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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Come è cambiato l'Outdoor con le nuove abitudini del Fuori Casa

Come è cambiato l'Outdoor con le nuove abitudini del Fuori Casa

L'emergenza sanitaria ha cambiato le abitudini di consumo degli italiani, ridisegnando anche gli spazi urbani: i trend monitorati da Osservatorio Host.

Il Ristorante Don Juan celebra i suoi primi 20 anni con "Le Signore del Vino"

Il Ristorante Don Juan celebra i suoi primi 20 anni con "Le Signore del Vino"

Il ristorante argentino Don Juan di Milano celebra i suoi primi 20 anni con una serata a base di piatti della tradizione argentina abbinati a vini pregiati prodotti da viticoltrici donne

Valverde è l'acqua ufficiale della Vendemmia 2020 di Montenapoleone

Valverde è l'acqua ufficiale della Vendemmia 2020 di Montenapoleone

Giunge all'11° edizione La Vendemmia, evento ideato e promosso da MonteNapoleone District durante il quale Valverde sarà protagonista come acqua ufficiale.

Umberto Cesari con Larusmiani per la Vendemmia 2020

Umberto Cesari con Larusmiani per la Vendemmia 2020

In occasione dell’edizione 2020 de “La Vendemmia” che si terrà dal 5 all’11 ottobre, Umberto Cesari sarà partner della storica boutique Larusmiani.

Il Lugana DOC alla Milano Wine Week

Il Lugana DOC alla Milano Wine Week

Porta Romana sarà il quartier generale del Consorzio Tutela Lugana DOC durante la Milano Wine Week: in programma masterclass e degustazioni del pregiato bianco del Garda

Peck CityLife: il suo brunch domenicale fra dolce e salato

Peck CityLife: il suo brunch domenicale fra dolce e salato

Peck presenta la sua versione di brunch con protagonisti i piatti tipici della colazione anglosassone, rivisitati all’insegna della qualità e creatività.

Il Consorzio per la tutela dell'Asti alla Milano Wine Week

Il Consorzio per la tutela dell'Asti alla Milano Wine Week

Il Consorzio per la tutela dell’Asti e del Moscato d’Asti Docg parteciperà alla Milano Wine Week dando vita a masterclass internazionali e partecipando a eventi nel cuore della città

Torna a Sesto San Giovanni il Chocolate Show di Gelart

Torna a Sesto San Giovanni il Chocolate Show di Gelart

Gelart come da tradizione il 3 e 4 ottobre rinnova l'appuntamento con Chocolate Show, un evento per scoprire nuovi gusti tutti a base di cacao e particolari esperienze di degustazione

Montelvini protagonista alla Milano Wine Week

Montelvini protagonista alla Milano Wine Week

Alla Milano Wine Week Monelvini promuove un “sound tasting” in omaggio a Ennio Morricone, una masterclass in diretta con New York e una raccolta fondi in favore del FAI

Il Mannarino apre la terza macelleria con cucina a Milano

Il Mannarino apre la terza macelleria con cucina a Milano

Il Mannarino, la macelleria di quartiere con cucina, con la fine dell’estate si triplica e inaugura il nuovo locale in via Fiamma a Milano.

Da Coqtail Milano e Augusto Contract un'indagine sul comparto fuori casa nell'era post Covid

Da Coqtail Milano e Augusto Contract un'indagine sul comparto fuori casa nell'era post Covid

Una ricerca di Coqtail Milano e Augusto Contract indaga l’impatto della pandemia nel settore del fuori casa individuando 5 nuove tendenze di consumo.

NETCOMM FORUM: il food protagonista della seconda giornata con TUTTOFOOD

NETCOMM FORUM: il food protagonista della seconda giornata con TUTTOFOOD

Netcomm Forum è l'evento dedicato al commercio digitale. Nella seconda giornata si parlerà di food, grazie al contributo di TUTTOFOOD e Fiera Milano.

L’antica pizzeria da Michele riapre a Milano con una nuova gestione

L’antica pizzeria da Michele riapre a Milano con una nuova gestione

Riapre a Milano con una nuova gestione l'Antica Pizzeria da Michele. Salgono così a 17 le sedi nel mondo del "tempio della pizza"

wagamama apre la quarta sede in Italia a CityLife Milano

wagamama apre la quarta sede in Italia a CityLife Milano

wagamama apre a CityLife Milano la quarta sede italiana, la seconda a Milano, oltre a quelle nell'aeroporto di Malpensa e nell’Orio Center a Bergamo

Eataly Milano Smeraldo saluta l'estate con l'evento "Tutti Giù Per Strada"

Eataly Milano Smeraldo saluta l'estate con l'evento "Tutti Giù Per Strada"

Il 21 settembre la piazza adiacente lo store di Eataly Milano Smeraldo diventerà il palcoscenico di “Tutti giù per strada”, una serata all'insegna del buon cibo e della convivialità.

Torna a ottobre la Milano Wine Week, con esperienze in presenza e digitali

Torna a ottobre la Milano Wine Week, con esperienze in presenza e digitali

Milano torna a essere capitale mondiale del vino dal 3 all'11 ottobre per la Milano Wine Week, con un calendario di esperienze covid free e digitali.

Con il nuovo menu Égalité porta a Milano la tradizione delle quiches e torte salate

Con il nuovo menu Égalité porta a Milano la tradizione delle quiches e torte salate

Égalité rinnova il suo menù con una proposta gastronomica che mette al centro una gran varietà di quiches e torte salate tipiche della tradizione francese

A Milano chiude anche il Rock Burger

A Milano chiude anche il Rock Burger

La crisi causata dal Coronavirus continua a far sentire i suoi effetti sul mondo della ristorazione: a Milano abbassa le serrande definitivamente anche il pub Rock Burger

Matteo Cunsolo: "Il pane mi ha salvato la vita"

Matteo Cunsolo: "Il pane mi ha salvato la vita"

Matteo Cunsolo, panificatore titolare della Panetteria (Milano), sforna il pane per molte rinomate realtà ristorative di Milano e dell’hinterland.

Coca-Cola per la ripartenza dell'Horeca: "Questa Coca-Cola te la offriamo noi!"

Coca-Cola per la ripartenza dell'Horeca: "Questa Coca-Cola te la offriamo noi!"

Coca-Cola Italia fino al 13 settembre offrirà una Coca-Cola nei locali di Napoli, Roma e Milano per sostenere l'Horeca nella ripartenza.

Il nuovo "Cafecito de Cuba" di Nespresso interpretato dalla brand ambassador Viviana Varese

Il nuovo "Cafecito de Cuba" di Nespresso interpretato dalla brand ambassador Viviana Varese

Nespresso presenta Cafecito de Cuba, un caffè in edizione limitata che celebra la cultura e il rito cubano del caffè, coinvolgendo anche chef Viviana Varese.

"Attimi di Heinz Beck" chiude i battenti a CityLife: al suo posto la cucina orientale di Wagamama

"Attimi di Heinz Beck" chiude i battenti a CityLife: al suo posto la cucina orientale di Wagamama

Non si riprende dal colpo delle restrizioni sanitarie e degli uffici svuotati dallo smartworking "Attimi by Heinz Beck" a CityLife: al suo posto arriva la cucina orientale di Wagamama.

Acquafair rimandata al 2021

Acquafair rimandata al 2021

Rimandata al 2021 Acquafair, la fiera b2b dedicata all'acqua da bere. Nella data prevista, il 28 settembre, si terrà un corso online di approfondimento a cura di Giorgio Temporelli

Gelati: il settore innova e sorprende dal Canada al Giappone, passando per l'Italia

Gelati: il settore innova e sorprende dal Canada al Giappone, passando per l'Italia

HostMilano torna a parlare degli ultimi trend in campo food&beverage. Questa è la volta del mondo del gelato, campione di innovazione e sperimentazione.

Export e digitale: i nuovi trend del Food & Beverage su cui puntare secondo TUTTOFOOD

Export e digitale: i nuovi trend del Food & Beverage su cui puntare secondo TUTTOFOOD

Nel Report di Osservatorio TUTTOFOOD i nuovi trend del Food & Beverage emersi nella nuova normalità che stiamo vivendo puntano su export e digitale.

Pizza, piatti orientali e sud americani nel nuovo menu di "Cocciuto"

Pizza, piatti orientali e sud americani nel nuovo menu di "Cocciuto"

Lo chef Nicolò Farias rivoluziona il menu di "Cocciuto", portando ricette da tutto il mondo a Milano, per viaggiare senza spostarsi.

Il Centro Medico Unisalus è pronto per la ripresa delle attività di settembre

Il Centro Medico Unisalus è pronto per la ripresa delle attività di settembre

In vista della ripresa delle attività lavorative, il Centro Medico Unisalus ha deciso di promuovere una Campagna Vaccini Antinfluenzale rivolta alle Aziende di qualsiasi grandezza.

“Wicky’s Royal Bao”, il nuovo menù in stile street food dello chef Wicky Priyan

“Wicky’s Royal Bao”, il nuovo menù in stile street food dello chef Wicky Priyan

Lo chef Wicky Priyan presenta una nuova proposta gastronomica in stile street food: il “Wicky’s Royal Bao”, un menù raffinato ma take away da gustare all'aria aperta

Arriva il Picnic firmato Peck per vivere il gusto nella natura del parco di CityLife

Arriva il Picnic firmato Peck per vivere il gusto nella natura del parco di CityLife

Il Picnic firmato Peck è un'esperienza nuova nel suo genere che permetterà di vivere in modo diverso e a contatto con la natura il momento dell'aperitivo o del brunch

Il vino e la ristorazione insieme per ripartire alla Milano Wine Week

Il vino e la ristorazione insieme per ripartire alla Milano Wine Week

Si è tenuto il 17 luglio un webinar che ha visto protagonisti alcuni degli chef presenti alla prossima edizione della Milano Wine Week