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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

P&G Professional. Gestire con successo il personale nel settore dell’ospitalità

P&G Professional. Gestire con successo il personale nel settore dell’ospitalità

Con Stefano Curreli, Responsabile P&G Professional affrontiamo il tema della gestione del personale del mondo Horeca

Nasce Bright Journey, nove professioniste per mappare la sostenibilità nell'ospitalità italiana

Nasce Bright Journey, nove professioniste per mappare la sostenibilità nell'ospitalità italiana

Nasce Bright Journey, un sito web, un contenitore, un network, creato da un gruppo di donne con professionalità diverse.

A HostMilano le tendenze dell’arredo nel mondo dell’ospitalità

A HostMilano le tendenze dell’arredo nel mondo dell’ospitalità

HostMilano fa il punto sul settore contract che si pone l’obiettivo di rendere la permanenza in un ambiente il più piacevole possibile guardando alla sostenibilità e al benessere di ospiti e lavoratori

Borgo San Felice Resort accoglie i suoi ospiti con tante novità

Borgo San Felice Resort accoglie i suoi ospiti con tante novità

Borgo San Felice Resort accoglie in Toscana i suoi ospiti con grandi novità: Villa Casanova interamente rinnovata, 2 nuove signature suite ed esclusive esperienze arricchiscono la stagione 2023

Vivere la sponda orientale del Lago di Como all'Hotel Promessi Sposi

Vivere la sponda orientale del Lago di Como all'Hotel Promessi Sposi

Esplorare la sponda orientale del lago di Como con le attività outdoor e vivere il benessere nella Spa panoramica dell’Hotel Promessi Sposi

Sempre più intelligenza artificiale nel turismo: le nuove opportunità per gli albergatori

Sempre più intelligenza artificiale nel turismo: le nuove opportunità per gli albergatori

L'intelligenza artificiale diventa anche per il turismo una delle tecnologie chiave nella trasformazione digitale.

Al via la costruzione dello Sharaan Resort e dell’International Summit Centre

Al via la costruzione dello Sharaan Resort e dell’International Summit Centre

I progetti dello Sharaan Resort e dell’International Summit Centre sono stati ultimati ed è in corso la costruzione dell'ambizioso resort di lusso.

ao Hostels Firenze conferma l'apertura nel 2024

ao Hostels Firenze conferma l'apertura nel 2024

la catena tedesca ao Hostels conferma con certezza l’apertura del nuovo ostello a Firenze. Iniziati i lavori di ristrutturazione per ospitare 121 camere e rendere la struttura energeticamente efficiente

Quanto vale il lusso in un hotel?

Quanto vale il lusso in un hotel?

È davvero opportuno per una struttura di accoglienza puntare sul lusso? Che valore ha rispetto all'accoglienza consapevole? Proviamo oggi a rispondere a questi quesiti

L'Hotel d’Inghilterra di Roma svela il lusso intimo e discreto delle nuove camere e suite

L'Hotel d’Inghilterra di Roma svela il lusso intimo e discreto delle nuove camere e suite

L'Hotel Inghilterra di Roma torna ad accogliere gli ospiti con la promessa di un’esperienza di soggiorno ancora più raffinata e confortevole.

IHG, arrivano in Italia sei nuovi hotel di lusso e lifestyle 

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IHG più che raddoppia la sua presenza in Italia con Six Senses, InterContinental e Hotel Indigo, passando da 4 a 10 strutture ricettive per la categoria lusso e lifestyle 

Giornata Internazionale dei Musei: Tiqets ne suggerisce 10 da non perdere

Giornata Internazionale dei Musei: Tiqets ne suggerisce 10 da non perdere

10 attrazioni internazionali “must see”, suggerite da TIQETS, per una giornata alla riscoperta dei musei classici di alcune delle principali città europee e non solo

Roeno: enoturismo nella Terradeiforti

Roeno: enoturismo nella Terradeiforti

Da maggio a settembre, un ricco calendario di appuntamenti in cui il vino incontra sport, paesaggio e gastronomia  

UNAHOTELS Trastevere Roma inaugura la terrazza bar ristorante

UNAHOTELS Trastevere Roma inaugura la terrazza bar ristorante

L’iconico UNAHOTELS Trastevere Roma di Gruppo UNA apre la sua terrazza al settimo piano Vista Trastevere Roof Bar & Restaurant by "UNA cucina".

Quanto è importante fare sentire gli ospiti a proprio agio? L'accoglienza cardine dell'ospitalità

Quanto è importante fare sentire gli ospiti a proprio agio? L'accoglienza cardine dell'ospitalità

Scopriamo oggi come tra i vari fattori, l'accoglienza giochi un ruolo primario nel far sentire un ospite a proprio agio in hotel

Il Ristorante dell’Hotel, nuova frontiera del fuoricasa

Il Ristorante dell’Hotel, nuova frontiera del fuoricasa

Nel convegno organizzato a TUTTOFOOD da APCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani e Manpower emerge la nuova valorizzazione dei ristoranti negli hotel, come nuova opportunità di sviluppo per il settore.

Il Grand Hotel Timeo di Taormina festeggia il suoi 150 anni

Il Grand Hotel Timeo di Taormina festeggia il suoi 150 anni

Grand Hotel Timeo, A Belmond Hotel, Taormina festeggia i suoi 150 anni con un ricco programma artistico, culturale e gastronomico

Convivier, la formazione online di alto livello per i professionisti dell'ospitalità

Convivier, la formazione online di alto livello per i professionisti dell'ospitalità

Convivier è una piattaforma online di formazione avanzata con un'ampia offerta di corsi dedicati alle figure fondamentali nel settore dell’ospitalità. Novità di quest'anno la partnership con JRE - Jeunes Restaurateurs

Il Maestro Alberto Presutti presenta i corsi per i professionisti dell'accoglienza turistica

Il Maestro Alberto Presutti presenta i corsi per i professionisti dell'accoglienza turistica

Il Maestro Alberto Presutti  presenterà, in Conferenza Stampa presso il boutique hotel Rivoli, i suoi corsi per l'anno accademico 2023/2024, dedicati alle figure dei professionisti che operano nell'ambito dell'accoglienza turistica

Il mercato premia il turismo sostenibile e i numeri di CleanBnB lo dimostrano

Il mercato premia il turismo sostenibile e i numeri di CleanBnB lo dimostrano

"Gli affitti brevi sono una risorsa fondamentale per l’offerta turistica del Paese". Il turismo in appartamento secondo CleanBnB.

B&B Hotels si espande e sbarca a Ischia

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Prosegue la strategia di espansione in Italia di B&B HOTELS che, con l’inaugurazione del B&B HOTELS – Hotel Ischia San Nicola, porta a 61 il numero di strutture in Italia

Cresce il turismo in Italia: dalle crociere alle vacanze outdoor

Cresce il turismo in Italia: dalle crociere alle vacanze outdoor

I numeri crescono, il turismo si confronta con i dati pre-Covid e registra una timida ripresa, con un primo trimestre incoraggiante. In particolare, l'Italia si conferma prima destinazione crocieristica nel Mar Mediterraneo e si registra, inoltre, il successo delle vacanze outdoo...

Fipe. Al MIMIT l'evento centrale della Giornata della Ristorazione

Fipe. Al MIMIT l'evento centrale della Giornata della Ristorazione

Si è svolta oggi presso il Ministero delle Imprese e del Made in Italy l'evento centrale della Giornata della Ristorazione promossa FIPE con la quale si celebra la cultura dell’ospitalità italiana, accendendo la luce sul ruolo economico e sociale della ristorazione

"Gemme di Gusto":  la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino celebra la primavera

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Trekking enogastronomici, picnic tra filari, gustosi brunch, aperitivi floreali. Una ventina di iniziative per oltre cinquanta appuntamenti totali, disseminati nei fine settimana del mese di maggio per la gioia degli amanti del buon vino e del buon cibo

Ritorna GUEST/LAB, l'evento must sui trend dell'ospitalità

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Il 4 maggio torna al Palazzo delle Stelline di Milano GUEST/LAB, l’appuntamento dedicato al mondo dell’ospitalità, del design e del contract organizzato da Teamwork Hospitality

Restworld, la startup per il settore Horeca, chiude un aumento di capitale da 500 mila euro 

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L’operazione, guidata da Startup Wise Guys e diversi business angels, permetterà alla piattaforma di affermarsi in Italia e supportare oltre 1.000 assunzioni nella ristorazione

28 aprile Giornata della Ristorazione. Ecco come aderire

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Si celebra il 28 aprile la prima Giornata della Ristorazione, evento ideato da Fipe che vuole celebrare un tema fondamentale per i ristoratori, l’Ospitalità, attraverso un ingrediente altamente simbolico ovvero il pane. Per aderire basta registrarsi al sito e indicare una ricetta...

Borgo Santandrea riparte per la nuova stagione

Borgo Santandrea riparte per la nuova stagione

Quattro nuove camere e suite, una boutique e il Marinella Beach Club sono solo alcune delle novità che attendono gli ospiti a Borgo Santandrea, nel cuore della costiera amalfitana.

Qual è il significato della parola "valore" nell'ambito dell'ospitalità?

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Scopriremo oggi qual è il significato del termine "valore" per l'ospitalità e come questo "valore" può essere accresciuto da una struttura alberghiera con un approccio che come sempre mette il cliente al centro

Nel cuore del Chianti riapre il Castello di Spaltenna

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Castello di Spaltenna, un’esclusiva oasi di relax nel cuore del Chianti, con SPA, suggestiva infinity pool e ristorante stellato Il Pievano