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Arrivano Le Estive, le nuove specialità in edizione limitata di Alice Pizza
Prodotti di stagione, cibi freschi e leggeri, sapori mediterranei: queste alcune delle coordinate delle nuove pizze estive di Alice Pizza.
Estate 2021: gli italiani scelgono il mare in vacanza e a tavola
Piatti di pesce e frutta di stagione le preferenze degli italiani per l'estate. Ecco i trend delle scelte del ristorante e mete turistiche per l'estate 2021 rilevati da TheFork.
Con La Scialuppa da Salvatore riparte l'estate gastronomica di Fregene fra mare e orto
Anche questa estate La Scialuppa da Salvatore riapre in via Silvi Marina, per offrire i meravigliosi piatti di Fabio Di Vilio con vista mare.
Casa Mattozzi, la tradizione arriva anche sul lungomare di Napoli
Il 21 giugno ha aperto in una suggestiva location Casa Mattozzi, secondo locale di una storica insegna napoletana sinonimo di tradizione e qualità
Al via la rassegna estiva Ischia Charity Dinner
Si è svolta presso la tenuta C’est la Vie a Forio d’Ischia una cena di beneficenza a sostegno dell’Ospedale Santobono, in cui gli ospiti hanno potuto degustare i piatti dello chef stellato Daniele Lippi e del pastry chef Alessandro Slama.
Inaugurata la Birreria Spiller a Milano a due passi dal Duomo
Con l’inaugurazione della Birreria Spiller in Zona Duomo lo scorso 10 giugno, il progetto ristorativo del Gruppo FORST apre a Milano il terzo locale.
Pasticceria e Ristorazione. I dolci dell'estate nel nuovo ricettario Carte D'Or Professional
Unilever Food Solutions presenta il Ricettario Carte D’Or Professional per ispirare gli Chef nella creazione di originali dessert con le nuove Basi Neutre Carte D’Or Professional.
Il Friuli Venezia Giulia sostiene i ristoratori "virtuosi"
Il Friuli Venezia Giulia stanzia contributi destinati alle micro-imprese della ristorazione per favorire la riduzione di plastica monouso.
Acqua Panna e S.Pellegrino presentano Immersive Collection
Acqua Panna e S.Pellegrino tornano protagoniste nei migliori ristoranti presentando l'edizione limitata: l’Immersive Collection.
CIRFOOD inaugura RITA Pieve, il primo ristorante in Italia self service pienamente inclusivo
RITA Pieve è il nuovo locale di CIRFOOD self service totalmente inclusivo, pensato per rispondere alle esigenze di un pubblico il più vasto possibile, indipendentemente da età o abilità
Da Dishcovery la soluzione per creare il proprio menu digitale senza tempi di attesa
Dishcovery rende ancora più semplice per gli operatori del settore Horeca creare un menu digitale in totale autonomia.
Rational: fronteggiare la carenza di personale nella ristorazione con la giusta attrezzatura
I ristoratori si ritrovano a fronteggiare il problema della carenza di personale. RATIONAL propone di ovviare con la giusta attrezzatura.
A Roma torna la rassegna estiva Gasometro Vintage, che unisce cibo, arte e musica
Aperto 7 giorni su 7 fino a metà Settembre, lo spazio di Gasometro Vintage a Roma offre street food, cocktail bar e il pop up restaurant di "Hosteria dei Numeri Primi".
Con METRO Italia viaggio tra i sapori d'Italia per celebrare la ripartenza del mondo Horeca
Parte oggi 18 giugno da Ravenna il tour di METRO Italia che disegnerà un percorso tra i sapori d'Italia e verso la tanto attesa nuova normalità
Al via La Città della Pizza 2021 a Roma
Oltre 60 pizzaioli fra i migliori d'Italia saranno a Roma dal 18 al 20 giugno per "La Città della Pizza" 2021.
Simone Cacciotti alla guida della cucina di Brado
Riapre con un nuovo menu Brado "la baita urbana" di Roma che ora vede alla guida della cucina lo chef Simone Cacciotti
Riapre il ristorante BU:R di Eugenio Boer, una ripartenza all’insegna dell’evoluzione
Dal 1° Giugno ha riaperto il ristorante BU:R di Eugenio Boer, che tornerà ad accogliere gli ospiti nell’affascinante location di Via Mercalli
Estate 2021: gli italiani in vacanza preferiscono l'Italia
Anche per l'estate 2021, come emerge dalla consueta indagine sul turismo enogastronomico condotta da TheFork, gli italiani scelgono l'Italia.
Chef Antonio Salvatore apre Casa Limone a New York con Monte Carlo Hospitality Group
Lo Chef del rinomato ristorante di Monaco "Rampoldi" Antonio Salvatore e il Monte Carlo Hospitality Group annunciano l’apertura di Casa Limone a New York.
Rossopomodoro apre un ristorante nella Kuiri Cloud Kitchen a Milano
Rossopomodoro, catena internazionale di pizzerie napoletane, ha aperto un nuovo ristorante nella "Kuiri Cloud Kitchen" di Milano.
Al Magma Sakura le pizze "Star". La prima dedicata a una personalità di Torre del Greco
La pizzeria Magma Sakura di Torre del Greco partecipa alla proposte di pizze "Star", una specialità al mese originale e innovativa.
Apre a Milano il Nespresso X Chiara Ferragni Temporary Café
Continua la collaborazione globale tra Nespresso e Chiara Ferragni con l'apertura a Milano del Nespresso X Chiara Ferragni Temporary Café
Inaugurato il primo ristorante Roadhouse in Umbria. Attese nuove aperture in Campania e Puglia
Si tratta del 160° ristorante della catena ma è il primo in Umbria. Roadhouse prosegue così il suo programma di nuove aperture.
Con le riaperture grande richiesta per le pizzerie. Il bilancio di TheFork
TheFork fa un bilancio alla prima settimana di riapertura totale dei ristoranti. I preferiti anche in questa fase sono le pizzerie.
Il team di EraGoffi torna in sala e in cucina. Ecco il nuovo menu
Tornano ad accogliere gli affezionati il team di sala e la brigata di EraGoffi, locale torinese guidato dallo chef Lorenzo Careggio in corso Casale.
Al Monte-Carlo Beach chef Manon Fleury guiderà lo stellato "Elsa"
Con l'inizio della stagione estiva, il Monte-Carlo Beach annuncia l'arrivo del nuovo volto della cucina del ristorante stellato "Elsa".
Da Linfa la cucina plant based incontra il design
Linfa Milano - Eat Different, è un ristorante di ispirazione internazionale che vuole mostrare ai clienti la ricchezza e la varietà della cucina vegetale, proposta in un ambiente ricercato
Riapre domani il ristorante di Alessandro Borghese "AB - Il lusso della semplicità"
Pronti a ripartire, anche Chef Alessandro Borghese si prepara ad accogliere gli affezionati clienti di "AB - Il lusso della semplicità".
Riaperture: da oggi bar e ristoranti anche al chiuso. Ecco le nuove regole
Oggi 1 giugno via al servizio in sala al ristorante e al banco per il bar. Introdotte nuove regole dalle Regioni anche per cerimonie
Al via le riaperture. Locali pronti ma mancano all'appello 150mila lavoratori
Tutto pronto per la ripartenza definitiva del mondo della ristorazione, ma mancano all'appello circa 150mila lavoratori che hanno lasciato l'impiego.
