Famiglia Castagnedi a Vinitaly presenta il futuro del vino, tra sostenibilità e innovazione 

[mp3j track="https://horecanews.it/wp-content/uploads/2022/04/Famiglia-Castagnedi-a-Vinitaly-presenta-il-futuro-del-vino-tra-sostenibilita-e-innovazione-.mp3" Title="Ascolta la notizia in formato audio"] Sarà un Vinitaly 2022 importante per Famiglia Castagnedi (Galleria 2/3 – Stand 4), impegnata in un percorso di evoluzione che punta all’eccellenza e alla sostenibilità, orientando la produzione sempre più verso la purezza e l’identità territoriale. Lunedì 11 aprile un’imperdibile presentazione allo stand della Famiglia: insieme al Presidente dell’Associazione Nazionale Città del Vino, Angelo Radica, al Direttore dell’Associazione Paolo Corbini, e alla Giornalista e Ambasciatore Città del Vino Carmen Guerriero, verrà presentato e degustati i vini del progetto TÉLOS, punta di diamante dell’innovazione dei Castagnedi. Un vino manifesto per il futuro, senza solfiti aggiunti, in conversione biologica e certificato vegano, unendo natura e benessere delle persone. Martedì 12 aprile sarà il turno degli storici Amarone: al mattino la Masterclass con le Famiglie Storiche vedrà protagonista il prestigioso Lilium Est nel suo millesimo 2012, anteprima assoluta non ancora distribuita, espressione dell’evoluzione e del percorso di Famiglia Castagnedi. Nel pomeriggio una straordinaria verticale proporrà un inedito confronto tra il Lilium e l’iconico Campo dei Gigli. Un appuntamento che si preannuncia indimenticabile, un percorso attraverso 4 annate, dalla storica 2007 fino alla più recente 2015, con due annate che per Lilium Est saranno anteprime: il 2012 e 2015. FAMIGLIA CASTAGNEDI | PROGRAMMA VINITALY 2022 Lunedì 11 aprile. Ore 12.00 - 12.45 Stand Famiglia Castagnedi | Tenuta Sant’Antonio, SCAIA, TÉLOS Galleria 2/3 – Stand 4 TÉLOS, il vino del futuro: l’innovazione sostenibile sposa Città del Vino Presentazione dell’avveniristico progetto TÉLOS, il vino senza solfiti aggiunti, in conversione biologica e Vegan Presenti il Presidente Associazione Nazionale Città del Vino, Angelo Radica, il Direttore dell’Associazione Paolo Corbini e Carmen Guerriero, Giornalista e Ambasciatore Città del Vino Posti limitati su prenotazione. RSVP: info@tenutasantantonio.it Martedì 12 aprile. Ore 11.00 - 13.00 Sala Argento Vinitaly PALAEXPO - Ingresso A2 / Piano -1

Masterclass Le Famiglie Storiche | L’Amarone 2012: dieci anni e non sentirli

Presentazione dell’Amarone della Valpolicella DOCG Lilium Est 2012

Registrazioni online a questo link.

Ore 14.30

Stand Famiglia Castagnedi | Tenuta Sant’Antonio, SCAIA, TÉLOS

Galleria 2/3 – Stand 4

Degustazione Verticale, Focus Amarone

Confronto tra Amarone della Valpolicella DOCG Campo dei Gigli e Amarone della Valpolicella Riserva DOCG Lilium Est (Annate in degustazione: 2007 - 2010 - 2012 - 2015)

Degustazione guidata con Antonio Paolini, critico e giornalista enogastronomico

Posti limitati su prenotazione. RSVP: info@tenutasantantonio.it