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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

IZU Milano entra nella Guida Michelin: traguardo per chef Jin Yue Hu

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Il ristorante IZU di Milano entra nella Guida Michelin 2025, premiato per la sua cucina giapponese di alta qualità e un’elegante esperienza gastronomica.

Il modello fieristico di TUTTOFOOD conquista i mercati globali

Il modello fieristico di TUTTOFOOD conquista i mercati globali

Ha fatto tappa a Dubai il tour internazionale per la presentazione di TUTTOFOOD dove si è messo in risalto il carattere internazionale della manifestazione

''Brunch All Day'': il nuovo concept di Fancytoast a Milano

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Fancytoast reinventa il brunch con un format innovativo che unisce tradizione italiana e spirito californiano, offrendo Spritz free refill e un menu all day

Flores Guest Series: la mixology d'autore incontra il Sud America a Milano

Flores Guest Series: la mixology d'autore incontra il Sud America a Milano

Flores Cócteles Milano ospita dal 18 febbraio la Flores Guest Series, eventi con bartender d’autore per celebrare la mixology e l’America Latina.

Terrazza Duomo 21: la mixology incontra il lusso con vista sulla Madonnina

Terrazza Duomo 21: la mixology incontra il lusso con vista sulla Madonnina

Il bar Terrazza Duomo 21 è un locale con panorama splendido per chi cerca un’esperienza esclusiva a due passi dalla celebre via Montenapoleone

MARITZ è il nuovo paradiso per gli amanti dei maritozzi by Iginio Massari a Milano

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MARITZ, la pasticceria di Iginio Massari a Milano, è dedicata al maritozzo in tutte le sue varianti, celebrando tradizione e innovazione con edizioni speciali.

Steampunk e mixology: quattro bar che trasformano il bere in un’esperienza d’altri tempi  

Steampunk e mixology: quattro bar che trasformano il bere in un’esperienza d’altri tempi  

Non sono famosi come i Tiki Bar eppure i bar steampunk regalano esperienze uniche e coinvolgono come pochi i propri ospiti. Scopri indirizzi, storia e format

'Mina' porta la frittatina di pasta napoletana a Milano con un tocco gourmet

'Mina' porta la frittatina di pasta napoletana a Milano con un tocco gourmet

A Milano apre Mina, un locale che porta la frittatina di pasta napoletana in versione gourmet, con varianti e piatti per tutta la famiglia.

Ditta Artigianale sbarca a Milano!

Ditta Artigianale sbarca a Milano!

Ditta Artigianale, torrefazione fiorentina fondata da Francesco Sanapo e Patrick Hoffer, porta nel capoluogo lombardo la sua selezione di specialty coffee.

Pizzeria da Michele: nuova apertura a Milano in zona Porta Romana

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L'Antica Pizzera da Michele raddoppia la sua presenza a Milano, aprendo le porte del nuovo locale a Porta Romana.

Tabacco vietato nei dehors: a Milano scatta il divieto tra lo sdegno e le proteste di ristoratori e clienti

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Dal 1° gennaio 2025 Milano vieta le sigarette all'aperto, tra critiche di ristoratori e dubbi sull'efficacia del provvedimento nel ridurre l'inquinamento

Il nuovo Pistachio Praline Oat Latte 100% plant-based di Starbucks Reserve™ Roastery Milano

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Starbucks Reserve™ Milano lancia il Pistachio Praline Oat Latte, una bevanda plant-based che unisce avena, pistacchio e caffè Arabica, con un tocco croccante.

FontinaMI 2025: i piatti protagonisti della nuova edizione

FontinaMI 2025: i piatti protagonisti della nuova edizione

FontinaMI 2025 torna a Milano dal 10 al 23 febbraio: 12 chef creano piatti con tre tipi di Fontina Dop, con entrée omaggio e assaggi esclusivi.

Burger King Restaurants Italia annuncia l'apertura del decimo ristorante a Milano

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Burger King apre un nuovo ristorante a Milano, decimo store diretto locale e 102° in Italia, rinnovando l’interesse per la città.

"Illusion" di DESTRO, la nuova mostra al ristorante AB-Il lusso della semplicità

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"Illusion" di DESTRO, nuova mostra al ristorante AB-Il Lusso della Semplicità di Milano, celebra l'arte con un piatto natalizio firmato da Borghese.

Il Natale di Marchesi 1824: la magia dei lievitati e dei dolci artigianali

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Marchesi 1824 celebra 200 anni con una collezione natalizia unica, tra Panettone, Pandoro e dolci decorati in un'atmosfera di tradizione e qualità

Il ristorante Procaccini a Milano presenta i menù di Natale e Capodanno

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Per le festività lo Chef di Procaccini Emin Haziri, con esperienze in ristoranti di fama mondiale, propone un percorso gastronomico unico

Addio a Vincenzo Santoro, maestro della pasticceria milanese

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È morto Vincenzo Santoro, fondatore della Pasticceria Martesana, maestro del lievito madre e della pasticceria milanese.

Dicembre di sorprese al ristorante milanese Pisco Cucina di Mare

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Pisco Cucina di Mare pronto a un dicembre di sorprese per gli ospiti del ristorante milanese di Dorrego Company, gruppo di foodtainment dei Bernardez e Acampora

Jingle Jack di Jack Daniel's: Il cocktail perfetto per le festività natalizie

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Jack Daniel’s firma Jingle Jack, il cocktail perfetto da gustare insieme e dare un inconfondibile tocco rock alle festività Natalizie

Whisky Heroes: nuova edizione limitata di Brave New Spirits presentata da Mavolo Spirits

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Whisky Heroes, nuova edizione limitata di Brave New Spirits, si presenta a Milano con un evento esclusivo per offrire un'esperienza autentica ai whisky lover.

La Chiatta: il nuovo progetto di ristorazione a Milano

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Dal 14 dicembre apre le porte a Milano in via Casale 8 sul Naviglio Grande il nuovo progetto di ristorazione di Ugo Torrente e Marco Gulla, La Chiatta.

Caffè Scala sceglie Andrea Aprea per la Cena della Prima della Scala

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Per la cena di gala della Prima della Scala, lo chef Andrea Aprea firma un menù esclusivo ispirato a Giuseppe Verdi e alla tradizione di Milano

Cena benefica per AMOlaVITA OdV con lo chef Cesare Battisti del Ratanà

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Cena gourmet con lo chef Cesare Battisti a Milano, per sostenere AMOlaVITA e la lotta contro il cancro, accompagnata da musica dal vivo e piatti tipici lombardi

Denis presenta la nuova linea di gin per accompagnare la sua "pizza di montagna"

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Denis, brand di pizza croccante a Milano, lancia nuova gamma di gin che arricchisce l’esclusiva linea di amari e distillati firmati Denis

Lambrate, Milano: nuovo polo del bere miscelato. Dove perdersi tra cocktail bar d’autore

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Da quartiere industriale a punto di riferimento per gli amanti dei cocktail di ricerca. Ecco i locali che a Lambrate hanno cambiato le regole del gioco

Remedy: il tempio del bere bene a Milano

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Remedy a Milano è un elegante salotto dedicato al buon bere, con una vasta selezione di vini e distillati, e una cigar room esclusiva

Integratori & Salute partecipa alla fiera In-Vitality 2024

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Integratori & Salute, parte di Unione italiana Food, sarà presente a In-Vitality, fiera europea di bellezza e benessere a Milano il 20-21 novembre

La filiera del caffè e il ruolo delle donne: la masterclass a Milano con le professioniste del settore

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A Milano presso Ecosistema una masterclass sul caffè e il ruolo delle donne nel settore, in contemporanea alla finale del Master Coffee Grinder Championship

WECOFFEE CLUB: a Milano il primo evento italiano che unisce caffè e miscelazione

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Il 20 e 21 novembre WECOFFEE CLUB esplorerà il caffè nella miscelazione con masterclass, degustazioni e networking. Un evento unico per esperti e appassionati