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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Menù srl a Cosmofood fra showcooking e nuovi prodotti

Menù srl a Cosmofood fra showcooking e nuovi prodotti

Fra showcooking e nuovi prodotti da presentare al pubblico, Menù srl si prepara all'edizione 2021 di Cosmofood.

Armani Hotel Milano compie 10 anni. Il menù di Mascheroni ne ripercorre la storia

Armani Hotel Milano compie 10 anni. Il menù di Mascheroni ne ripercorre la storia

Le celebrazioni per i 10 anni di Armani Hotel Milano nel menu dell'executive chef Francesco Mascheroni, dai piatti più recenti fino a quelli del 2011.

L'evoluzione del consumo fuori casa: Cosmofood ridisegna l'Horeca del Triveneto

L'evoluzione del consumo fuori casa: Cosmofood ridisegna l'Horeca del Triveneto

Dalle dark kitchen alla colazione post-pandemia alla digital transformation: a Cosmofood gli strumenti per gestire dinamiche e trasformazioni

Nuova release per l’App MyCIA

Nuova release per l’App MyCIA

La nuova versione di MyCIA, disponibile via web e via app, ha subito un profondo restyling dell’interfaccia utente

Menù Srl: a TUTTOFOOD tutte le novità food per la ripartenza del settore

Menù Srl: a TUTTOFOOD tutte le novità food per la ripartenza del settore

Menù, storico brand modenese, presenta a TUTTOFOOD le ultime novità per il mondo della ristorazione a Milano, in presenza e in sicurezza.

Menù incentiva il lavoro dei suoi agenti con l'indennità di fine rapporto

Menù incentiva il lavoro dei suoi agenti con l'indennità di fine rapporto

Menù srl ha deciso di istituire una maggiorazione dell'indennità di fine rapporto per i suoi agenti, incentivando il loro legame con l'azienda.

L'Antico Francischiello propone "I Menù dei Vip", i piatti più amati dai suoi clienti illustri

L'Antico Francischiello propone "I Menù dei Vip", i piatti più amati dai suoi clienti illustri

Da Luciano Pavarotti a Valeria Golino, da Gerry Scotti a Ornella Muti, ecco il menù di L'Antico Francischiello legato a ricordi ed emozioni dei suoi clienti famosi.

Prugne della California protagoniste delle ricette dello chef Andrea Mainardi

Prugne della California protagoniste delle ricette dello chef Andrea Mainardi

Le Prugne della California, dopo il successo nel programma “Cotto e Mangiato i Menù”, iniziano la collaborazione con lo Chef Andrea Mainardi.

Quore Italiano celebra l'estate con tre pizze "fuori menù"

Quore Italiano celebra l'estate con tre pizze "fuori menù"

Tre nuove pizze per Quore Italiano, nate dalla sinergia degli Chef Tymur Isayev e Francesco De Marco, celebrano Liguria, Lazio e Campania.

Da Dishcovery la soluzione per creare il proprio menu digitale senza tempi di attesa

Da Dishcovery la soluzione per creare il proprio menu digitale senza tempi di attesa

Dishcovery rende ancora più semplice per gli operatori del settore Horeca creare un menu digitale in totale autonomia.

Sodexo, Orogel e Nazionale Italiana Cuochi insieme per il progetto "L'orto nel piatto"

Sodexo, Orogel e Nazionale Italiana Cuochi insieme per il progetto "L'orto nel piatto"

Rivolta ai commensali di refettori, ristoranti e bar di scuole, aziende, ospedali e case di riposo, l’iniziativa L'Orto nel Piatto di Sedexo con Orogel e Nazionale Italiana Cuochi nasce con l’obiettivo di valorizzare le verdure da filiera italiana

Menù e Gramm stringono una partnership a servizio dell'hotellerie

Menù e Gramm stringono una partnership a servizio dell'hotellerie

Menù e Gramm hanno unito le loro specifiche expertise per presentarsi al mondo dell’hotellerie con una gamma di prodotti completa, attraverso un unico interlocutore

Festival di Sanremo. Dalla ristorazione alle aziende come si celebra la canzone italiana

Festival di Sanremo. Dalla ristorazione alle aziende come si celebra la canzone italiana

In occasione del Festival di Sanremo, le aziende del food italiano e della ristorazione si preparano a celebrare la canzone italiana.

Hortensya: consulenze su misura per "dispensare qualità"

Hortensya: consulenze su misura per "dispensare qualità"

Hortensya è una società di consulenza che si pone l'obiettivo di migliorare l'offerta di ristoranti, locali e bar sulla base di qualità e sostenibilità

Siglata nuova partnership tra Dishcovery e A.I.P.

Siglata nuova partnership tra Dishcovery e A.I.P.

Nuovo accordo per Dishcovery che ha dedicato ai soci A.I.P. del centro e nord Italia due offerte per supportarli verso la digitalizzazione fornendo menu digitali e software gestionali

"Menù" presenta soluzioni per l'asporto e il delivery di qualsiasi locale, con e senza cucina

"Menù" presenta soluzioni per l'asporto e il delivery di qualsiasi locale, con e senza cucina

Menù, l’azienda di Medolla produttrice di specialità alimentari destinate al fuoricasa, presenta soluzioni per l’asporto e il delivery.

HealthyFood in soccorso delle realtà Horeca con servizi digitali per farsi trovare online

HealthyFood in soccorso delle realtà Horeca con servizi digitali per farsi trovare online

HealthyFood offre un aiuto concreto a ristoranti e bar per asporto o delivery e per essere visibili sul territorio, senza costi variabili e commissioni.

Rossopomodoro presenta il menu autunnale. Prosegue la collaborazione con Ferrarelle

Rossopomodoro presenta il menu autunnale. Prosegue la collaborazione con Ferrarelle

11 varietà di pomodori campani saranno protagoniste del nuovo menu stagionale di Rossopomodoro, dove Ferrarelle ha come sempre il suo posto d'onore.

Bioesserì amplia l'offerta e differenzia i menu di Brera e Porta Nuova

Bioesserì amplia l'offerta e differenzia i menu di Brera e Porta Nuova

Due diverse proposte di menu inaugurano l'autunno di Bioesserì Brera e Bioesserì Porta Nuova, con proposte innovative e ingredienti di stagione.

Claudio Sadler firma un esclusivo menu a base di pesce dell'Alaska

Claudio Sadler firma un esclusivo menu a base di pesce dell'Alaska

Per lunedì 26 e martedì 27 ottobre al Chic’n Quick di Claudio Sadler sono in programma due cene a tema con protagonisti i migliori pesci dell'Alaska

NetToHotel lancia YesWeAreOpen® per la gestione di menu digitali nella ristorazione e nell'ospitalità

NetToHotel lancia YesWeAreOpen® per la gestione di menu digitali nella ristorazione e nell'ospitalità

YesWeAreOpen® è una piattaforma completa per la gestione dei menu digitali di ristoranti, pizzerie, locali, pub e hotel lanciata da NetToHotel.

A scuola la merenda si ordina via app con Smarttouch Menu®

A scuola la merenda si ordina via app con Smarttouch Menu®

Smarttouch Menu propone un nuovo servizio dedicato alle scuole per rendere la pausa merenda sicura, organizzata e a portata di smartphone.

Tripadvisor lancia per i ristoranti Menu Connect, la soluzione per gestire la propria presenza online

Tripadvisor lancia per i ristoranti Menu Connect, la soluzione per gestire la propria presenza online

Tripadvisor lancia Menu Connect, la soluzione che permette ai ristoratori di aggiornare da un’unica piattaforma il menù e le informazioni dell’attività su tutti i siti e servizi web

APCI e METRO: appuntamento streaming per parlare di delivery nel "Giro d'Italia 2020"

APCI e METRO: appuntamento streaming per parlare di delivery nel "Giro d'Italia 2020"

Un evento live streaming dedicato a ristoratori e chef per confrontarsi sulla nuova modalità delivery e i menu ideali per l'asporto con APCI e METRO Italia.

Nuovo concept per la riapertura di RetroBottega

Nuovo concept per la riapertura di RetroBottega

Il ristorante di RetroBottega a Roma ricomincia il servizio con la cena grazie a un’idea di menù completamente nuova, che ruota attorno ai singoli ingredienti

Pizza, piatti orientali e sud americani nel nuovo menu di "Cocciuto"

Pizza, piatti orientali e sud americani nel nuovo menu di "Cocciuto"

Lo chef Nicolò Farias rivoluziona il menu di "Cocciuto", portando ricette da tutto il mondo a Milano, per viaggiare senza spostarsi.

Il Marin di Genova presenta il menu estivo e porta il mare in tavola

Il Marin di Genova presenta il menu estivo e porta il mare in tavola

Il Marin, ristorante di pesce all’interno di Eataly Genova, e la sua terrazza sono pronti ad accogliere i clienti con il menu estivo.

Nasce ilTablo: web app per il settore food di Digital Communication

Nasce ilTablo: web app per il settore food di Digital Communication

Un'app sicura e facile da usare. Digital Communication lancia ilTablo, gratis per gli operatori dell'Horeca, eventi e fiere per tutto il 2020.

Gennaro Amitrano riapre a Marina Piccola di Capri e lancia il menu "Forty forty"

Gennaro Amitrano riapre a Marina Piccola di Capri e lancia il menu "Forty forty"

Lo chef Gennaro Amitrano riparte nel suo ristorante di Capri con piatti ricercati e l'opzione "Forty forty", menu dal costo di 40 euro dedicato agli under 40

Lo chef Simone Salvini firma i nuovi menu vegetali per MenSana in Mensalus e Bistrò Salutiamo

Lo chef Simone Salvini firma i nuovi menu vegetali per MenSana in Mensalus e Bistrò Salutiamo

Lo chef Simone Salvini ha firmato i menu di Olympia srl, per portare l'alta cucina vegetale nelle mense aziendali, scolastiche ed Rsa.