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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Offerta di lavoro - Responsabile di sala per nuova apertura - Milano

Offerta di lavoro - Responsabile di sala per nuova apertura - Milano

"Cantine Milano", wine restaurant a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di sala per la sua nuova apertura.

Ronin Robata riapre a Milano: viaggio nel gusto del Wagyu

Ronin Robata riapre a Milano: viaggio nel gusto del Wagyu

Ronin Robata porta a Milano l’arte dello Yakiniku, offrendo carni pregiate, griglie al tavolo e un’esperienza conviviale unica nel cuore della città.

Sebastian Cafè: eleganza e gusto al centro di Milano

Sebastian Cafè: eleganza e gusto al centro di Milano

Savini Group inaugura Sebastian Cafè a Milano: un locale dal design elegante che offre colazioni, brunch e aperitivi con un’ampia proposta gastronomica

Giuseppe Gargiulo premiato come ''Food Hunter'' agli Italy Food Awards 2025

Giuseppe Gargiulo premiato come ''Food Hunter'' agli Italy Food Awards 2025

Giuseppe Gargiulo vince il Premio Speciale "Food Hunter" per il suo impegno nella scoperta e valorizzazione delle eccellenze gastronomiche italiane

Norah Was Drunk celebra l’International Absinthe Day con una competition tra bartender

Norah Was Drunk celebra l’International Absinthe Day con una competition tra bartender

Per l’International Absinthe Day, il cocktail bar milanese Norah Was Drunk organizza una competizione dedicata ai migliori cocktail a base di assenzio Asteroid

La mixology di Carico arriva da Azotea per una guest night

La mixology di Carico arriva da Azotea per una guest night

Azotea Torino ospita Carico Milano per una guest night esclusiva il 3 marzo, con un menu degustazione e cocktail pairing d’autore

Linfa da Visionnaire: design e gastronomia vegetale, vegano e 100% gluten free

Linfa da Visionnaire: design e gastronomia vegetale, vegano e 100% gluten free

Visionnaire e Linfa danno vita a un progetto che fonde architettura, design e gastronomia sostenibile. Un'esperienza fuori dal comune.

Bialetti: due nuovi store a Milano e Biella celebrano il caffè italiano

Bialetti: due nuovi store a Milano e Biella celebrano il caffè italiano

Bialetti inaugura due nuovi store a Milano e Biella, rafforzando la sua presenza nei centri urbani e offrendo un’esperienza d’acquisto esclusiva

Kagurazaka Saryo Milano: un viaggio nel Giappone attraverso il design

Kagurazaka Saryo Milano: un viaggio nel Giappone attraverso il design

Kagurazaka Saryo Milano, nel quartiere Corso Como, unisce tradizione giapponese e modernità, con un design curato da Takeda Katsuya Design.

Cinque giorni di ricordi e celebrazioni per i 50 anni di Mulino Bianco

Cinque giorni di ricordi e celebrazioni per i 50 anni di Mulino Bianco

Con l'installazione della Maxi Sveglia Mulino Bianco ha celebrato a Milano 50 anni di storia, un evento che ha coinvolto oltre 20mila persone

Milano Ristorazione: l’80% dei mezzi sarà elettrico entro il 2026

Milano Ristorazione: l’80% dei mezzi sarà elettrico entro il 2026

Milano Ristorazione punta alla flotta elettrica entro il 2030, con un piano che prevede una tappa intermedia: l'80% dei mezzi elettrici entro il 2026.

IZU Milano entra nella Guida Michelin: traguardo per chef Jin Yue Hu

IZU Milano entra nella Guida Michelin: traguardo per chef Jin Yue Hu

Il ristorante IZU di Milano entra nella Guida Michelin 2025, premiato per la sua cucina giapponese di alta qualità e un’elegante esperienza gastronomica.

Il modello fieristico di TUTTOFOOD conquista i mercati globali

Il modello fieristico di TUTTOFOOD conquista i mercati globali

Ha fatto tappa a Dubai il tour internazionale per la presentazione di TUTTOFOOD dove si è messo in risalto il carattere internazionale della manifestazione

''Brunch All Day'': il nuovo concept di Fancytoast a Milano

''Brunch All Day'': il nuovo concept di Fancytoast a Milano

Fancytoast reinventa il brunch con un format innovativo che unisce tradizione italiana e spirito californiano, offrendo Spritz free refill e un menu all day

Flores Guest Series: la mixology d'autore incontra il Sud America a Milano

Flores Guest Series: la mixology d'autore incontra il Sud America a Milano

Flores Cócteles Milano ospita dal 18 febbraio la Flores Guest Series, eventi con bartender d’autore per celebrare la mixology e l’America Latina.

Terrazza Duomo 21: la mixology incontra il lusso con vista sulla Madonnina

Terrazza Duomo 21: la mixology incontra il lusso con vista sulla Madonnina

Il bar Terrazza Duomo 21 è un locale con panorama splendido per chi cerca un’esperienza esclusiva a due passi dalla celebre via Montenapoleone

MARITZ è il nuovo paradiso per gli amanti dei maritozzi by Iginio Massari a Milano

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MARITZ, la pasticceria di Iginio Massari a Milano, è dedicata al maritozzo in tutte le sue varianti, celebrando tradizione e innovazione con edizioni speciali.

Steampunk e mixology: quattro bar che trasformano il bere in un’esperienza d’altri tempi  

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Non sono famosi come i Tiki Bar eppure i bar steampunk regalano esperienze uniche e coinvolgono come pochi i propri ospiti. Scopri indirizzi, storia e format

'Mina' porta la frittatina di pasta napoletana a Milano con un tocco gourmet

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A Milano apre Mina, un locale che porta la frittatina di pasta napoletana in versione gourmet, con varianti e piatti per tutta la famiglia.

Ditta Artigianale sbarca a Milano!

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Ditta Artigianale, torrefazione fiorentina fondata da Francesco Sanapo e Patrick Hoffer, porta nel capoluogo lombardo la sua selezione di specialty coffee.

Pizzeria da Michele: nuova apertura a Milano in zona Porta Romana

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L'Antica Pizzera da Michele raddoppia la sua presenza a Milano, aprendo le porte del nuovo locale a Porta Romana.

Tabacco vietato nei dehors: a Milano scatta il divieto tra lo sdegno e le proteste di ristoratori e clienti

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Dal 1° gennaio 2025 Milano vieta le sigarette all'aperto, tra critiche di ristoratori e dubbi sull'efficacia del provvedimento nel ridurre l'inquinamento

Il nuovo Pistachio Praline Oat Latte 100% plant-based di Starbucks Reserve™ Roastery Milano

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Starbucks Reserve™ Milano lancia il Pistachio Praline Oat Latte, una bevanda plant-based che unisce avena, pistacchio e caffè Arabica, con un tocco croccante.

FontinaMI 2025: i piatti protagonisti della nuova edizione

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FontinaMI 2025 torna a Milano dal 10 al 23 febbraio: 12 chef creano piatti con tre tipi di Fontina Dop, con entrée omaggio e assaggi esclusivi.

Burger King Restaurants Italia annuncia l'apertura del decimo ristorante a Milano

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Burger King apre un nuovo ristorante a Milano, decimo store diretto locale e 102° in Italia, rinnovando l’interesse per la città.

"Illusion" di DESTRO, la nuova mostra al ristorante AB-Il lusso della semplicità

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"Illusion" di DESTRO, nuova mostra al ristorante AB-Il Lusso della Semplicità di Milano, celebra l'arte con un piatto natalizio firmato da Borghese.

Il Natale di Marchesi 1824: la magia dei lievitati e dei dolci artigianali

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Marchesi 1824 celebra 200 anni con una collezione natalizia unica, tra Panettone, Pandoro e dolci decorati in un'atmosfera di tradizione e qualità

Il ristorante Procaccini a Milano presenta i menù di Natale e Capodanno

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Per le festività lo Chef di Procaccini Emin Haziri, con esperienze in ristoranti di fama mondiale, propone un percorso gastronomico unico

Addio a Vincenzo Santoro, maestro della pasticceria milanese

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È morto Vincenzo Santoro, fondatore della Pasticceria Martesana, maestro del lievito madre e della pasticceria milanese.

Dicembre di sorprese al ristorante milanese Pisco Cucina di Mare

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Pisco Cucina di Mare pronto a un dicembre di sorprese per gli ospiti del ristorante milanese di Dorrego Company, gruppo di foodtainment dei Bernardez e Acampora