"Illusion" di DESTRO, la nuova mostra al ristorante AB-Il lusso della semplicità

RISTORAZIONE - La nuova mostra temporanea "Illusion" dell'artista DESTRO è ora esposta presso AB – Il lusso della semplicità, un raffinato ristorante situato in viale Belisario 3 a Milano. In occasione delle festività, lo spazio culinario dello chef Alessandro Borghese accoglie una collaborazione con Tabor Group srl, un connubio che celebra la bellezza oltre le apparenze. L'esposizione, che arricchisce l'esperienza visiva dei visitatori, si fonde perfettamente con l'arte gastronomica, dove Borghese delizia i palati con la sua proposta natalizia ispirata alla tradizione milanese: Che Cassoeula fai?, una reinterpretazione dei casoncelli di mais ripieni di cassoeula alla milanese, ristretto di verza, verza brasata e limone. Un incontro perfetto tra arte e cucina, che sorprende e affascina.

L’arte dell’illusione, così, assieme agli addobbi natalizi che adornano il locale, accompagnerà i commensali durante le festività e li trasporterà in un viaggio sensoriale inedito che mira a trasformare il caos in ordine. Non a caso, all’apparenza, immediatezza è la parola d’ordine nel lavoro di questo visionario artista contemporaneo. Ma con uno sguardo più attento si nota come l’artista metta in atto una tecnica cinetica tramite patterns dipinti a mano sapientemente elaborati per studiare e sperimentare i fenomeni della percezione visiva e del movimento, suscitando un’idea che dalle opere si trasferisce direttamente nella visione di chi le osserva. A prima vista intricate e caotiche, infatti, quando osservate da una certa distanza, le sue composizioni rivelano immagini nascoste, regalando un sorprendente momento di scoperta. Ispirate ai movimenti dell’Op Art e del Surrealismo, le sue opere giocano con la grafica e la matematica, unendo estetica geometrica e riferimenti alla cultura contemporanea. E utilizzando linee intrecciate, colori vibranti e contrasti studiati, DESTRO trasforma ogni tela in un dialogo continuo con il pubblico. «La mia arte invita a fermarsi, a osservare con attenzione e a scoprire ciò che si nasconde dietro l’apparente disordine» racconta l’artista, noto per il suo approccio innovativo e interattivo.

E dopo le celebrazioni natalizie, per un Capodanno all’insegna dell’armonia perfetta tra colori vibranti, sapori originali e musica travolgente, lo chef Alessandro Borghese ha ideato Caleidoscopio – Colors & Food, l’esperienza sensoriale unica che attende gli ospiti di AB – Il lusso della semplicità a Venezia, a Ca’ Vendramin Calergi, sede anche del Casinò. La laguna scintillante, così, diventa la cornice di veglione di San Silvestro indimenticabile. Proprio come i frammenti di un caleidoscopio, l’esclusivo menu della serata è un viaggio “gastr-onirico” in continua evoluzione, tra il gusto della tradizione veneziana e le creazioni più innovative. Dai cicchetti tipici ai primi piatti ricchi di gusto, dai secondi raffinati alle tradizionali portate di mezzanotte come il cotechino, le lenticchie e l’immancabile Cacio&Pepe.

La prenotazione è obbligatoria con l’acquisto dell’AB Card Capodanno sul sito www.alessandroborghese.com 

Info e prenotazioni:
reservation@alessandroborghese.com
Tel. 02 84040993 

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