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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Cambio ai vertici di Sanpellegrino

Cambio ai vertici di Sanpellegrino

Importanti novità ai vertici del Gruppo Sanpellegrino: Stefano Marini assume il ruolo di Head of Waters Strategic Business Unit di Nestlé. Al suo posto, come nuovo AD di Sanpellegrino, gli succede Michel Beneventi

Birra e Biodiversità al Vinitaly

Birra e Biodiversità al Vinitaly

A Vinitaly oltre 1000 varietà di birra per raccontare l'Italia. Dal grano ai fichi, dal riso alle arance il 100% Made in Italy nel bicchiere

Gelato confezionato: 9 italiani su 10 non possono farne a meno

Gelato confezionato: 9 italiani su 10 non possono farne a meno

Il gelato confezionato è una passione intergenerazionale: il 92% degli italiani lo ama indipendentemente dall’età. La ricerca condotta da Coppa del Nonno e AstraRicerche.

Lo studio del Consorzio sulle ragioni del successo del Provolone Valpadana Dop

Lo studio del Consorzio sulle ragioni del successo del Provolone Valpadana Dop

Lo studio annuale condotto dal Consorzio sottolinea le ragioni del successo di questo prodotto attraverso una analisi su gradimento, conoscenza e percezione del Provolone Valpadana

Montelvini presenta a Vinitaly l'iniziativa "Asolo Experience"

Montelvini presenta a Vinitaly l'iniziativa "Asolo Experience"

Montelvini presenta a Vinitaly Asolo Experience, l’iniziativa nata per valorizzare l’Asolo Prosecco Superiore Docg attraverso una rete di locali selezionati

Costadoro SpA ottiene la certificazione B Corporation

Costadoro SpA ottiene la certificazione B Corporation

Costadoro SpA è la terza azienda in Italia specializzata nel settore del caffè, dopo Illy e Nespresso, a ottenere l’ambita Certificazione B Corporation, assegnata alle società che si impegnano a osservare i più alti standard di performance sociale e ambientale, di trasparenza e r...

Offerta di lavoro - Aiuto cameriere per Cocktail bar e Pinseria - Legnano

Offerta di lavoro - Aiuto cameriere per Cocktail bar e Pinseria - Legnano

Pinseria e Cocktail bar informale a Legnano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di Runner da inserire nel proprio team.

lo stand di Copagri inaugurato a Vinitaly

lo stand di Copagri inaugurato a Vinitaly

Inaugurato alla alla 55esima edizione di Vinitaly, alla presenza del ministro Lollobrigida, lo spazio espositivo di Copagri

Il brand “Baule Volante” di Biotobio premiato a Cibus 2023

Il brand “Baule Volante” di Biotobio premiato a Cibus 2023

BiotoBio è stata premiata in occasione dei Tespi Awards, nella cornice della fiera “Cibus Connecting Italy”, nella categoria “Miglior innovazione di prodotto - Salse da contorno”

Il Seminario Permanente Luigi Veronelli a Vinitaly 2023

Il Seminario Permanente Luigi Veronelli a Vinitaly 2023

Il Seminario Permanente Luigi Veronelli sarà presente a Vinitaly 2023 con la degustazione “Tasting Ex…press. Ieri, oggi, domani”

Davide Devenuto riceve l'onorificenza al merito dal Presidente della Repubblica

Davide Devenuto riceve l'onorificenza al merito dal Presidente della Repubblica

Davide Devenuto, fondatore di Fondazione Lab00 e del progetto SpesaSospesa.org, ha ricevuto dal presidente Mattarella l'onorificenza dell'Ordine al Merito della Repubblica Italiana,

Cocchi al Vinitaly con i nuovi millesimi di Alta Langa DOCG

Cocchi al Vinitaly con i nuovi millesimi di Alta Langa DOCG

Cocchi protagonista al Vinitaly 2023 con i nuovi millesimi del metodo classico Alta Langa DOCG, Vermouth di Torino e una lista cocktail dedicata alla kermesse veronese

illycaffè chiude il 2022 con i ricavi in crescita record

illycaffè chiude il 2022 con i ricavi in crescita record

illycaffè presenta i risultati finanziari 2022: crescita record dei ricavi (+13,6%): la più alta degli ultimi dieci anni. Redditività in crescita a doppia cifra (+15,8) nonostante l’aumento dei costi di produzione

L'eccellenza di Blonde D’Aquitaine e Davide Oldani protagonisti a Cibus

L'eccellenza di Blonde D’Aquitaine e Davide Oldani protagonisti a Cibus

Promosso da Asprocarne Piemonte e France Blonde d’Aquitaine Sélection, l’incontro ha fatto luce sull’importanza della sostenibilità, a garanzia del consumatore e del benessere animale

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Vincenzo Pagliero di TUTTOCAPSULE Srl

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Vincenzo Pagliero di TUTTOCAPSULE Srl

Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Vincenzo Pagliero Amministratore Delegato di TUTTOCAPSULE Srl.

Heinz: arriva la bottiglia con doppio tappo

Heinz: arriva la bottiglia con doppio tappo

Heinz, sempre vicina ai consumatori, lancia una bottiglietta unica al mondo dotata di due tappi di chiusura e soprannominata “Heinz Ketch-Up & Down” per permettere di gustare il ketchup fino all'ultima goccia, indipendentemente da come il contenitore viene riposto

Tenuta di Artimino al Vinitaly 2023

Tenuta di Artimino al Vinitaly 2023

Tenuta Artimino è al Vinitaly 2023, il Salone internazionale del vino in programma a Veronafiere fino al 5 aprile. Ecco le novità in programma

A Vinitaly 2023 Cantina Valpolicella Negrar espone 90 anni di passione per la Valpolicella

A Vinitaly 2023 Cantina Valpolicella Negrar espone 90 anni di passione per la Valpolicella

Cantina Valpolicella Negrar nel suo 90° anniversario con lo slogan “Nominati dalla Storia. Scelti dal Territorio” partecipa a Vinitaly con i suoi vini d'eccellenza Domìni Veneti

Record storico per il vino italiano: fatturato da 14 miliardi nel 2022

Record storico per il vino italiano: fatturato da 14 miliardi nel 2022

Il calo degli acquisti domestici del vino è compensato dai consumi fuori casa, facendo registrare al vino italiano un record storico di fatturato per il 2022.

Per Pasqua 2023 chef Antonino Cannavacciuolo firma le sue prime uova di cioccolato

Per Pasqua 2023 chef Antonino Cannavacciuolo firma le sue prime uova di cioccolato

Lo chef Antonino Cannavacciuolo firma due golose novità per allietare la tavola di pasqua: le uova al cioccolato al latte e fondente arricchite di ingredienti gourmet

Gruppo Cantina Produttori Valdobbiadene – Val D’Oca a Vinitaly: una presenza sempre più forte e incisiva

Gruppo Cantina Produttori Valdobbiadene – Val D’Oca a Vinitaly: una presenza sempre più forte e incisiva

Il Gruppo Cantina Produttori Valdobbiadene – Val D’Oca raddoppia il suo spazio a Vinitaly presentando il rebranding e riposizionamento dei due brand

Vinitaly 2023. Il programma di lunedì 3 aprile a Veronafiere

Vinitaly 2023. Il programma di lunedì 3 aprile a Veronafiere

Ecco il programma istituzionale della seconda giornata alla 55° edizione di Vinitaly, il salone internazionale dei vini e dei distillati in programma a Veronafiere fino al 5 aprile 2023.

La Strada dell'Olio e.v.o. Dop Umbria al Vinitaly 2023

La Strada dell'Olio e.v.o. Dop Umbria al Vinitaly 2023

Al Vinitaly di Verona, dal 2 al 4 aprile 2023 ampio spazio verrà dedicato all’olio extravergine di oliva di qualità dell’Umbria ed alle esperienze di oleuturismo da vivere in Umbria.

Mionetto e la sua anima internazionale a Vinitaly 2023

Mionetto e la sua anima internazionale a Vinitaly 2023

Mionetto sarà a Vinitaly con una nuova referenza e tutti i vini e le collezioni che hanno reso l'etichetta sinonimo di Prosecco nel mondo

Parte il conto alla rovescia per Vinitaly - 2. Ecco alcune delle realtà che troverai in fiera

Parte il conto alla rovescia per Vinitaly - 2. Ecco alcune delle realtà che troverai in fiera

Parte il conto alla rovescia per Vinitaly 2023, in programma a Verona dal 2 al 5 aprile. Ecco alcune delle aziende che saranno in fiera con tante novità e appuntamenti imperdibili.

Compagnia dei Caraibi a Vinitaly con un format innovativo di degustazione

Compagnia dei Caraibi a Vinitaly con un format innovativo di degustazione

Si chiama Choose Your Taste, l’innovativo concept di degustazione che Compagnia dei Caraibi presenta dal 2 al 5 Aprile a Vinitaly

Il gusto italiano di Chinottissimo P. Neri al Vinitaly

Il gusto italiano di Chinottissimo P. Neri al Vinitaly

Chinottissimo P. Neri sarà a Vinitaly con la gamma completa dei propri spirits e soft drink. La partecipazione è finalizzata allo sviluppo del brand che vede nella mixology un nuovo interlocutore per crescere

Ibis Panettone per dolci di Pasqua soffici e freschi a lungo

Ibis Panettone per dolci di Pasqua soffici e freschi a lungo

Per realizzare la Colomba, dolce simbolo della Pasqua, Lesaffre Italia suggerisce l’utilizzo di Ibis Panettone, il coadiuvante clean label in polvere ideale per tutti i lievitati da ricorrenza

A Firenze la presentazione di "Barista Sapiens", il manuale per il barista perfetto

A Firenze la presentazione di "Barista Sapiens", il manuale per il barista perfetto

Il 1° aprile a Firenze presso la Scuola del Caffè di Ditta Artigianale Antonio Malvasi e Dario Ciarlantini presentano il volume "Barista Sapiens", un manuale dedicato al mondo del caffè e alla professione del barista

La Cantina Damilano presenta il nuovo Barolo docg annata 2019

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La Cantina Damilano presenta la sua interpretazione del territorio di Serralunga: il nuovo Barolo docg, al debutto con l’annata 2019