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Napoli, torna l'iniziativa benefica “Natale al Santobono”. Iginio Massari tra i sostenitori

Redazione 5 27 Nov 2023 12:32

Partita a Napoli la maratona solidale “Natale al Santobono – un libro per un sorriso” di Artis Suavitas Aps. Iginio Massari tra i sostenitori dell'iniziativa

A Milano torna l'iniziativa solidale "Panettone Sospeso"

Redazione 5 24 Nov 2023 11:01

Dal 24 novembre al 20 dicembre torna la quinta edizione della raccolta solidale creata per donare un dolce Natale a chi vive in povertà e solitudine

Presentata la guida Gambero Rosso "Pasticceri e Pasticcerie d’Italia 2024"

Redazione 16 Nov 2023 16:03

Sono 31 le insegne insignite delle Tre Torte, il massimo riconoscimento attribuito dalla guida Pasticceri e Pasticcerie d'Italia del Gambero Rosso

HorecaTv a Host 2023: Intervista con il Maestro Pasticciere Iginio Massari allo stand Pasticceria di Lusso nel Mondo

Redazione 7 Nov 2023 12:40

Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv il Maestro Pasticciere Iginio Massari

Forum Retail 2023: Iginio Massari presenta l'alta pasticceria per la prima volta in realtà virtuale

Redazione 2 23 Ottobre 2023 12:05

Iginio Massari Alta Pasticceria sceglie Forum Retail 2023 per presentare l’innovativo progetto L’Alta Pasticceria per la prima volta in Realtà Virtuale.

Host 2023: il programma di oggi 13 ottobre

Redazione 13 Ottobre 2023 10:14

Alle ore 11 taglio del nastro per la 43° edizione di Host che entra subito nel vivo con molti eventi di approfondimento e la cerimonia di premiazione SmartLabel

11,12,13 e 14 marzo 2024, Fiera del Mediterraneo Palermo, ExpoCook

Redazione 23 Lug 2023 08:17

Dal 11 al 14 marzo 2024, la Fiera del Mediterraneo di Palermo ospita Expocook, l'evento internazionale dedicato alla ristorazione, al cibo e all'ospitalità.

Iginio Massari omaggia la Calabria con il suo Cedrino

Redazione 31 Maggio 2023 07:18

In occasione dell’appuntamento Meet Massari R-evolution a Melissa in provincia di Crotone Iginio Massari ha realizzato un dolce con l’agrume tipico del territorio

L'alta pasticceria internazionale torna a bordo delle navi Costa con il maestro Iginio Massari

Redazione 24 Maggio 2023 13:30

A giugno e ottobre due crociere Costa in collaborazione con A.P.E.I. per scoprire l'arte pasticcera italiana in compagnia del maestro Iginio Massari.

APEI incorona Salvatore Varriale Migliore Pasticciere dell'Anno

Redazione 18 Maggio 2023 13:08

Salvatore Varriale è stato scelto da APEI, Ambasciatori Pasticceri dell'Eccellenza Italiana come Pasticciere dell'anno. La premiazione è avvenuto al termine della kermesse Dolce Amore

Meet Massari R-evolution. Il Maestro Iginio Massari fa tappa in Calabria

Redazione 16 Maggio 2023 12:54

Lunedì 29 Meet Massari R-evolution, il tour del maestro Iginio Massari promosso da Molino Dallagiovanna fa tappa al Grand Hotel Balestrieri di Melissa in provincia di Crotone

Formazione nel mondo Horeca: il Maestro Nicola Fiasconaro rilancia l'idea di un'Accademia del Gusto a Castelbuono

Redazione 31 Marzo 2023 06:03

Il Maestro Nicola Fiasconaro al convegno di chiusura della Mangia’s Academy - che ha visto tra i protagonisti anche il Maestro Iginio Massari - rilancia l'idea di un'Accademia del Gusto a Castelbuono

Parte dalle Marche il tour 2023 "Meet Massari R-evolution" di Molino Dallagiovanna

Redazione 6 Marzo 2023 13:11

Lunedì 13 marzo a Recanati il primo appuntamento per professionisti e appassionati con l'edizione 2023 di Meet Massari R-evolution promossa da Molino Dallagiovanna con il Maestro Iginio Massari e il consulente Giacomo Pini

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con il Maestro Pasticciere Iginio Massari

Redazione 2 Marzo 2023 08:01

Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv il Maestro Pasticciere Iginio Massari allo stand di Molino Dallagiovanna.

A HostMilano 2023 protagonista la pasticceria con Iginio Massari

Redazione 6 Febbraio 2023 07:43

Il maestro Iginio Massari sceglie il palcoscenico di HostMilano anche per il 2023, con una serie di eventi e show dove la pasticceria è protagonista.

Il Sigep di Brazzale: 40 grandi maestri in stand per le novità dell’azienda dedicate al food service

Redazione 31 Gen 2023 14:07

Un parterre di professionisti e vere "star" hanno animato lo stand Brazzale al Sigep per presentare e far assaporare al meglio grazie alle loro creazioni le due novità di prodotto dell'azienda: BurroAroma Naturale e Il Gelato Superiore Fratelli Brazzale senza additivi

Polin Group premiata a Sigep da Iginio Massari e Apei

Redazione 30 Gen 2023 08:18

Polin Group premiata dal Maestro Iginio Massari e dalla squadra di Apei, gli Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana alla fiera Sigep di Rimini

Osservatorio Sigep. La pasticceria natalizia torna alle origini

Redazione 7 Dic 2022 13:57

Fra tendenze di consumo e testimonianze dei maestri, l'Osservatorio Sigep ci presenta il ritorno alle origini della pasticceria natalizia italiana

Premio Ambasciatori del Gusto a Iginio Massari: a Cremona per la Festa del Torrone

Redazione 15 Nov 2022 08:05

Il premio Ambasciatore del Gusto verrà consegnato al maestro pasticcere Iginio Massari sabato 19, durante la Festa del Torrone a Cremona, evento dal fitto calendario di appuntamenti tutti da scoprire.

Alta moda e pasticceria si incontrano: nasce il Pop-Up Iginio Massari Alta Pasticceria nella storica Ratti Boutique

Redazione 26 Ottobre 2022 13:05

Con un progetto di restyling voluto da Ratti Boutique, il Pop Up Iginio Massari Alta Pasticceria entra nel mondo della moda e del design italiani.

Eurochocolate 2022, il primo weekend fa entrare il cioccolato in cucina fin dalle prime portate

Redazione 17 Ottobre 2022 13:02

Ottimo inizio per questo ricco weekend di appuntamenti ad Eurochocolate, in corso presso Umbriafiere di Bastia Umbra, Perugia, e in programma fino al 23 ottobre. Ecco alcuni degli eventi che si sono svolti nel fine settimana.

Oltre 300 professionisti a Roseto Degli Abruzzi per l'ultima tappa di Meet Massari R-evolution

Redazione 28 Sett 2022 07:53

Grande successo lunedì 26 a Roseto Degli Abruzzi per l'ultima tappa di Meet Massari R-evolution, il tour organizzato da Molino Dallagiovanna con Iginio Massari e Giacomo Pini di Cast Alimenti. L'ultimo appuntamento ha visto protagonisi i grandi lievitati, panettone e pandoro

Iginio Massari in Abruzzo per una masterclass sui grandi lievitati

Redazione 20 Sett 2022 08:18

Si chiude a Roseto degli Abruzzi con una masterclass su pandoro e panettone l'edizione 2022 di Meet Massari R-evolution, l'evento promosso da Molino Dallagiovanna con Iginio Massari e Giacomo Pini di Cast Alimenti, rivolto a professionisti e appassionati di arte bianca.

La Costiera Amalfitana si prepara per la nona edizione della Santarosa Pastry Cup

Redazione 6 Sett 2022 08:53

Il 27 e 28 settembre torna la kermesse Santarosa Pastry Cup che celebra la storica sfogliatella ideata proprio a Conca dei Marini, in Costiera Amalfitana. Quest'anno il contest dedicato ai pasticceri ha come tema“Le Stagioni della Santarosa”

Lodo: assegnati gli "Oscar degli Extravergine di Oliva"

Redazione 30 Agosto 2022 10:01

Lodo, il prestigioso concorso internazionale dedicato alle eccellenze olivicole mondiali, è arrivato all'edizione numero trentuno vestendo un abito nuovo: quello della conoscenza e della divulgazione. Un progetto all'insegna del qualyfing gourmet, quello di Lodo, che ogni anno ar...

Grande successo a Verona per il secondo appuntamento con Meet Massari R-evolution

Redazione 25 Maggio 2022 13:31

Grande successo per il secondo appuntamento di Meet Massari R-evolution, il tour promosso da Molino Dallagiovanna, che ha come protagonisti il grande maestro della pasticceria italiana Iginio Massari e Giacomo Pini, Docente Cast Alimenti e Consulente Marketing.

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