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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Acqua Sant'Anna premiata al Milano Marketing Festival
Acqua Sant’Anna riceve il Milano Marketing Festival Award 2025 per l’innovazione, crescita e qualità nel settore delle acque minerali
Agromonte conquista il premio Top Performer NielsenIQ al Milano Marketing Festival 2025
Agromonte premiata Top Performer NielsenIQ al Milano Marketing Festival 2025 nella categoria sughi, confermando la leadership nel settore del pomodoro ciliegino
Vino: dopo Francia e Stati Uniti la crisi dei consumi arriva anche in Germania
Secondo i dati della ricerca effettuata da NielsenIQ, anche in Germania il consumo di vino è in crisi registrando un calo del 4% in volume e del 5% in valore.
NielsenIQ: più chiaro il quadro sul largo consumo con i dati Consumer e Retailer
NielsenIQ integra dati Retail e Consumer per analizzare i consumi italiani, evidenziando la crescita della spesa Grocery e il ruolo trainante degli over 55.
Cresce la GDO in Italia: il 2024 si chiude con un +1,8%
Il 2024 segna una crescita del +1,8% per la GDO in Italia, con aumenti nelle vendite in promozione. Dicembre mostra una variazione inflattiva più contenuta.
Ready to Drink in crescita nel fuoricasa. L'indagine CGA by NIQ
Il Consumer Pulse Report di CGA by NIQ rivela il potenziale dei Ready to Drink alcolici: il 26% li ha provati di recente e il 49% li considera per il futuro.
Ora a guidare i consumi sono assenza di zuccheri, bollino DOP e vegan
La nuova edizione dell'Osservatorio Immagino registra le nuove tendenze di consumo per i prodotti alimentari, anche nel canale dell'ecommerce.
Gli italiani riscoprono il gin. Lo studio di CGA by NIQ
Lo studio di CGA by NIQ rivela il potenziale del gin in Italia, al suo massimo se supportato da strategie mirate e innovazioni di servizio.
Consumi e spesa in Italia a luglio: i dati di NielsenIQ
L'analisi di NielsenIQ sul Largo Consumo in Italia a luglio 2024 mostra un trend positivo per la GDO, con crescita in volumi e valore.
Analisi dei consumi NIQ. Giugno positivo per la GDO
Il rapporto di NielsenIQ sul Largo Consumo rileva che è di 11,9 miliardi di € il fatturato della distribuzione totale in Italia a giugno 2024
AssoBio in forte crescita: con 140 soci rappresenta oltre il 70% del valore di mercato biologico italiano
AssoBio ha firmato la lettera d’intenti con il Consorzio Il biologico per azioni congiunte a favore della valorizzazione del biologico italiano
A maggio ripresa dei volumi nella GDO
L'analisi NIQ sui consumi nella GDO rileva a maggio un andamento positivo per la maggioranza dei canali distributivi e un trend positivo generale per i volumi
Trend e consumi degli italiani nei locali. Lo studio NIQ sui dati di aprile 2024
Frequenza, spesa e preferenze degli italiani che frequentano bar e ristoranti: il report mensile di NielsenIQ approfondisce trend e preferenze di consumo.
D’Amico sponsor ufficiale de Linkontro 2024 organizzato da NielsenIQ
Il Gruppo D’Amico conferma anche quest’anno la sua presenza tra gli sponsor de Linkontro, l’evento di riferimento per la comunità del Largo Consumo
Un italiano su tre è pronto ad acquistare carne vegetale
Una ricerca Pulsee Luce & Gas e NielsenIQ mostra che gli italiani sono propensi a nuove abitudini a tavola, con un'apertura anche verso la carne vegetale
Nel vortice dei rincari Horeca e Largo Consumo. I dati Ismea-NielsenIQ
Il Largo Consumo è tra i settori più colpiti dall'aumento dei prezzi, con il Fuori Casa, ma si aprono prospettive migliori sui consumi da febbrai
Bevande ready to drink a base di latte o caffè: un mercato da 19 milioni di euro
L'indagine NielsenIQ realizzata per il Sole 24 Ore ci parla dell'evoluzione in Italia di un nuovo trend che si è ritagliato via via una fetta di mercato.
No e low alcol tricolori per conto terzi negli Usa. Uiv: necessario urgente intervento normativo
Negli USA i vini no e low alcol italiani hanno successo: il prodotto è italiano ma il business è americano. Per UIV è urgente un intervento normativo
Analisi NielsenIQ. A dicembre GDO a 9,9 miliardi di € di fatturato
NielsenIQ offre una panoramica approfondita delle tendenze di consumo e degli atteggiamenti d'acquisto delle famiglie nel contesto specifico di dicembre 2023.
Sfiora i 10 miliardi il fatturato della grande distribuzione a novembre
Con un fatturato di 9,8 miliardi di euro a novembre, la GDO segna un +4,1% sul 2022. Ma l'inflazione fa ridurre il mix nel carrello. I dati di NielsenIQ.
Consumi e Spesa delle famiglie Italiane a Ottobre. L'Analisi NielsenIQ
L’analisi mensile relativa a ottobre di NielsenIQ rileva l’andamento dei consumi e delle abitudini di acquisto delle famiglie italiane.
Trimestre anti-inflazione: dopo un anno crescono nuovamente i volumi
L'ultimo studio NielsenIQ ha analizzato l'andamento dei consumi nella GDO nel primo mese dell'iniziativa voluta dal Governo "Trimestre Anti-inflazione"
Più eventi dedicati al vino per coinvolgere Millenials e Gen Z nel mercato on premise
Secondo un'inagine NielsenIq gli eventi enologici sono un'occasione su cui puntare per accrescere il coinvolgimento di Millenials e Gen Z nel segmento vino
Stoccafisso e baccalà: in aumento vendite e consumi fuori casa
Al suo seminario annuale il Norwegian Seafood Council ha illustrato lo sviluppo del mercato in italia dello stoccafisso e baccalà
NielsenIQ: consumi e spesa degli italiani a settembre e in vista delle feste
Presentata l'ultima analisi condotta da NielsenIQ relativa all'andamento dei consumi e alle abitudini di spesa delle famiglie italiane nella GDO
Polarizzazione dei consumi: il valore della micro-territorialità nella nuova era del Retail
L’ultima analisi NielsenIQ illustra come l'attuale scenario socio economico imponga nel retail un cambio di paradigma che metta al centro il consumatore
Parte il conto alla rovescia per Forum Retail 2023
Forum Retail, in programma a Milano il prossimo 26 ottobre, prenderà il via con il dibattito in Sessione Plenaria “Trend 2023-2024: i dati nel mondo Retail".
Largo consumo: in Italia inflazione ad agosto al 10%, più interesse per i prodotti a marchio del distributore
L'analisi condotta da NielsenIQ rivela l'andamento dei consumi e delle abitudini di spesa delle famiglie italiane, svelando gli ultimi trend.
Italiani in vacanza: la fotografia dei consumi nel fuori casa. L'indagine CGA by NielsenIQ
L'analisi CGA by NielsenIQ condotta sui consumi degli italiani nel settore del Food&Beverage ci restituisce i dati registrati nei mesi estivi.
A luglio cala l'inflazione, ma cambia il carrello della spesa. Lo studio NielsenIQ
I dati di NielsenIQ ci parlano di com'è cambiato il carrello della spesa a luglio, nonostante il calo dell'inflazione, e la top 10 dei prodotti più rincarati.
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