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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Il nuovo volto di Bosco del Merlo
Mercanti di Spirits porta in Italia Cruzloma London Dry Gin
PIZZIUM apre a Pavia: i locali del brand raggiungono quota 45
Essse Caffè nomina Luca Cioffi nuovo Direttore Generale
Calamore partecipa al Salone Franchising Milano 2023
Sodexo Benefits & Rewards Services Italia diventa Pluxee Italia
In esclusiva nei Mondadori Store: un nuovo libro con tante ricette, per un viaggio enogastronomico attraverso l'Italia
Il Gruppo Celli porta l'innovazione digitale a Host
Marca By BolognaFiere, torna l'appuntamento con l’evento leader in Italia per il mondo MDD
Cosmofood rinviato al 2024
Doc Campania: la scuola De Sanctis per i piccoli produttori e l'identità dei territori
Supercap vola al Luxe Pack con la chiusura T-Glass
Giacomo Ponti è il nuovo presidente della Ponti SpA
eWibe chiude con una raccolta di capitali da 700.000 euro
HORECA Top 100 Facebook
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1) McDonald's
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2) KFC
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3) Red Bull
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4) Nutella
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5) KitKat
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6) Pringles
HORECA Top 100 Instagram
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1) Antonino Cannavacciuolo
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2) Coca Cola Company
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3) Cédric Grolet
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4) Giada De Laurentiis
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5) Alessandro Borghese
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6) Pepsi
HORECA Top 100 Linkedin
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1) Coca Cola Company
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2) Kellogg's
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3) McDonald's
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4) MARS Italia SPA
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5) Kellogg
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6) Ferrero
HORECA Top 100 X (Twitter)
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1) McDonald's
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2) Pepsi
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3) Burger King
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4) Giada De Laurentiis
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5) Coca Cola Company
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6) Pringles
Vino negli USA: i wine cocktail conquistano il fuori casa
Negli USA faticano i consumi di vino tradizionali ma si fanno largo i wine cocktail (+7%). Varvaglione ( Agivi -UIV): porta d’ingresso per i giovani consumatori
Beverage alcolico. Cinque modi in cui sta cambiando il mercato del Ready to drink
Il cambiamento delle priorità dei consumatori e un mercato sempre più affollato stanno cambiando i fattori di crescita per i ready to drink negli Stati Uniti.
Nasce Caffico, cold brew leggermente alcolico nato da fiori e pale del ficodindia
Nasce dall'incontro di pale e fiori del ficodindia e del cold brew Caffico, un drink a bassa gradazione alcolica di Fico essere buoni dal perfetto equilibrio tra dolce e amaro.
Da Polara novità per il mondo mixology: arrivano P53 Spritz e Gin Tonic zero alcol
Polara amplia la sua linea premium per la miscelazione con P53 Spritz e Gin Tonic, due referenze no alcol che incontrano i trend del momento nel mondo bar
NIO Cocktails per la festa della mamma: i bouquet da bere
NIO Cocktails, brand leader nella produzione di miscele ready-to-drink, presenta un’idea originale per stupire tutte le mamme con una selezione personalizzata di cocktail pronti da bere.
Fonte Plose torna a Milano Mixology Experience con Alpex
Fonte Plose torna a Milano Mixology Experience con tutte le referenze Alpex dedicate a bartender e professionisti del settore. In fiera saranno presentate anche alcune novità delle altre referenze dell'azienda
Bevande alcoliche online: cresce il valore nei prossimi cinque anni
I nuovi dati IWSR mostrano che i consumatori per l'acquisto online delle bevande alcoliche cercano sempre più la qualità dell'offerta. Una prospettiva di crescita per i prossimi cinque anni da non sottovalutare: si prevede che la categoria degli alcolici rappresenterà quasi la me...
Nuove tendenze, consumi, macchine per degustarlo al meglio: ecco tutto ciò che c'è da sapere sul caffè
HostMilano offre un resoconto a 360° dell'andamento del mondo del caffè: dalle tecnologie agli ultimi trend di consumo ecco qual è lo scenario presente (e futuro) del comparto
Wine E-Commerce. Per i big player italiani un anno di assestamento e investimenti
L’acquisto on line è ormai diffuso e consolidato in maniera trasversale tra i consumatori di vino dei principali mercati mondiali. In Italia i big player del Wine E-Commerce puntano su investimenti chiave, determinanti per raggiungere nuovi pubblici e rafforzare il legame con i p...
Il vino si avvicina al mondo dei Ready To Drink (RTD): una possibile strategia per contrastare il calo dei consumi?
I consumi di vino sono fisiologicamente in calo a livello globale e il mondo enoico guarda alle tendenze in atto per individuare nuovi segmenti da approcciare. Quello degli RTD sembra essere potenzialmente molto interessante. C’è chi si sta già muovendo in questa direzione, come ...
I nuovi Ready to Drink sempre più premium e in chiave sostenibilità. L'indagine IWSR
Il comparto dei Ready To Drink è in un periodo di grande espansione, soprattutto in mercati come la Cina e gli USA. Lo studio IWSR analizza le preferenze dei consumatori e i nuovi trend del comparto.
Spirito Cocktails presenta a Cibus Tropical Spritz
I cocktail premiscelati ready to drink di Spirito Cocktails saranno protagonisti a Cibus International Food Exhibition, dal 3 al 6 maggio a Parma.
Spirito Cocktails al Vinitaly con la linea Premium e la linea Vibes
Spirito Cocktails. per la prima volta al Vinitaly con grande entusiasmo e tanta voglia di ripartire veramente, con nuove idee, conferme, progetti importanti
Vale 10 miliardi il mercato delle bevande analcoliche e a basso contenuto di alcol
Le alternative analcoliche e con poco alcol di birra, vino e distillati continuano a conquistare fette di mercato.
Il vino vale oltre 240 miliardi di euro: il report di Cross Border Growth Capital e Vino.com
il report di Cross Border Growth Capital e Vino.com il mercato mondiale delle bevande alcoliche ha raggiunto il valore di 1.317 miliardi di euro. Ottimi risultati raggiunti dal vino: le vendita online raggiungono il 4% delle vendite totali
Mezzoemezzo Bitter Soda vince il Premio Barawards 2021 Innovazione dell'Anno
Distilleria Nardini vince il prestigioso premio “Premio Barawards 2021 Innovazione dell'Anno” con il Mezzoemezzo Bitter Soda
Federico Casucci vince Do It Dry! con il ready to drink Kolino
Federico Casucci, bartender del locale Hagakure NōH Samba è il primo vincitore di Do it Dry!, la competizione ideata da Compagnia dei Caraibi in collaborazione con Maison Ferrand
La linea ready to drink di Mercanti di Spirits ora in un nuovo formato
Mercanti di Spirits annuncia un nuovo formato per i cocktail ready to drink CATH - Cocktail At Home, novità introdotta lo scorso anno e già un successo.
I Drink DelMago distribuiti nel Regno Unito in esclusiva da Sager + Wine
Gli Spiriti Assoluti e i Cocktail d’Alta Cucina di DelMago Drinks saranno distribuiti da Sager+Wine a partire da ottobre nel Regno Unito.
Le nuove sfide di The Perfect Cocktail
The Perfect Cocktail apre la sua prima campagna di equity crowdfunding per consolidarsi nel mercato italiano e estero
Spirito Cocktails sbarca alla Mostra del Cinema di Venezia con una esclusiva limited edition
Spirito Cocktails è Sponsor Ufficiale di Fondazione Ente dello Spettacolo alla Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica di Venezia dove porta anche un'esclusiva linea di cocktail ready to drink in edizione limitata
Spirito Cocktails arriva in spiaggia con i drink monoporzione della Enjoy Summer Box
Spirito Cocktails, nato dall’intuizione dell’azienda bresciana Cocktail House, porta in spiaggia drink monoporzione già miscelati, da servire e bere in ogni momento.
COK: cocktail pronti da servire o da bere. La novità per l'Horeca
Cok - Cans or Kegs è il nuovo progetto dedicato al mondo cocktail e horeca, un prodotto già pronto da servire, che offre un totale controllo in termini di costi e personale.
Poli Distillerie presenta Party Drink, il cocktail "bag in tube" con dosatore
Party Drink è il primo cocktail in formato professionale da tre litri, in “bag in tube” con pratico dosatore di Poli Distillerie.
Da Mercanti di Spirits 4 nuove referenze CATH, cocktail ready to drink
Manhattan, Long Island, Margarita e Cosmopolitan entrano nel catalogo dei CATH, Cocktail at Home, distribuiti da Mercanti di Spirits
Da Distilleria Nardini il nuovo Mezzoemezzo Bitter Soda
Mezzoemezzo Bitter Soda è il primo aperitivo ready to drink di Distilleria Nardini, nato dal successo del grande classico della storica distilleria Mezzoemezzo
The Perfect Cocktail propone il "Rainbow Kit" per il Milano Pride
The Perfect Cocktail propone i suoi drink già miscelati pronti da bere in versione "Rainbow Kit" con Milano Pride.
Peter in Florence propone 3 cocktail ready to drink e un nuovo distillato
Peter in Florence propone 3 cocktail pronti da degustare: Martini, Negroni e Martinez. Alle 3 novità ready to drink si aggiunge il distillato Peter in the Navy
Arriva il nuovo Sanbittèr Sambuco, pronto per drink analcolici e in miscelazione
Note botaniche e gusto stuzzicante nel nuovo cocktail analcolico di Sanbittèr che si prepara a rinfrescare l’estate degli italiani con i fiori di Sambuco.
