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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Felicetti alla fiera internazionale Anuga per consolidare l'export

Felicetti alla fiera internazionale Anuga per consolidare l'export

Pastificio Felicetti partecipa a Colonia alla più importante fiera a livello mondiale per il settore Food&Beverage

Torna "Pastaria Festival" a Parma, in attesa del World Pasta Day

Torna "Pastaria Festival" a Parma, in attesa del World Pasta Day

Venerdì 29 settembre a Parma torna "Pastaria Festival", l'appuntamento di riferimento per il comparto produttivo e gli operatori della filiera pasta.

Tutto pronto per il festival "I Primi d’Italia" 2023

Tutto pronto per il festival "I Primi d’Italia" 2023

A Foligno dal 28 Settembre al 01 Ottobre 2023, la maratona italiana dedicata ai primi piatti e al popolo dei pasta lovers

Armando lancia la nuova linea di Pesti con basilico genovese DOP

Armando lancia la nuova linea di Pesti con basilico genovese DOP

La nuova linea di Pesti Armando è realizzata con ingredienti italiani di alta qualità e origine certificata, adatta ad accompagnare ogni formato della sua pasta

Pastificio Garofalo presenta la nuova campagna pubblicitaria "Garofalove"

Pastificio Garofalo presenta la nuova campagna pubblicitaria "Garofalove"

“L’amore, quello vero.”, questo il claim della nuova campagna pubblicitaria del Pastificio Garofalo

Pastificio Sgambaro presenta la pasta del domani: grano Khorasan, 100% italiano e biologico

Pastificio Sgambaro presenta la pasta del domani: grano Khorasan, 100% italiano e biologico

La nuova linea bio firmata dal pastificio veneto valorizza le proprietà di uno dei grani più antichi in commercio

Ferzan Ozpetek ospite d'onore a Gragnano Città della Pasta 2023

Ferzan Ozpetek ospite d'onore a Gragnano Città della Pasta 2023

Al cineasta, in occasione di Gragnano Città della Pasta, saranno consegnate le chiavi della città come segno di benvenuto e riconoscimento.

La Molisana conferma la partnership con l'Inter

La Molisana conferma la partnership con l'Inter

La Molisana e Inter: partnership rinnovata fino al 2026. L'azienda porta avanti inoltre l’impegno nel calcio femminile come Official Women’s Team Partner

Ricette: ritorna il sapore del mare con due primi piatti di pesce

Ricette: ritorna il sapore del mare con due primi piatti di pesce

Due primi di pesce per sentirsi al mare anche in città con due ricette firmate Chef Alessandro Borgo e Chef Marcello Romano  

La posizione di FIPE in merito alle polemiche  sulla vicenda dei cosiddetti “scontrini gonfiati”

La posizione di FIPE in merito alle polemiche sulla vicenda dei cosiddetti “scontrini gonfiati”

Scontrini, Stoppani (Fipe): “Scelte sbagliate di singoli non possono mettere in dubbio i valori e il valore della categoria”

"Gragnano Città della Pasta": ecco il programma della 21° edizione

"Gragnano Città della Pasta": ecco il programma della 21° edizione

In programma dall'8 al 10 settembre, Gragnano Città della Pasta celebra la pasta di Gragnano IGP, la cultura e il territorio con eventi e attività imperdibili

Torna a settembre il festival "I Primi d'Italia" 2023

Torna a settembre il festival "I Primi d'Italia" 2023

I Primi d’Italia è il primo ed unico Festival Nazionale dei Primi Piatti, una manifestazione che veste a festa il centro storico di Foligno.

La pasta continua ad aumentare, ma rallenta la corsa dei prezzi dei prodotti alimentari

La pasta continua ad aumentare, ma rallenta la corsa dei prezzi dei prodotti alimentari

Secondo l’ultima analisi Altroconsumo su 10 prodotti ad alta frequenza d’acquisto, la pasta costa il 6% in più rispetto al 2022, percentuale che arriva al +32% se si confronta con il prezzo del 2021.

Pasta: partita la campagna promozionale di MASAF-ISMEA, in collaborazione con UIF

Pasta: partita la campagna promozionale di MASAF-ISMEA, in collaborazione con UIF

Per promuovere e valorizzare la pasta è stato ideato uno spot televisivo, presentato in anteprima durante l'evento, realizzato in collaborazione con la Federazione Italiana Pallavolo

8, 9, 10 settembre 2023 - Gragnano Città della Pasta- Gragnano (Napoli)

8, 9, 10 settembre 2023 - Gragnano Città della Pasta- Gragnano (Napoli)

In programma dall'8 al 10 settembre a Gragnano, in provincia di Napoli è in programma Gragnano Città della Pasta

Sgambaro celebra la tradizione culinaria del Sud con la nuova Pasta Mista

Sgambaro celebra la tradizione culinaria del Sud con la nuova Pasta Mista

Sgambaro omaggia la cultura gastronomica mediterranea, portando in tutto il mondo la Pasta Mista che ha dato vita a molti piatti della tradizione del nostro Paese

BluRhapsody® lancia lo Spaghetto 3D: una nuova idea di pasta

BluRhapsody® lancia lo Spaghetto 3D: una nuova idea di pasta

BluRhapsody® presenta lo Spaghetto 3D: l'icona della pasta italiana rivive in una nuova versione che suggerisce anche nuove occasioni di consumo

Pasta Garofalo e PlayStation: nasce la limited edition Play Your Pasta

Pasta Garofalo e PlayStation: nasce la limited edition Play Your Pasta

Una partnership nata per celebrare la creatività e il piacere della condivisione, che ha portato alla creazione di un esclusivo formato di Pasta Garofalo in limited edition ispirato agli iconici simboli PlayStation

Il Pastificio Garofalo presenta il nuovo progetto digital "Italian Mothertongue"

Il Pastificio Garofalo presenta il nuovo progetto digital "Italian Mothertongue"

Nasce Italian Mothertongue - Learn, Speak, RepEAT, il nuovo progetto digital firmato Garofalo che prevede un flusso di reels Instagram volti a diffondere la cultura della pasta a una vasta e attenta audience straniera

Italmopa: esito incontro Commissione di allerta rapida sul prezzo della pasta

Italmopa: esito incontro Commissione di allerta rapida sul prezzo della pasta

Italmopa, pasta: confronto "ampio e proficuo" nel corso dell'incontro indetto dal garante per la sorveglianza dei prezzi

Nasce un nuovo miscusi: inaugura il locale più veloce e tech dell'insegna

Nasce un nuovo miscusi: inaugura il locale più veloce e tech dell'insegna

Nel cuore di Milano, in Piazza Gae Aulenti apre oggi 15 maggio un nuovo locale che punta su digitalizzazione e velocità oltre che sulla genuinità degli ingredienti

Pastificio Felicetti diventa partner di Chic e intensifica la sua collaborazione l’alta ristorazione

Pastificio Felicetti diventa partner di Chic e intensifica la sua collaborazione l’alta ristorazione

Il Pastificio Felicetti intensifica ulteriormente la sua collaborazione con il mondo dell’alta ristorazione grazie alla partnership con l’associazione Chic, Charming Italian Chef

Pasta Armando e Alessandro Borghese presentano la nuova Penna Liscia

Pasta Armando e Alessandro Borghese presentano la nuova Penna Liscia

Liscia eppure ruvida, grazie alla trafilatura al bronzo, è la nuova penna presentata da Pasta Armando con lo chef Alessandro Borghese.

A TuttoFood La Molisana presenta la pasta con farina di lupini

A TuttoFood La Molisana presenta la pasta con farina di lupini

La Molisana a TuttoFood presenterà la pasta con farina di lupini, prodotto innovativo, ad elevato contenuto proteico e ricco di fibre

Sgambaro presenta la nuova linea Khorasan, grano 100% italiano e biologico

Sgambaro presenta la nuova linea Khorasan, grano 100% italiano e biologico

La nuova linea realizzata con grano Khorasan da Sgambaro verrà presentata in occasione di TuttoFood a MIlano dall'8 all'11 maggio 2023.

Pasta Garofalo presenta le sue novità di prodotto a TUTTOFOOD 2023

Pasta Garofalo presenta le sue novità di prodotto a TUTTOFOOD 2023

Tra le novità di prodotto che Pastificio Garofalo presenterà a TUTTOFOOD 2023 la linea Play Your Pasta e Potere al Pomodoro.

Eataly ospita grandi nomi della cucina italiana per celebrare pasta artigianale e olio extra vergine d’oliva

Eataly ospita grandi nomi della cucina italiana per celebrare pasta artigianale e olio extra vergine d’oliva

Eataly dedica sei settimane a celebrare pasta e olio extra vergine d’oliva ospitando grandi nomi della cucina italiana che portano in degustazione alcuni dei loro cavalli di battaglia in cui la pasta è protagonista.

Unione Italiana Food sulla pasta: "Spiace che la Coldiretti continui ad avanzare dei dubbi su presunte speculazioni"

Unione Italiana Food sulla pasta: "Spiace che la Coldiretti continui ad avanzare dei dubbi su presunte speculazioni"

Unione Italiana Food risponde alle accuse di manovre speculative mosse dalla Coldiretti. Ecco cos'ha detto l'associazione sull'industria della pasta.

Speculazione. Rincari sulla pasta al +18% mentre il grano va giù del 30%

Speculazione. Rincari sulla pasta al +18% mentre il grano va giù del 30%

La Coldiretti denuncia gli effetti delle speculazioni sugli agricoltori, con una netta discrepanza tra gli aumenti della pasta e il crollo del prezzo del grano.

Torna “Alessandro Borghese Kitchen Sound”. Lo chef e Pasta Armando ancora insieme

Torna “Alessandro Borghese Kitchen Sound”. Lo chef e Pasta Armando ancora insieme

Parte il 10 aprile l’ottava stagione di “Alessandro Borghese Kitchen Sound”, gustose ricette preparate dallo chef a ritmo di musica, tra cui primi piatti realizzati con Pasta Armando.