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L'emergenza sanitaria e le nuove abitudini di consumo stanno spingendo anche il delivery ad evolversi per rispondere alle esigenze anche di ristoranti stellati
Tra tecnologia, innovazione e nuove tendenze a HostMilano 2021 ci sarà spazio anche per il mondo pastry e bakery
Quali saranno le tendenze del caffè negli anni a venire? Tra specialty, Latte Art, sostenibilità e fermentazioni, ecco le previsioni degli esperti raccolte da HostMilano.
Smart Label, Host Innovation Awards, è il concorso che coniuga innovazione e tecnologia all'interno del mondo Horeca italiano e internazionale.
L'emergenza sanitaria ha cambiato le abitudini di consumo degli italiani, ridisegnando anche gli spazi urbani: i trend monitorati da Osservatorio Host.
HostMilano presenta un approfondimento dedicato alla filiera del caffè e al suo futuro: tra difficoltà e ripresa il comparto deve saper affrontare nuove sfide
HostMilano torna a parlare degli ultimi trend in campo food&beverage. Questa è la volta del mondo del gelato, campione di innovazione e sperimentazione.
Alle ore 19 appuntamento con il secondo webinar in lingua inglese organizzato da Bit Milano, Tuttofood e Hostmilano dedicato ai trend internazionali della luxury hospitality
Intelligenza artificiale e IoT sono le nuove sfide della fase 3 per il settore ospitalità: Host Milano fa il punto e analizza i nuovi trend.
Dopo essere stato a fianco delle aziende nei mesi più difficili del lockdown, Hostmilano si rimbocca le maniche per la ripartenza in nome dell'innovazione e confermandosi punto di riferimento globale per il settore
Il settore della ristorazione a livello globale si trova a dover affrontare nuove dinamiche di gestione, fra delivery e consumi fuori casa. Le riflessioni di HostMilano.
Il futuro post Covid19, secondo HostMilano, richiederà al settore dell'ospitalità di ripensare spazi e arredi settore con formule dinamiche e tecnologiche
TUTTOFOOD e HostMilano suggeriscono spunti di riflessione sull'andamento di Horeca e GDO durante e dopo il lockdown. Come ripartono i diversi settori? Uno sguardo al mondo.
Host 2019: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it Daniele Agosto, Direttore Marketing di Celli Group che presenta il nuovo progetto Acqua Alma
HostMilano guarda al futuro dell'Horeca: la "nuova normalità" sarà all'insegna di una socialità più intima. Allo studio nuove soluzioni e format.
Sostenibilità, connessione, tecnologia, delivery: i nuovi punti chiave per ridisegnare i consumi del fuori casa nel post Covid-19.