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A Roma si scommette sullo street food e apre la "Pizza della Madonna"
L'imprenditore Juan Montanari dà il via a una nuova sfida e apre la "Pizza della Madonna" a Roma: presidi slow food, prodotti italiani, un team reintegrato dalle due attività chiuse a causa della crisi.
TheFork lancia i dining bond per salvare i ristoranti, con le principali associazioni di settore
TheFork ha deciso di lanciare la campagna “Salviamo i ristoranti” per dare ulteriore supporto al settore della ristorazione nella fase di ripartenza.
La Cocotteria Reale: un nuovo progetto che porta il Piemonte nel Principato di Monaco
La Cocotteria Reale, uno store by Inalpi Spa caratterizzato da un concept innovativo e posizionato nel cuore del Principato di Monaco.
Groupon supporta i suoi partner della ristorazione con il servizio delivery
Groupon, leader nel settore degli acquisti online, ha deciso di attivare un servizio di delivery per i suoi deal legati al mondo della ristorazione.
Tutto il "buono" delle aziende F&B italiane: le azioni di solidarietà per il Paese che riparte
Da Rossopomodoro in Piemonte, Centrale del Latte di Torino e Serena Wines 1881 azioni concrete per sostenere il paese nella ripartenza.
Ca' del Poggio: oggi in diretta Facebook la ricetta dello chef Marco Stocco
L'Aperisocial virtuale di Ca' del Poggio lascia spazio questa settimana allo chef Marco Stocco che cucinerà in diretta Facebook una delle sue ricette più apprezzate
Delivernyù: la cucina del Gellius diventa delivery
Gellius propone Delivernyù, il menu delivery che permette di preparare in casa e gustare le migliori portate del ristorante stellato
Buon cibo e informazione: Peck Milano consegna le sue delizie con Il Corriere della Sera
Il servizio delivery di Peck consegna gratuitamente a Milano, offrendo una copia del "Corriere della Sera" a chi effettua un ordine a domicilio.
Il Ristorante Casa Amélie a Torino riparte col delivery
Il Ristorante Casa Amélie di Torino ha deciso di ripartire con il delivery studiando un nuovo menu in chiave "tradizionale".
Il ristorante Gong Oriental Attitude di Milano riparte con il delivery
È disponibile a pranzo e a cena il servizio delivery del ristorante di Milano Gong Oriental Attitude. Parole d'ordine: sicurezza ed esperienza di gusto.
Margherita Srl: la pizza artigianale surgelata verso l'internazionalità con IDAK HOLDING AG
IDAK HOLDING AG, la società madre del produttore di alimenti refrigerati e surgelati KADI AG, ha acquisito la maggioranza di Margherita Srl.
Via libera al delivery per ristoranti, bar e pasticcerie in Campania
Con la sola modalità di prenotazione, online o telefonica, e consegna a domicilio, i ristoranti, bar e pasticcerie della Campania potranno riaprire.
Il Marin di Genova inaugura il delivery con i pescatori
Il Marin di Genova attiva il servizio di consegna a domicilio in città in collaborazione con la Cooperativa Pescatori di Camogli.
Foodmenu.it: il menu virtuale che segnala gli allergeni. La soluzione online per ristoranti e bar
Nezwork srls ha lanciato la propria piattaforma in cloud foodmenu.it: i gestori horeca possono creare menu virtuali e una lista allergeni sempre aggiornata.
TAACfatto®: per i locali arriva la colonnina scanner per misurare la febbre
TAACfatto®, l'idea di due imprenditori per l'horeca: una colonnina in grado di misurare la temperatura corporea e gestire gli ingressi al locale.
Pizzium lancia il nuovo servizio delivery diretto a Milano e Como
Pizzium, concept di Pizzerie nel nord e centro Italia, affianca al servizio Deliveroo un nuovo servizio delivery diretto attivo nei locali di Milano e Como
San Rocco bar, B&B e ristorante nella zona rossa a Celleno: dirette Facebook in attesa di ripartire
Andrea Sterpino, titolare di San Rocco bar, b&b e ristorante, dà il via alle lezioni culinarie online sulle specialità locali di Celleno, borgo fantasma del viterbese
Italiani e Coronavirus: le nuove abitudini e la voglia di tornare alla normalità
L'indagine di Metrica Ricerche per TradeLab rileva un'Italia consapevole del cambiamento, ma che non vedo l'ora di ritrovare una normalità. Crescono gli acquisti online, la voglia di comprare italiano e di tornare al ristorante.
Milano Keeps on Cooking ha regalato una Pasqua solidale ai bisognosi
Tre cuochi solidali e le loro portate gourmet per centocinquanta bisognosi: i cuochi di Milano Keeps on Cooking per la Pasqua di chi non ha una casa.
In Piemonte 1 locale su 4 non riaprirà. Anche Sorbillo rinuncia all'inaugurazione
In Piemonte, una delle regioni più colpite dall'emergenza sanitaria, un quarto degli associati Confimprese non potrà riaprire nella Fase 2. Anche le inaugurazioni di nuovi locali sono ferme, Sorbillo non aprirà a Torino.
"Save One Seat": l'iniziativa per dare liquidità ai ristoranti
Con l'obiettivo di dare un aiuto concreto alla ristorazione italiana, l'organizzazione Global Shapers ha ideato l'iniziativa no profit Save One Seat.
EraWay: il nuovo servizio di delivery "interattivo" di EraGoffi a Torino
Oggi nasce EraWay, il servizio di delivery interattivo proposto dal ristorante EraGoffi guidato dallo chef Lorenzo Careggio.
Fusto e Krèsios portano a casa le specialità della Pasqua
Dalla Pasticceria Fusto di Milano e dal ristorante stellato Krèsios di Telese Terme due soluzioni per servire in tavola a Pasqua specialità gourmet
Vademecum per ristoratori: i consigli di Andrea Lisi per ripartire
Da Andrea Lisi, docente dell'accademia Master Restaurant, un vademecum pratico per i ristoratori che ripartiranno dopo l'emergenza sanitaria.
Pizzium punta sul food delivery nei locali della Lombardia
Pizzium, concept di pizzerie che conta 17 locali nel nord e centro Italia, ha deciso di puntare sempre di più sul servizio delivery.
L'appello dei ristoratori del Buon Ricordo per il settore
Dopo settimane di chiusura forzata, i Ristoranti del Buon Ricordo chiedono aiuto al Governo per ripartire: "Dateci un minimo di energia, poi toccherà a noi di rimboccarci le maniche".
Andrea Berton introduce i Restaurant Bonds
Andrea Berton lancia un'iniziativa per far fronte alla difficile situazione del settore: acquisti oggi una cena per poter mangiare domani in due
Floyd Cardoz è il primo chef morto a causa delle complicanze del Covid-19
Floyd Cardoz, chef pioniere della cucina indiana nell'alta ristorazione di New Yotk negli anni 90, ci ha lasciati a 59 anni a causa del covid-19.
VeraPizzaContest: la sfida casalinga lanciata dall'Associazione Verace Pizza Napoletana
Ispirandosi al Disciplinario Internazionale dell'AVPN, i partecipanti al contest si sfideranno sulla realizzazione della pizza fatta in casa.
