Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Chef Massimo Spigaroli protagonista della cena d'autore al Castello di Padernello

Chef Massimo Spigaroli protagonista della cena d'autore al Castello di Padernello

Il re della cucina emiliana Massimo Spigaroli è lo Chef protagonista di una cena esclusiva al Castello di Padernello il 28 luglio.

Offerta di lavoro - camerieri di sala per servizio colazione - Giugliano in Campania (NA)

Offerta di lavoro - camerieri di sala per servizio colazione - Giugliano in Campania (NA)

Hotel 4 stelle a Giugliano in Campania (NA) cerca camerieri di sala che si occupino del servizio colazioni presso il ristorante dell'hotel.

TheFork investe 20 milioni di Euro per rilanciare il settore della ristorazione

TheFork investe 20 milioni di Euro per rilanciare il settore della ristorazione

TheFork lancia “Italia al Ristorante”, un’importante operazione mai vista prima per supportare la ripresa dell’industria della ristorazione.

Offerta di lavoro - Executive chef - Orosei (NU)

Offerta di lavoro - Executive chef - Orosei (NU)

ITI Hotels sta cercando per la stagione estiva un Executive Chef d'Hotel e Ristorante con esperienza in strutture simili.

Tascamadre, lo street food di qualità ad Ostia

Tascamadre, lo street food di qualità ad Ostia

Tascamadre, lo street food di qualità ad Ostia. Giovanni Ciaravola inaugura il suo nuovo progetto gastronomico puntando sulla “Tasca”, una golosa soluzione che unisce alta cucina e divertimento

Nativo Champagne, Food & Drink: un'esperienza culinaria insolita e innovativa

Nativo Champagne, Food & Drink: un'esperienza culinaria insolita e innovativa

Nativo è un luogo esclusivo capace di regalare ai clienti un'esperienza culinaria armonica, creativa ed esclusiva

Ristorazione: il bilancio di giugno fra riaperture e perdite. Dati Fipe-Confcommercio

Ristorazione: il bilancio di giugno fra riaperture e perdite. Dati Fipe-Confcommercio

Il bilancio delle imprese della ristorazione sul mese di giugno 2021 riporta un quadro variegato sullo stato di salute del settore. I dati di Fipe-Confcommercio.

Le stelle della cucina italiana al Petra Segreta Resort & Spa

Le stelle della cucina italiana al Petra Segreta Resort & Spa

Luigi Bergeretto, Executive Chef e patron de Il Fuoco Sacro, ristorante del resort Petra Segreta, accoglie i Fratelli Cerea ed Enrico Bartolini per due serete all'insegna del gourmet

Abusi sullo staff in UK. Una petizione per togliere le stelle Michelin ai ristoranti dove si creano ambienti di lavoro tossici

Abusi sullo staff in UK. Una petizione per togliere le stelle Michelin ai ristoranti dove si creano ambienti di lavoro tossici

Un caso di abusi sullo staff denunciati in un ristorante del Regno Unito hanno spinto l'associazione The National Chefs Union a chiedere che vengano tolte le stelle Michelin a chi crea ambienti di lavoro tossici.

Quarto locale per Il Mannarino, che apre i battenti ad Arcore

Quarto locale per Il Mannarino, che apre i battenti ad Arcore

Stesso format e stesso menu sono le parole d’ordine del nuovo locale brianzolo firmato Il Mannarino, che ha aperto ad Arcore.

Roadhouse Restaurant apre due nuovi locali a Pisa e Ostia

Roadhouse Restaurant apre due nuovi locali a Pisa e Ostia

A breve previste altre due importanti aperture a Napoli e Bari, in due regioni dove Roadhouse Restaurant non è ancora presente

Il Marin di Genova festeggia 10 anni di cucina e passione

Il Marin di Genova festeggia 10 anni di cucina e passione

Il Marin di Genova guidato da Marco Visciola celebra i suoi primi 10 anni con un menu dedicato ai festeggiamenti e alla ripartenza.

Offerta di lavoro - Chef de Rang - Maratea (PZ)

Offerta di lavoro - Chef de Rang - Maratea (PZ)

Si ricercano 2 Chef de rang per prestigiosa realtà albergheria a Maratea. È richiesta esperienza pregressa nella mansione.

Offerta di lavoro - Sous Chef Stagionale - Castagneto Carducci (LI)

Offerta di lavoro - Sous Chef Stagionale - Castagneto Carducci (LI)

Per storico ristorante situato a Castagneto Carducci (LI) si ricerca Sous Chef da inquadrare con contratto stagionale full time.

Chef Viviana Varese "Champion of Change" per l'inclusione sociale e l'impegno LGBTQ+ nei suoi ristoranti

Chef Viviana Varese "Champion of Change" per l'inclusione sociale e l'impegno LGBTQ+ nei suoi ristoranti

Chef Varese è stata premiata da 50 Best per l'impegno nei confronti delle persone, dall'inclusione alle azioni a favore delle persone LGBTQ+. Unica italiana a ricevere questo premio internazionale.

L'Antica Pizzeria da Michele arriva nell'Hotel Hilton sul Lago di Como

L'Antica Pizzeria da Michele arriva nell'Hotel Hilton sul Lago di Como

Dal 1° luglio l'Antica Pizzeria da Michele arriva sul Lago di Como con un "pop up" nel prestigioso Hotel Hilton.

Offerta di lavoro - Cuoco/a per preparazione sushi - Vignate (MI)

Offerta di lavoro - Cuoco/a per preparazione sushi - Vignate (MI)

Si ricerca 1 cuoco/a per preparazione sushi. La risorsa si occuperà di: taglio del pesce, preparazione partite e cottura del riso.

Riapre il Relais Blu a Massa Lubrense

Riapre il Relais Blu a Massa Lubrense

Riapre il Relais Blu un piccolo hotel di fascino di sole 11 camere incastonato tra le bellezze naturali di Massa Lubrense (NA)

Concettina ai Tre Santi presenta il rebranding e il nuovo menu

Concettina ai Tre Santi presenta il rebranding e il nuovo menu

Concettina ai Tre Santi, la storica pizzeria della Sanità a Napoli annuncia un importante rebranding che vede il marchio evolversi e adeguarsi alla nuova storia del ristorante.

Pizza. Stefano Canosci presenta Le Magnifiche, con Salumificio Toscano Piacenti

Pizza. Stefano Canosci presenta Le Magnifiche, con Salumificio Toscano Piacenti

Le specialità di Salumificio Toscano Piacenti protagoniste delle nuove pizze Le Magnifiche, realizzate dal pizzaiolo Stefano Canosci.

Raffaele di Stasio presenta la pizza "Il Segreto dell'Uva", con Polvere di Vinaccia

Raffaele di Stasio presenta la pizza "Il Segreto dell'Uva", con Polvere di Vinaccia

La pizza gourmet realizzata con la nuova Polvere Di Vinaccia Sangiovese dell’azienda vinicola Casa Emma è di Raffaele Di Stasio.

Organics SkyGarden inaugura la Culture Sushi Night

Organics SkyGarden inaugura la Culture Sushi Night

Organics SkyGarden: la urban chic jungle di design che domina Milano inaugura la Culture Sushi Night. Con Armonico tutti i sabati per vivere l’esperienza di un autentico sushi fine dining.

A Milano apre "Ci Sta", format dedicato alla pizza con ingredienti 100% italiani

A Milano apre "Ci Sta", format dedicato alla pizza con ingredienti 100% italiani

Dagli interni al menù: "Ci Sta" celebra l’Italia con un format completamente nuovo dedicato alla pizza con ingredienti 100% italiani.

Al Mercato Steaks & Burgers: lo speciale fuori menu per il 4 luglio

Al Mercato Steaks & Burgers: lo speciale fuori menu per il 4 luglio

Surf ‘n’ turf è lo speciale fuori menu che Al Mercato Steaks & Burgers dedica al 4 luglio, la festa dell'Indipendenza americana.

Al Ristorante San Giorgio il "Best of Award of Excellence"

Al Ristorante San Giorgio il "Best of Award of Excellence"

Il Ristorante San Giorgio di Genova è stato premiato da Wine Spectator con il “Best of Award of Excellence"

Exyl Espresso: la soluzione per convertire spazi esterni di bar e ristoranti

Exyl Espresso: la soluzione per convertire spazi esterni di bar e ristoranti

Leggera, elegante e pronta all'uso: nasce Exyl Espresso di Corradi, la soluzione per convertire rapidamente gli spazi esterni di bar e locali.

NOA Restaurant: a Napoli il nuovo concept di ristorazione dal mondo

NOA Restaurant: a Napoli il nuovo concept di ristorazione dal mondo

NOA Worldwide Tasting porta a Napoli l'enogastronomia dal mondo con un team di professionisti in un ambiente curato nei minimi dettagli.

Tre eventi speciali a Il Marin di Genova in occasione di Slow Fish 2021

Tre eventi speciali a Il Marin di Genova in occasione di Slow Fish 2021

Dall'1 al 4 luglio torna Slow Fish a Genova, e il ristorante Il Marin ha organizzato 3 eventi per degustare le specialità territoriali in veste inconsueta.

The Grace Club: Milano ha una nuova destinazione di culto

The Grace Club: Milano ha una nuova destinazione di culto

The Grace Club è la nuova location di Milano: dallo spirito cosmopolità, offre diverse esperienze che spaziano dalla cucina gourmand alla musica elettronica

Il problema della carenza di personale nei ristoranti del Regno Unito e l'impatto della Brexit

Il problema della carenza di personale nei ristoranti del Regno Unito e l'impatto della Brexit

1,3 milioni di lavoratori stranieri hanno lasciato il Regno Unito nel 2020. L'ospitalità britannica ha un grosso problema da affrontare.