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“Wine in Venice” e “TheFork" insieme per “365 days of Wine in Venice”
"The Fork", una delle app più innovative degli ultimi anni, si unisce alla kermesse Veneziana "Wine in Venice" per un progetto rivoluzionario
La rivoluzione degli spirits: The Spiritual Machine prepara la nuova era del beverage
Un innovativo sistema di crowdfunding, ricette mixology cucite su misura, apertura a nuovi mercati, algoritmi, e attenzione alla sostenibilità: dopo un 2022 di successi si aprono nuove sfide per The Spritual Machine, la startup che vuole rivoluzionare il mondo degli spirits
Arriva la nuova app di 101CAFFE'
101CAFFE' lancia la sua nuova app, uno strumento di facilitazione per i propri clienti e per la rete dei propri negozi che presto verrà aggiornato con nuove funzioni
Partita la VII Settimana della Cucina Italiana nel Mondo
Anche quest’anno l’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto parteciperà alla VII edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo
La refrigerazione del futuro è sostenibile. Le ultime novità di Epta a Chillventa
Innovazione, efficienza, sostenibilità e competenza tecnica: queste le parole chiave delle ultime novità Epta presentate alla fiera Chillventa. Tra queste spiccano nuovi strumenti di diagnostica e la cella a propano per il mondo retail e horeca del marchio Misa
Hicon - The Hospitality Innovation Conference. A Milano l'evento dedicato all'innovazione nel turismo e ospitalità
Torna la più grande convention italiana dedicata all'hospitality, al turismo, all’innovazione e alle nuove tecnologie: Hicon 2022 - The Hospitality Innovation Conference, organizzata da The Data Appeal e Teamwork.
CIRFOOD DISTRICT nasce con una missione: progettare nuove soluzioni per la ristorazione del futuro
È stato inaugurato il CIRFOOD DISTRICT, sistema integrato di ricerca gastronomica composto da Laboratorio Sensoriale, Cucina e Ristorante Sperimentale, che mette al centro l'innovazione rivolta alle persone.
Distilleria F.lli Caffo si aggiudica il premio "Innovazione Smau 2022"
Smau ha premiato Distilleria F.lli Caffo in quanto esempio di automazione dei processi produttivi, un elevato grado di innovazione che si sposa però bene con la tradizione
Presentata la 46° edizione di Hotel, fiera internazionale per hôtellerie e ristorazione
Si terrà a Fiera Bolzano dal 17 al 20 ottobre la 46° edizione di Hotel, fiera internazionale per hôtellerie e ristorazione: oltre 500 aziende espositrici, 45 speaker e 20.000 operatori attesi. Hotel mette al centro innovazione e digitalizzazione, alimentazione e architettura: il ...
Successo e innovazione digitale: le due parole chiave di Acqua Sant'Anna
Acqua Sant'Anna continua a raccogliere successi, e grazie anche alla guida visionaria e coraggiosa di Alberto Bertone mostra sempre più capacità di adeguarsi e compenetrarsi con le nuove tecnologie e i mezzi di comunicazione arrivando con la sua ampia gamma di prodotti ad un targ...
Masseria Fruttirossi al forum “Re-Think”
Masseria Fruttirossi ha partecipato alla seconda edizione di “Re-think – Circular Economy Forum”, il grande evento nazionale che per tre giorni ha radunato a Taranto esperti, studiosi, aziende, start up e istituzioni, a vario titolo impegnati sui temi dell’innovazione e della sos...
Restworld, l'app che aiuta le imprese Horeca nella ricerca del personale, vince l'Innovation Village Award di Barnext
È Restworld, piattaforma innovativa che favorisce l'incontro tra domanda e offerta di lavoro nel settore Horeca, la startup vincitrice del premio della giuria dell’Innovation Village Award di Barnext
HostMilano 2023. Torna Smart Label, il riconoscimento legato all'innovazione nell'Horeca
Con HostMilano e POLI.design torna il riferimento mondiale per l'innovazione nell'Horeca. Appuntamento a fieramilano dal 13 al 17 ottobre 2023.
Innovazione, tecnologia alimentare e start up a Cibus Tec Forum
Si terrà a Parma il 25 e 26 ottobre Cibus Tec Forum, la nuova Mostra-Convegno ideata da Koeln Parma Exhibitions dedicata ai trend futuri delle tecnologie alimentari. Nel complesso saranno 25 gli appuntamenti in programma tra seminari tematici e talk e quattro conferenze a caratte...
Migros presenta CoffeeB, il rivoluzionario sistema di caffè a capsule senza capsule
Migros ha presentato una novità assoluta nel mondo del caffè, si tratta di CoffeeB, il primo sistema in capsule che utilizza una sfera di caffè pressato. Ecco tutti i dettagli sulla rivoluzionaria "coffee ball".
Ad Aimo e Nadia il "Premio dei Premi" per il Turismo
Il Gruppo Aimo e Nadia, importante realtà del mondo della ristorazione associata è Fipe, è tra le imprese premiate nell’ambito della XII edizione del prestigioso premio nazionale per l’Innovazione “Premio dei Premi”, per aver tracciato con coerenza un percorso di eccellenza nella...
Forum Food & Beverage Ambrosetti: sfide e evoluzioni dell'agroalimentare italiano
Al Forum sul food&beverage promosso da The European House – Ambrosetti diversi studi hanno consentito di fare il punto sull'agroalimentare italiano, sui suoi punti di forza e le criticità del momenti. Formulati dagli esperti sei punti per il rilancio del settore.
Benessere animale e sostenibilità: Fiorani porta l'innovazione a Cibus 2022
Fiorani presenta a Cibus contenuti di innovazione e sostenibilità grazie al nuovo progetto di filiera suina certifica FBA - Filiera Benessere Animale
Famiglia Castagnedi a Vinitaly presenta il futuro del vino, tra sostenibilità e innovazione
Sarà un Vinitaly 2022 importante per Famiglia Castagnedi , impegnata in un percorso di evoluzione che punta all’eccellenza e alla sostenibilità
Oranfrizer: gli agrumi siciliani si nutrono di innovazione
Oranfrizer testa nuove pratiche sostenibili per monitorare gli agrumeti e migliorarne la gestione, riducendo sprechi e ottimizzando le risorse
Nostromo rivoluziona il settore delle conserve ittiche con "Apri gira facile®"
Nostromo ha presentato "Apri Gira Facile®", una nuova confezione che innova il modo di produrre, confezionare e consumare il tonno in scatola
BTO dedica un’intera giornata al Food & Wine Tourism
BTO - Be Travel Onlife, manifestazione leader per travel e innovazione, dedica un'intera giornata di approfondimento al turismo enogastronomico
Fiere del vino: grande successo con il ritorno in presenza, sostegno per la ripresa sui mercati nazionali e internazionali
Negli ultimi due mesi grandi eventi del mondo del vino come Vinitaly Special Edition e Merano Wine Festival hanno registrato numeri importanti con le tanto attese edizioni in presenza, infondendo ottimismo e fiducia agli operatori del settore, a sostegno di una ripartenza cha ha ...
Goglio a Host 2021 con due soluzioni innovative per il confezionamento
Goglio porta a Host due innovazioni assolute: la prima capsula per caffè con valvola di degasazione e gli imballaggi flessibili
Convention FoodNess 2021: un evento all'insegna dell'innovazione e della sostenibilità
Si è svolta in presenza il 20 settembre la convention nazionale delle forze vendita di Foodness. L'azienda ha parlato degli obiettivi futuri e delle nuove possibilità, presentando anche le novità di prodotto della prossima stagione
Le innovazioni del mondo horeca alla fiera Splash
Dal 26 al 29 settembre alla Fiera del Levante si terrà Splash fiera di riferimento nel Sud Italia per le innovazioni bar e horeca
A UNOX il prestigioso premio Innovation SMART Label 2021
UNOX si è aggiudicata il premio Innovation SMART Label 2021 assegnato da Hostmilano per il suo sistema brevettato MULTI.Day Hot Vacuum
Smart Label - Host Innovation Award ridisegna l'ospitalità del futuro
Host 2021 premia l'innovazione: assegnati 4 Innovation SMART label, 6 Green SMART Label e 15 riconoscimenti SMART Label
Sanatech: biologico e innovazione per l'agricoltura 4.0
L'evoluzione tecnologica sarà protagonista a Sanatech in programma dal 9 al 12 settembre nel corso della 33esima edizione di SANA
Il packaging green conquista il mercato. Ecco i 10 materiali più rivoluzionari
Boom del “Green Packaging”, +60% del mercato entro il 2028: ecco i 10 materiali eco-friendly più rivoluzionari
