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Fiore di Puglia all'Americas Food & Beverage Show 2024 con i nuovi taralli proteici
Fiore di Puglia presenta all'Americas Food & Beverage Show i nuovi taralli proteici, un connubio di gusto, salute e sostenibilità
Gli e-commerce del vino continuano a crescere
Gli e-commerce di vino vivono una fase di crescita con un amento della spesa media e del numero di utenti. Una nuova opportunità per le cantine
Novità dai principali mercati: caffè, seme di girasole e arachidi
Areté invia gli highlights sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood. Questa settimana focus su caffè, seme di girasole e arachidi
Stella Artois Draught Masters Italia: Vincenzo Palladino vince la tappa del Nord-Ovest
Vincenzo Palladino ha vinto la semifinale di Alessandria, ottenendo l’accesso diretto alla finale del contest Stella Artois Draught Masters Italia
La crisi del mondo del vino non risparmia il mercato dei Fine Wines
L' ultimo rapporto di Liv-ex conferma la crisi del mercato dei vini pregiati, con tutti i principali indici in calo ad agosto
Folia, il tapas cocktail bar più green di Lecce festeggia un anno di vita
Nel centro storico di Lecce si trova Folia, un locale sostenibile, con terrazza barocca e laboratorio per la produzione di fermentati e distillati artigianali
Cantine Aperte in Vendemmia: la magia della vendemmia alla Tenuta Cavalier Pepe
Fino al 20 ottobre alla Tenuta Cavalier Pepe sarà possibile vivere una giornata immersi nella natura scoprendo la vendemmia con degustazioni e pranzo tipico
A Milano la presentazione del brand gastronomico ''Corte del Dome''
Domenico Mangiarano ha presentato una selezione di eccellenze gastronomiche 100% Made in Italy. Ad accompagnarlo in questo suo progetto chef Marco Stabile
Con ''Fuera de Carta'' Nordés porta il gin in cucina
Nordés Gin punta anche sulla gastronomia per rafforzare la sua immagine: al Serra di Quartiere a Milano un menù speciale a base del distillato galiziano
Coca-Cola HBC Italia nomina Nicola Donato Direttore dello stabilimento di Fonti del Vulture
Coca-Cola HBC Italia ha affidato a Nicola Donato la guida dello stabilimento di Fonti del Vulture. Produttività e sostenibilità gli obiettivi del nuovo manager
La memoria olfattiva come strumento di promozione e scoperta del Belpaese nel progetto Aromi d’Italia
Aromi d’Italia è il progetto finalizzato a promuovere l’identità gastronomica delle regioni nostrane attraverso un approccio innovativo
''EVOlogo'', la nuova professione dell’olio. Iscrizioni aperte per il corso biennale gratuito
Al via le iscrizioni al corso riservato a solo 25 persone proposto da ITS Academy Agroalimentare di Roma per lavorare nel settore olivicolo oleario
Birrificio Angelo Poretti celebra il mese del luppolo
Per il quarto anno consecutivo Birrificio Angelo Poretti festeggia il Mese del Luppolo con un evento unico presso La Cascina Cuccagna di Milano
Casa Eminente: l'essenza autentica di Cuba arriva a Napoli
Dopo aver conquistato Parigi, Eminente trasferisce la sua Casa Eminente all’ombra del Vesuvio, negli spazi del famosissimo cocktail bar L’Antiquario
Lemonsoda Energy è sponsor di X Factor 2024
Lemonsoda Energy sponsor di X Factor: contenuti esclusivi e un concorso per vincere la finale dello show portando la carica sul palco e tra i fan
Coca-Cola HBC Italia. Giuseppe Giovane è il nuovo Direttore dello stabilimento di Oricola
Giuseppe Giovane è il nuovo Direttore dello stabilimento di Oricola di Coca-Cola HBC Italia. Si concentrerà sull’espansione dello stabilimento abruzzese
Vendemmia 2024: un'annata di maturazione precoce e alta qualità a Borgo Stajnbech
Vendemmia 2024 nella cantina Stajnbech: tra maturazione anticipata, ritmi di raccolta veloci e una grande espressione sensoriale
Rancilio Group presenta due video sulle tecnologie di estrazione caffè
I nuovi video presentati da Rancilio Group mostrano tutti i sistemi di estrazione disponibili con le macchine professionali Rancilio e Rancilio Special
Le proposte SaiTe' per salutare l'autunno
Tisane Bontà di SaiTe’: infusi naturali senza edulcoranti né conservanti che portano in tazza sentori e sapori dell’autunno con eleganza e sostenibilità
Newlat: ricavi in calo e miglioramento della margilità nel primo semestre 2024
Newlat presenta la relazione finanziaria semestrale: ricavi consolidati pari a 370,1 milioni, in diminuzione del 10,4% rispetto primo semestre del 2023
Apre a Milano Fourghetti: un viaggio tra gusto e design
Fourghetti apre a Milano con lo chef stellato Giuseppe Gasperoni che propone cucina contemporanea e autentica, esaltando tradizione e innovazione
50 Top Pizza World 2024. La migliore pizzeria al mondo è a New York
Una Pizza Napoletana di Anthony Mangieri è la Migliore Pizzeria al mondo del 2024 per 50 Top Pizza. Seguono ex aequo Diego Vitagliano e Francesco Martucci
Per il 60% degli italiani la pizza si associa a una storia d'amore
Il 60% degli italiani associa la pizza a una storia d’amore, confermandone il ruolo centrale nella tradizione gastronomica nazionale
Soban celebra un secolo di storia con il nuovo format Mixology - Gelateria
Gelateria Soban di Valenza festeggia 100 anni con un restyling che unisce tradizione e innovazione, ampliando l'offerta con mixology e nuove proposte
I 25 anni di Bonollo Of. Intervista a Elvio Bonollo
Per i 25 anni di Of, Bonollo rinnova l’immagine della sua grappa “top” e punta (anche) sulla mixology. Ce lo racconta Elvio Bonollo in questa intervista
EmiliaFoodFest: a Carpi torna il festival dei sapori della Via Emilia
Dal 20 al 22 settembre torna nel centro storico di Carpi EmiliaFoodFest, festival cultural gastronomico
Formazione avanzata per i giudici SCA Italy: workshop al Campus Simonelli Group
I giudici italiani di SCA Italy si sono riuniti al Campus Simonelli Group per una giornata di approfondimento sulle regole di calibrazione più aggiornate
HorecaTv a Beer&Food Attraction 2024: Intervista con Alfonso Oliva e Michele Camastra di Perrella Network
Beer&Food Attraction 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Alfonso Oliva e Michele Camastra di Perrella Network
Associazione Maestri dell’Espresso Napoletano: una giornata di confronto e scoperta del caffè in cialda
L’Associazione Maestri dell’Espresso Napoletano ha dedicato un evento al caffè in cialda: degustazione, confronto tra macchine e miscele di qualità
La Nuova Zelanda vitivinicola ha la sua road map per puntare alla neutralità carbonica entro il 2025
Una mappa che scandisce i passaggi per raggiungere la neutralità carbonica entro il 2050 orienterà nei prossimi anni le produzioni vitivinicole neozelandesi
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