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Muzzi Antica Pasticceria propone per il Natale la linea Animalier: packaging moderno e accattivante per ricette tradizionali e con ingredienti di qualità
Nel panettone di Essse Caffè realizzato da Sebastiano Caridi l’aroma del caffè più pregiato si unisce alla dolcezza del caramello e a materie prime esclusive
Nel panettone di Essse Caffè realizzato da Sebastiano Caridi l’aroma del caffè più pregiato si unisce alla dolcezza del caramello e a materie prime esclusive
Grazie alla collaborazione culturale con Archivio Storico Ricordi, Giovanni Cova & C. racconta, attraverso i dolci di Natale, la grandezza di Giuseppe Verdi
Simone De Feo presenta 5 voluttuosi lievitati per una proposta che diverta se stesso prima ancora dei suoi clienti: per un Natale all’insegna della dolcezza
Simone De Feo presenta 5 voluttuosi lievitati per una proposta che diverta se stesso prima ancora dei suoi clienti: per un Natale all’insegna della dolcezza
Apre a Torino il nuovo negozio del Forno Grano. Anche qui, stessa filosofia e stessa offerta di lievitati e golosità solo con farine piemontesi e lievito madre.
Per Natale Hausbrandt propone i dolci della tradizione in un'originale veste. Nella collezione due specialità firmate Sal De Riso e Andrea Tortora
Pan dei Re con Zenzero Fabbri è stato al centro del webinar tenuto da 2 importanti membri dell’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano
Mattia Premoli della Pasticceria La Primula di Treviglio presenta le sue proposte natalizie della linea MADRE composta anche da altre referenze
Il 23 e 24 gennaio si svolgerà per la prima volta a Sigep Rimini la finale Italiana della Coppa del Mondo del Panettone.
Jorg Giubbani presenta la sua offerta natalizia con quattro proposte che omaggiano la Liguria. I dolci sono acquistabili anche online
Sono stati annunciati i vincitori della dodicesima edizione di Una Mole di Panettoni, che verranno premiati a Torino il prossimo sabato 25 novembre
Novità e conferme nella vasta gamma di lievitati natalizi di Olivieri 1882: tra le novità il panettone al limonecello e quello realizzato con chef Lorenzo Cogo
Gianduia, Nocciola, Pistacchio e Caramello Salato, la Linea Sac à poche di Vergani si arricchisce con gustose novità.
MassaBon è il nuovo panettone alle albicocche arrosto di Daniel Canzian che può essere degustato durante “Le giornate del panettone” al DanielCanzian Ristorante
Si terrà a Gustus "Migliori Panettoni del Mondo 2023" gara tutta targata FIPGC, dove 60 concorrenti si contenderanno il titolo di miglior panettone
Profumi pregiati e creatività nel segno di una nuova tradizione e pack esclusivi contraddistinguono i lievitati natalizi di quest'anno di Giancarlo De Rosa
Verranno prodotti solo 400 pezzi e solo su oridnazione delle due versioni, classica e al cioccolato, del panettone della poliedrica realtà napoletana Luminist
A Mastro Panettone Pompilio Giardino è primo nelle categorie Miglior panettone artigianale tradizionale e Miglior panettone artigianale al cioccolato creativo
Ascolese, la Boutique dei Lievitati guidata dal Maestro Pluripremiato Fiorenzo Ascolese entra nella Guida Bar di Gambero Rosso 2024 con 2 chicchi e 2 tazzine
Riceverà il premio Golosaria, dal 4 al 6 novembre a Milano, il Forno "Grano" di Santena a Torino, riconfermandosi tra le migliori panetterie d'Italia.
L'edizione 2023 del Panettone senza confini, a bordo della nave Costa Fascinosa, ha visto trionfare Maurizio Sarioli, della forneria ‘Il Pane’ di Brescia.
Il 25 e il 26 novembre all’Hotel Principi di Piemonte a Torino torna il concorso “Una Mole di Panettoni” che da 12 anni riunisce i migliori lievitisti italiani
Appuntamento il 4 ottobre per la Convention Mondiale del Panettone artigianale e tradizionale dell’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone
Frutto di una produzione artigianale, che prevede una lunga maturazione naturale, Mater Tradizione è la novità presentata da Lesaffre per la gamma Livendo.
Panettone Day apre le iscrizioni ufficiali a pasticciere e pasticcieri che vorranno mettersi in gioco per la creazione del miglior panettone artigianale d’Italia.
Lo chef e lievitista Jacopo Chieppa firma in limited edition una linea di colombe d'autore, un mix di sapori che non dimenticano la Liguria
Nella Pasticceria Di Rosa per Pasqua sono tante le specialità classiche che Francesco Di Rosa propone ai suoi clienti, dalle colombe artigianali senza conservanti passando per la pastiera fino alle uovo dall'elegante packaging in tessuto
Giancarlo De Rosa presenta due referenze uniche in una veste grafica già affermata e riconosciuta: la colomba tradizionale e la colomba al cioccolato e gianduia