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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Bonduelle presenta due nuove linee per una pausa pranzo sfiziosa e salutare!

Bonduelle presenta due nuove linee per una pausa pranzo sfiziosa e salutare!

Gli italiani sono sempre più attenti ad un'alimentazione sostenibile, naturale e a base vegetale: così nascono le Insalatone Benessere e le Pastallegre.

Cibus e Macfrut 2024: due fiere all’insegna di nuovi lanci e progetti per Zerbinati

Cibus e Macfrut 2024: due fiere all’insegna di nuovi lanci e progetti per Zerbinati

Alle due fiere sarà presentato restyling della linea di insalate, Le Chicche di Zerbinati e una nuova referenza estiva della linea di zuppe Le Monoporzioni

Madama Oliva presenta in anteprima a Cibus le nuove linee per l'aperitivo italiano

Madama Oliva presenta in anteprima a Cibus le nuove linee per l'aperitivo italiano

"Happy Oliva" e i "Vasi special" verranno presentate in anteprima a Cibus da Madama Oliva, con una linea completamente dedicata all'aperitivo.

Cibus 2024: oltre 1.000 novità di prodotto definiscono i nuovi food trend

Cibus 2024: oltre 1.000 novità di prodotto definiscono i nuovi food trend

L'edizione 2024 di Cibus consente di scoprire le novità di prodotto che definiranno le principali tendenze dell’alimentare italiano dei prossimi anni

La nuova pasta integrale di farro dicocco firmata 28 Pastai ha fatto il suo debutto a Pitti Taste 2024

La nuova pasta integrale di farro dicocco firmata 28 Pastai ha fatto il suo debutto a Pitti Taste 2024

28 Pastai ha presentato al Pitti Taste la nuova pasta integrale con farro dicocco, ricca di nutrienti, più digeribile e leggera.

HorecaTv a Sigep 2024: intervista con Matteo Sala di Casa Optima

HorecaTv a Sigep 2024: intervista con Matteo Sala di Casa Optima

Sigep 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Matteo Sala, Responsabile Global Marketing di Casa Optima

Neri lancia "Aperotto", l'aperitivo per due in lattina

Neri lancia "Aperotto", l'aperitivo per due in lattina

Il chinotto di ChinottISSIMO incontra l’amaro alla menta, per un cocktail originale in lattina per due persone.

Nuova tavoletta senza zuccheri aggiunti Probios

Nuova tavoletta senza zuccheri aggiunti Probios

Probios, specializzata nel bio free from, amplia l’offerta dedicata ai prodotti senza zuccheri aggiunti con una tavoletta di cioccolato al latte e fondente.

Fattorie Osella e sostenibilità: dai nuovi pack in carta ai nuovi prodotti

Fattorie Osella e sostenibilità: dai nuovi pack in carta ai nuovi prodotti

Fattorie Osella annuncia nuove iniziative per ridurre il proprio impatto ambientale e rendere la filiera ancora più sostenibile.

Sei referenze a base di aceto di mela firmate Acetificio Mengazzoli, un tocco gourmet in cucina

Sei referenze a base di aceto di mela firmate Acetificio Mengazzoli, un tocco gourmet in cucina

Sei referenze, dalla Madre dell’Aceto agli Shot, passando per le Perle e il Balsamico di Mela le nuove proposte di Acetificio Mengazzoli per il foodservice.

Presentato a Tuttofood il primo formaggio fresco spray

Presentato a Tuttofood il primo formaggio fresco spray

IFFCO Italia ha presentato a TUTTOFOOD una grande innovazione per il mercato alimentare: Spray Pan Cheese, primo formaggio fresco spray. Pensato sia per il canale professionale che per quello domestico offre molti vantaggi in cucina ed è realizzato con pochi ingredienti senza con...

Le nuove referenze Fratelli Beretta presentate a Tuttofood 2023

Le nuove referenze Fratelli Beretta presentate a Tuttofood 2023

Tuttofood è stata l'occasione per Fratelli Beretta di presentare al pubblico diverse novità che arricchiscono la già vasta proposta del marchio, sempre più attento alle esigenze dei consumatori

Citterio presenta le novità di prodotto a Tuttofood 2023

Citterio presenta le novità di prodotto a Tuttofood 2023

Dall’ultima presenza avvenuta nel 2019, la storica realtà di salumi torna protagonista della manifestazione con un proprio stand

Elframo lancia IDEAL, la nuova linea di prodotti dedicata alla detergenza

Elframo lancia IDEAL, la nuova linea di prodotti dedicata alla detergenza

Elframo completa la sua offerta per i professionisti Horeca con il lancio della linea di detergenti e dei brillantanti IDEAL studiata per assicurare il massimo grado di igiene e pulizia su ogni tipologia di stoviglia

Cerreto Bio partecipa a TuttoFood Milano 2023

Cerreto Bio partecipa a TuttoFood Milano 2023

Cerreto Bio ha scelto Tuttofood, da sempre fiera di riferimento internazionale per l’intero ecosistema agro-alimentare, come palcoscenico per le sue novità

1664 BLANC, la nuova birra del Gruppo Carlsberg con un twist in più

1664 BLANC, la nuova birra del Gruppo Carlsberg con un twist in più

Arriva finalmente in Italia per il canale Horeca 1664 BLANC birra premium dal gusto rinfrescante ed aromatico che va dall’agrumato al fruttato passando per lo speziato

Da Ar.pa Lieviti Novacrema Vanigliata, il preparato per una crema pasticcera come da tradizione

Da Ar.pa Lieviti Novacrema Vanigliata, il preparato per una crema pasticcera come da tradizione

Ar.pa Lieviti propone Novacrema Vanigliata un preparato per ottenere in poche e semplici mosse una crema densa e gustosa come da tradizione

Da Mila la nuova linea "My High Protein Yogurt"

Da Mila la nuova linea "My High Protein Yogurt"

Mila lancia sul mercato la linea My High Protein Yogurt, tre referenze - bianco, vaniglia e cioccolato - fonte di proteine e ricche di gusto

Novità Alpex. Arrivano Cola e Cola Zero

Novità Alpex. Arrivano Cola e Cola Zero

Fonte Plose arricchisce la gamma Alpex con due novità italiane e sostenibili: Cola e Cola Zero disponibili nel canale Horeca in formato da 25 cl rigorosamente in vetro

La Molisana presenta Chicche e Gnocchi di patate

La Molisana presenta Chicche e Gnocchi di patate

La Molisana, sempre attenta alle preferenze dei consumatori, presenta le Chicche e Gnocchi di patate realizzati da oggi con patate fresche 100% italiane

I Feudi di Romans presenta la nuova Ribolla Gialla in anfora

I Feudi di Romans presenta la nuova Ribolla Gialla in anfora

Sarà presentata al prossimo Vinitaly la nuova Ribolla Gialla affinata in anfora ed in edizione limitata dei Feudi di Romans, un vino naturale e pregiato che prosegue il percorso di sostenibilità dell'azienda

La linea Alpex si arricchisce con Hugo e Gin Tonic analcolici

La linea Alpex si arricchisce con Hugo e Gin Tonic analcolici

La linea Alpex di Fonte Plose si arricchisce con due nuove referenze ready to drink: Gin Tonic e Hugo in versione analcolica, pratico per i bar e di forte attrattiva per i clienti

Caffè Borbone lancia la nuova Miscela Light con il 50% in meno di caffeina

Caffè Borbone lancia la nuova Miscela Light con il 50% in meno di caffeina

Caffè Borbone lancia Miscela Light, la miscela con il 50% in meno di caffeina che combina Miscela Dek e Miscela Blu per un autentico espresso napoletano dal gusto avvolgente, ma più leggero

Gruppo Montenegro punta al food&beverage funzionale con i nuovi prodotti di Bonomelli e Cuore

Gruppo Montenegro punta al food&beverage funzionale con i nuovi prodotti di Bonomelli e Cuore

Bonomelli e Cuore brand del Gruppo Montenegro ampliano il loro portafoglio ed entrano rispettivamente nei mercati degli integratori alimentari e del bakery salato

Schär Foodservice presenta la Pinsa Base frozen

Schär Foodservice presenta la Pinsa Base frozen

Schär Foodservice, la divisione dedicata al canale Ho.re.ca. del Gruppo Dr. Schär, presenta la Pinsa Base Schär, una base lievitata, precotta e surgelata per creare stuzzicanti pinse gluten-free.

È arrivato il primo frullato 100% Prugna Secca by Frullà

È arrivato il primo frullato 100% Prugna Secca by Frullà

Dolce, buono, nel pratico formato doypack e con la qualità garantita da Frullà, si tratta del primo frullato 100% Prugna Secca, un'assoluta novità.

cameo lancia la nuova linea High Protein

cameo lancia la nuova linea High Protein

La nuova linea High Protein di cameo conta ben 13 referenze pensata per accompagnare i consumatori in ogni momento della giornata con un prodotto salutare ma gustoso

Vending. Arrivano i succhi di frutta in capsula di Jolly Colombani

Vending. Arrivano i succhi di frutta in capsula di Jolly Colombani

Dalla partnership tra Conserve Italia e Italbedis arriva un'esclusiva macchina pensata per il Vending che eroga succhi di frutta in capsula Jolly Colombani disponibili in 4 diversi gusti

Al Convegno Nazionale A.I.B.E.S. debutta il Gin Fabbri

Al Convegno Nazionale A.I.B.E.S. debutta il Gin Fabbri

Lunedì al convegno A.I.B.E.S. verrà presentato al mondo dei professionisti e degli appassionati il Gin Fabbri, distillato che rivisita una ricetta Fabbri Anni ’30 attualizzandola con purissimo distillato di Amarena Fabbri

Vantguard presenta il whisky irlandese Flaming Pig

Vantguard presenta il whisky irlandese Flaming Pig

Il gruppo spagnolo Vantguard presenta il whisky irlandese Flaming Pig, blend di whisky irlandesi single malt e grain caratterizzato da un sapore profondo e complesso dovuto all’intensa e inusuale affumicatura