pinsa Base frozen
Schär Foodservice, la divisione dedicata al canale Ho.re.ca. del Gruppo Dr. Schär, presenta la Pinsa Base Schär, una base lievitata, precotta e surgelata per creare stuzzicanti pinse gluten-free.
Oreo arricchisce la linea senza glutine
Oreo, marchio di proprietà di Mondelēz International, arricchisce la sua linea gluten free, lanciando i biscotti sandwich al cioccolato e menta senza glutine
La speciale Birra di Natale Gritz anche senza glutine
Gritz presenta una speciale birra di Natale senza glutine, da abbinare al panettone, nello special box delle feste. Il birrificio ha realizzato anche la versione con glutine.
La gamma Maizena di Unilever Food Solutions per il foodservice: 5 prodotti versatili e gluten free
Unilever Food Solutions con il suo brand Maizena propone per le cucine professionali una gamma di 5 prodotti versatili e gluten free pensati dagli chef per gli chef
Nuova apertura per Pizzaioli Veraci con un forno dedicato alla pizza gluten free
Terza apertura napoletana per l'insegna "Pizzaioli Veraci" che alla tradizione dei gusti e dello stile nel nuovo locale amplia la sua proposta grazie all'aggiunta di un secondo forno per le pizze gluten free
Da Molini Lario il nuovo preparato Granpizza Gluten Free
Granpizza Gluten Free è il preparato per pizze senza glutine di Molini Lario, una referenza con potere assorbente elevato e grande capa facilità di lavorazione capace di garantire al professionista ottimi risultati ricchi di gusto
Pasta Armando rinnova la gamma gluten free: nuova ricetta e nuovi formati
Da un'attenta selezione di mais, riso integrale e quinoa nasce la nuova Pasta Armando gluten free, ricca di gusto e dalla grande tenuta in cottura, è realizzata per venire sempre più incontro alle esigenze dei consumatori
Molino Spadoni a Gustus con le novità per il mondo Horeca
Molino Spadoni parteciperà all’ottava edizione di Gustus, che si terrà a Napoli dal 20 al 22 novembre 2022. L’azienda avrà uno stand dal grande impatto visivo, in cui presenterà le ultime novità lanciate
AIC a Terra Madre Salone del Gusto promuove il cibo senza glutine
Dal 22 al 26 settembre 2022 AIC - Associazione Italiana Celiachia è presente a Terra Madre Salone del Gusto di Torino, l’evento mondiale dedicato al cibo buono, pulito e giusto e alle politiche alimentari
Fatamorgana Gelato lancia "Caterina", la linea con i nuovi gusti i special per l'estate.
La nuova linea special di gusti gelato Fatamorgana è nata dall'incontro tra Maria Agnese Spagnuolo – maestra gelatiera e fondatrice di Fatamorgana Gelato – e Caterina Maceroni, colei che oggi porta avanti l’azienda l'Azienda Agricola Maceroni, producendo vere eccellenze casear...
Sant’Anna lancia la nuova Fruity Touch acqua e limone nel formato 0,33 L
Il nuovo formato debutta con la Fruity Touch Acqua Limone, dove l’Acqua Sant’Anna viene arricchita con un concentrato di succo di limone.
Nasce "La Dorata", la gamma Fior di Loto di pasta bio senza glutine
La nuova e innovativa pasta bio senza glutine da agricoltura italiana Fior di Loto è "La Dorata", a base di un mix bilanciato di cereali.
Lo chef stellato Italo Bassi firma una My Cooking Box emiliana
Firmata dallo chef stellato Bassi con protagoniste le tagliatelle emiliane senza glutine: è la nuova proposta di My Cooking Box.
Chopstick apre la sua quarta sede a Roma
Chopstick, la catena romana di ristoranti giapponesi apre la sua quarta sede nel quartiere Prati in via dei Gracchi 268.
La barretta proteica Enervit diventa gelato grazie a MEC3
Una novità assoluta nella gelateria: quattro gusti ad alto contenuto di proteine e ipocalorici nati dall'unione tra Enervit e MEC3.
Schär Foodservice presenta a Beer&Food Attraction le soluzioni per la ristorazione senza glutine
Schär Foodservice sarà a Beer&Food Attraction, l'appuntamento del fuori casa che si svolgerà a Rimini dal 27 al 30 marzo 2022.
Nasce la linea Senza Glutine di Germinal Bio
Con Germinal Bio, il Senza Glutine è biologico, sostenibile e ricco di gusto. La scelta ideale per variare la propria dieta, anche in caso di celiachia
Comal srl: tradizione e innovazione dal 1982
Dal 1982 Comal Srl, con sede a Novi di Modena, è specializzata nella produzione di salumi di alta qualità e di barre da affettamento. Quest'anno sarà presente a Marca 2022
Le Birre Gritz in offerta per il Black Friday
Il Black Friday può essere l'occasione per conoscere meglio le referenze del Birrificio Gritz, in sconto del 30% sull'eshop del birrificio il 26 e 27 novembre
Il Tiramisù - Dolce di Treviso da oggi è anche Gluten Free e Halal
“Il Tiramisù - Dolce di Treviso”: l’autentico dolce trevigiano approda nel canale Ho.Re.Ca. con nuovi gusti e le versioni Gluten Free e Halal
Arriva “Madison – Pizza & Ristò”, il quinto ristorante Madison a Nocera Superiore
Domenica 3 ottobre a Nocera Superiore, in via Nazionale 438, apre finalmente “Madison – Pizza & Ristò”, il nuovo e particolarissimo ristorante dei maestri pizzaiuoli Claudio Paduano e Vincenzo Rea.
Cortese Cafè 900: nel Museo Novecento la prima pasticceria raw di Firenze
Apre le porte ai clienti il 26 settembre nel Museo Novecento di Firenze la pasticceria raw di Vito Cortese
Tante novità fra gusto e benessere per Taste Italy a marchio GustaMente
Taste Italy, azienda specializzata nella pasta senza glutine e senza lattosio, con il marchio GustaMente presenta tre nuove linee e la partnership con Parmigiano Reggiano.
Nuove Fette Biscottate Single Schär: croccanti fette senza glutine in formato monoporzione
Schär Foodservice presenta le nuove Fette Biscottate Single Schär, nel pratico formato monoporzione ideale per una colazione senza glutine anche nel fuori casa
Arriva la base per la Pinsa Romana senza glutine
Arriva la base per la Pinsa Romana senza glutine dedicata al segmento Ho.Re.Ca. Per i clienti celiaci, o semplicemente che prediligono una dieta senza glutine, la Romana Gluten Free mette a disposizione di pizzerie e operatori della ristorazione le basi precotte e surgelate per p...
La birra fa bene a tutti, anche ai celiaci, grazie a Gritz e alle sue referenze gluten free
La notizia che allieterà tutti gli appassionati: la birra fa bene a tutti, anche ai celiaci, grazie a Gritz e alle sue referenze gluten free.
In casa Daygum arriva Insta White, il chewing gum per un sorriso più bianco in un istante
Arriva Daygum Insta White, l’unico chewing gum sugar free che con un solo confetto regala un effetto sorriso piu’ bianco, istantaneo e temporaneo.
Le nuove farine di legumi di Molino Naldoni
Molino Naldoni presenta la nuova linea di farine di legumi bio, di grani 100% italiani, macinate in purezza.
