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Grazie alla sistematica implementazione delle leve di espansione della categoria, AB InBev continua a guidare e far crescere il settore della birra, con una crescita dei volumi su larga scala e dei ricavi nei mercati in cui è presente
L’iconico UNAHOTELS Trastevere Roma di Gruppo UNA apre la sua terrazza al settimo piano Vista Trastevere Roof Bar & Restaurant by "UNA cucina".
IFFCO Italia ha presentato a TUTTOFOOD una grande innovazione per il mercato alimentare: Spray Pan Cheese, primo formaggio fresco spray. Pensato sia per il canale professionale che per quello domestico offre molti vantaggi in cucina ed è realizzato con pochi ingredienti senza con...
Il brand delle conserve di pomodoro è stato premiato nella categoria “Product Identity/Food” per l’evoluzione della storica identità di marca
Il Salmone Norvegese è un alleato per gli atleti, grazie ai suoi valori nutrizionali e la presenza degli Omega 3 è ideale per un’alimentazione equilibrata
Da Nord a Sud l’evento itinerante di Edenred Italia con focus sulle tecniche di comunicazione nel mondo digitale e sui social media
La carne gallese si è presentata a TUTTOFOOD non solo attraverso il racconto della sua qualità, ma anche con showcooking che ne hanno messo in risalto le caratteristiche peculiari.
Menù ha presentato al pubblico di professionisti di TuttoFood alcune novità per il foodservice incentrate sui consumi estivi, tra cui la linea Sorbet Shot
L’ultimo grande appuntamento per i giovani esperti del settore ha visto vincitore Angelo Capizzi durante la prima giornata di fiera
La competizione a squadre coinvolge studenti universitari nella risoluzione di un problema sul tema Smart Facility: pulizia connessa al futuro.
Ricola con il Fior Fiore della Svizzera. Il gusto originale delle 13 erbe alpine svizzere accompagna il progetto FuoriOrticola promosso dalla Swiss Chamber
L’installazione di erogatori in tutti i condomini italiani permetterebbero un risparmio annuale di 138mila tonnellate di rifiuti plastici (7% del totale dei rifiuti in plastica generati in Italia), 1 milione di tonnellate di CO2 e 36,5 miliardi di litri di acqua
Prosegue al suo ultimo giorno l'edizione 2023 di TUTTOFOOD, a Milano dall'8 all'11 maggio. Ecco gli eventi principali che si svolgeranno oggi.
Anche le cucine possono svolgere un ruolo importante nella lotta agli sprechi, Ecco gli accorgimenti che suggerisce Rational
Tuttofood è stata l'occasione per Fratelli Beretta di presentare al pubblico diverse novità che arricchiscono la già vasta proposta del marchio, sempre più attento alle esigenze dei consumatori
In occasione di MIxology Experience, si sono svolti gli epici giochi-evento "Barback Games" che celebrano i protagonisti dietro le quinte dei locali.
La famiglia Dell’Amura, titolare di Pizza a Metro - l’Università della pizza, si oppone alla decisione del Comune di Vico Equense di istituire una De.Co. (Denominazione di Origine Comunale), per la “Pizza al Metro, prodotto tipico di Vico Equense”
Gli chef Mattia Trabetti e Andrea Mattei del ristorante Bistrot di Forte dei Marmi firmano il menù a quattro mani ad ALTO.
A IEI Connect, il focus di quest’anno è stata la sostenibilità del caffè, affrontata ad ampio spettro dai principali attori della filiera, tra cui spicca la bolognese Essse Caffè
Almeno una volta al mese il 75% degli italiani non rinuncia all'aperitivo, i bar i luoghi prescelti e i drink a base di Vermouth tra quelli preferiti dai consumatori: è quanto emerge dall'analisi condotta da CGA by NielsenIQ sulle abitudini nel fuori casa
Marchesi Antinori e Ste. Michelle Wine Estates annuncia il cambio di proprietà dell'iconica tenuta di Napa.
Dalla Costa ha scelto il campione azzurro del salto triplo per presentare le nuove referenze di pasta all’insegna dell’healthy food
Nuovo packaging in carta riciclabile per Gran Moravia. un burro agli Agrumi di Sicilia per la prima colazione e la gamma BurroAroma Naturale per l’alta pasticceria: queste le novità di Brazzale presentate a Tuttofood 2023
Nel corso di TuttoFood lo stand di Sogemi ospiterà talk, incontri e attività per sensibilizzare cittadini, operatori e istituzioni rispetto ai valori e alle iniziative del Mercato Agroalimentare milanese
La trattoria moderna "Nonna Emilia" a San Donato Milanese è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina da inserire all'interno del proprio team.
Il maestro pasticciere Francesco Elmi, brand ambassador di Fabbri 1905, ha realizzato una ricetta dolce e golosa per la festa della mamma. Ecco la ricetta da poter replicare.
Salumificio Mec Palmieri presenta a TuttoFood il rebranding, il nuovo logo e le novità di prodotto Mortadella La Ruvida e prosciutto cotto di alta qualità Il Favoloso
Nel Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale Sergio Goppion rimane all’interno del Consiglio Direttivo, mentre Paola Goppion entra a far parte del Comitato Scientifico
Con un menu dedicato alle tendenze del breakfast, il Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop punta a favorire nuove occasioni di consumo. Nomisma: un italiano su cinque pronto a consumarla al mattino
Divì Puglia ha presentato a TuttoFood La Pugliarè, prima pizza in pala made in Murgia pronta da infornare, condire e farcire con fantasia.