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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Torna Roma Hortus Vini al Museo Orto Botanico

Torna Roma Hortus Vini al Museo Orto Botanico

Roma Hortus Vini 2024, il festival dei vitigni autoctoni del Vigneto Italia, torna a far riaccendere i sensi unendo arte e buon vino

Innovativa e mediterranea la nuova visione del Ristorante Le Terrazze al Colosseo

Innovativa e mediterranea la nuova visione del Ristorante Le Terrazze al Colosseo

L'Executive Chef Daniele Marzella presenta la nuova idea di cucina del ristorante Le Terrazze al Colosseo: dai piatti della tradizione alle innovazioni creative

La Pizza d’Autore approda a Vinòforum 2024 

La Pizza d’Autore approda a Vinòforum 2024 

Sul palcoscenico del Circo Massimo va in scena la finale del Tour Nazionale de La Città della Pizza che eleggerà il miglior pizzaiolo emergente d’Italia

Il ristorante Allegrío di Roma festeggia il suo primo anniversario

Il ristorante Allegrío di Roma festeggia il suo primo anniversario

In Via Veneto ritorna la “Dolce Vita” con la voce di Maria Elena Infantino che accompagnerà la cena 4 mani con lo Special Guest Chef Emmanuel di Liddo

A Roma apre la gelateria artigianale Rosamundi

A Roma apre la gelateria artigianale Rosamundi

Rosamundi è la nuova gelateria artigianale di una giovane coppia che propone un gelato senza glutine e insoliti mix tra dolce e salato

Dalla West Coast a Roma: l'innovazione gastronomica di California Cookhouse

Dalla West Coast a Roma: l'innovazione gastronomica di California Cookhouse

California Cookhouse è un’insegna vivace nata nel 2018 dall’intuizione di Matteo Castagna che da San Diego porta la sua idea di ristorazione nella Capitale

Berebianco 2024. L'evento celebrazione dei migliori Vini Bianchi Italiani da invecchiamento

Berebianco 2024. L'evento celebrazione dei migliori Vini Bianchi Italiani da invecchiamento

Appuntamento sabato 25 maggio con Berebianco 2024 a The Westin Excelsior Hotel in via Vittorio Veneto 125. Saranno 190 le etichette in assaggio.

Mandarin Oriental aprirà un'oasi urbana al centro di Roma

Mandarin Oriental aprirà un'oasi urbana al centro di Roma

Mandarin Oriental Hotel Group annuncia lo sviluppo di una straordinaria struttura nel centro di Roma, la cui apertura è prevista per il 2026.

Vinòforum 2024, approda al Circo massimo di Roma l'edizione 2024

Vinòforum 2024, approda al Circo massimo di Roma l'edizione 2024

7 giornate di Wine Top Tasting, Pizza d’Autore, Cene con Grandi Chef ed etichette d’eccellenza per raccontare il meglio del mondo dell’enologia e gastronomia

La Santeria Trattoria Consapevole a Roma si evolve

La Santeria Trattoria Consapevole a Roma si evolve

Lo storico locale del quartiere Pigneto si apre a nuove preparazioni, per accogliere tutti. Dalla cucina di mare fino a burger e carni.

''Zio Rocco'' annuncia una nuova apertura a Roma

''Zio Rocco'' annuncia una nuova apertura a Roma

Il "Re dei Cornetti", il pastry chef Rocco Cannavino sceglie Roma per l'apertura del suo terzo store in Italia dove proporre i suoi lievitati d'eccellenza

Al via Roma Bar Show 2024!

Al via Roma Bar Show 2024!

Al via l'evento internazionale dedicato all'industria del beverage e della miscelazione, la due giorni del Roma Bar Show 13 e 14 maggio al Palazzo dei Congressi

Roma Bar Show. Esplorando i gusti della capitale con Gin Mare

Roma Bar Show. Esplorando i gusti della capitale con Gin Mare

Gin Mare porta la mediterraneità a Roma Bar Show con esperienze di degustazione e un’animazione inedita

Fabrizio Racca inaugura la sua terza pasticceria nel quartiere Crocetta a Roma

Fabrizio Racca inaugura la sua terza pasticceria nel quartiere Crocetta a Roma

Oggi 8 maggio l'inaugurazione della nuova pasticceria di Fabrizio Racca con un evento aperto al pubblico, degustazioni e le specialità per la festa della mamma.

Sta arrivando la prima edizione di 'Quartiere Vino Pigneto'

Sta arrivando la prima edizione di 'Quartiere Vino Pigneto'

Sabato 11 e domenica 12 maggio 2024 una grande festa dedicata ai vini naturali animerà il quartiere Pigneto a Roma.

Offerta di lavoro - Addetti cucina part-time per locale di prossima apertura - Roma

Offerta di lavoro - Addetti cucina part-time per locale di prossima apertura - Roma

Per ALT - Stazione del Gusto, progetto che nasce dalla cooperazione tra l’Accademia Niko Romito ed Enilive, ed in particolare per il locale di prossima apertura

Offerta di lavoro - Addetti cucina part-time per locale di prossima apertura - Roma

Offerta di lavoro - Addetti cucina part-time per locale di prossima apertura - Roma

Per ALT - Stazione del Gusto, progetto che nasce dalla cooperazione tra l’Accademia Niko Romito ed Enilive, ed in particolare per il locale di prossima apertura

Canto Ristorante a Roma: cucina di mare e musica nel quartiere Prati

Canto Ristorante a Roma: cucina di mare e musica nel quartiere Prati

In zona Piazzale Clodio l’ex Bar Bistrot Sargenti diventa Canto: cucina di mare e dopo cena con appuntamenti settimanali di musica live

''Cene in Controluce'': al ristorante Controluce di Roma arriva 28 Pastai

''Cene in Controluce'': al ristorante Controluce di Roma arriva 28 Pastai

Al ristorante Controluce di Trastevere proseguono le "Cene in Controluce" sulle eccellenze del Made in Italy: olio evo, pasta e vino

Il Pescatorio diventa il primo all day long di mare a Roma

Il Pescatorio diventa il primo all day long di mare a Roma

A quasi dieci anni dall’apertura, il Pescatorio evolve e diventa un format dedicato al pesce aperto tutto il giorno dalle 8:30 alle 22:30.

Torna a Roma il FrankenBierFest, l’evento che celebra la birra della Franconia

Torna a Roma il FrankenBierFest, l’evento che celebra la birra della Franconia

La Limonaia di Villa Torlonia per tre giorni, dal 12 al 14 aprile, diventa il palcoscenico delle tradizioni tedesche

A Roma prende vita il ristorante diffuso Etienne

A Roma prende vita il ristorante diffuso Etienne

Nel cuore del quartiere Trieste prende vita il ristorante diffuso di Etienne: Etienne Roma, Etienne Vinery, Due cuochi per amici

Menù di primavera e pranzi all'aperto da Conciabocca al Testaccio

Menù di primavera e pranzi all'aperto da Conciabocca al Testaccio

Chef Giulio Burtone, il direttore Giulio Marchesini e la sommelier Rita Suatoni hanno dato vita a Conciabocca, un’osteria contemporanea, nel cuore di Testaccio.

Supplizio apre la terza sede a Roma

Supplizio apre la terza sede a Roma

il supplì si gusta anche al tavolo con il wine pairing perfetto: nel nuovo Supplizio ci sono una sala accogliente, una carta di vini laziali e piatti del giorno

Al ristorante Allegrìo di Roma la buona cucina tradizionale italiana e la pizza napoletana

Al ristorante Allegrìo di Roma la buona cucina tradizionale italiana e la pizza napoletana

Allegrìo: un viaggio nel gusto e nella gioia a Via Veneto. Cucina tradizionale, pizza napoletana e dolci creativi. Atmosfera colorata e accogliente

A Fattoria Latte Sano il Premio Sette Colli

A Fattoria Latte Sano il Premio Sette Colli

Premio a Fattoria Latte Sano, primo operatore di latte fresco nel Lazio e terzo in Italia. Nel 2023 il Gruppo Romano ha lavorato 68 milioni di litri di latte

Al Divinity di Roma riparte Mixtio

Al Divinity di Roma riparte Mixtio

Riparte Mixtio, l’appuntamento che accompagna le serate al Divinity con una drink list dedicata di 3 signature cocktail in abbinamento a sfiziose tapas

Apre a Roma Marea, il ristorante che punta tutto sul comfort food di mare

Apre a Roma Marea, il ristorante che punta tutto sul comfort food di mare

Da un’idea dello chef Emanuele Paoloni e Marco Quattrucci nasce Marea, ristorante che fa della freschezza dei prodotti ittici il suo punto di forza.

Terrazza 121 su via Salaria a Roma un angolo nascosto sospeso nel verde, da vivere tutto l’anno

Terrazza 121 su via Salaria a Roma un angolo nascosto sospeso nel verde, da vivere tutto l’anno

Terrazza 121, non visibile dalla strada, è il locale inaspettato dallo stile esotico, con una cucina semplice che punta sulla materia prima di qualità e i drink

Torna a maggio ''Roma Bar Show''

Torna a maggio ''Roma Bar Show''

Torna il 13 e 14 maggio con centinaia di espositori, masterclass e appuntamenti la quarta edizione della fiera internazionale "Roma Bar Show"