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Schenk Italian Wineries registra un +6% dal 2019 e incrementa l'export. Anche il 2021 inizia con ottimi numeri
Dalla collaborazione tra Ferrero, Parmalat e Disney nasce un concorso speciale.
Golden Age di Unika® è un prodotto in grado di arricchire e impreziosire l'offerta Horeca grazie alle sue caratteristiche uniche.
Le bollicine Ferrari incontrano la famosa Cedrata grazie alla recente acquisizione di Cedral Tassoni da parte del Gruppo Lunelli.
Negli stabilimenti di Fox-Bar Italia è in funzione il nuovo impianto da 1000 Kg/ora per la produzione di Arachidi giganti XXL da Aperitivo.
Crescita sorprendente e grande importanza al biologico per il Brunello di Montalcino. I dati diffusi da Benvenuto Brunello.
Primo marchio dolciario a produrre pack in carta su tutta la gamma, Smarties fa un grande passo in avanti verso la sostenibilità.
Nel giorno dell’undicesimo anniversario, Borgo Egnazia riapre le sue porte per tornare a raccontare la Puglia e offrire esperienze di benessere in tutta sicurezza
Nespresso Italiana annuncia la nomina di Chiara Murano come Sustainability & Safety Health Environmental Manager.
È anche grazie all’operosità delle api che nasce uno dei whiskey più amati della famiglia Jack Daniel’s: Tennessee Honey.
Dopo il rinvio al 2022 dell’edizione fisica di BTM Puglia, l’agenzia di eventi 365 giorni in Puglia ripensa l’evento 2021 in formato digitale.
Galbani Santa Lucia lancia la prima web series dedicata alla pizza in 5 episodi condotti da Benedetta Parodi.
Da Bauli la nuova linea BuonEssere di Croissant con cereali, semi e gustose farciture per colazioni buone e sane.
Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi prende atto del miglioramento nei numeri del contagio in Italia e propone una serie di allentamenti nelle restrizioni.
Una vacanza a picco sul mare, avvolti dai profumi dell’isola: è Hotel Punta Scario di Salina che riapre al pubblico.
Dalla pluriennale esperienza di Servigas prende vita ServiLab, un luogo dove gli chef e gli addetti alla ristorazione possono apprendere e cimentarsi nel corretto e sicuro uso dei gas alimentari.
Al 13° piano dell’Hyatt Centric Milan Centrale, la terrazza che domina lo skyline della città ospita il primo Organics SkyGarden by Red Bull.
Sfida chiave per le aziende alimentari è la circolarità e sostenibilità degli imballaggi, tema del convegno gratuito Formalimenti in arrivo a giugno.
Migliori standard di sostenibilità in allevamento, benessere animale, uso responsabile del farmaco e biosicurezza: così Prosciutto di Parma dà il via a un progetto di filiera virtuosa.
Sinergie sulle filiere, tracciabilità e packaging ecosostenibile: queste le priorità. Da questi presupposti nasce la collaborazione tra Assobio e Sanatech, la nuova rassegna internazionale dal 9 al 12 in contemporanea con Sana.
Nella nuova bottega romana MaMà food & mood è possibile trovare prodotti food ricercati e di qualità da tutta Italia. Fiore all'occhiello: le spezie
Il primo trimestre soffre ancora delle conseguenze della pandemia, ma il trend è positivo: i risultati di MARR e le previsioni di mercato.
Acquistando le birre della gamma 8.6, in palio ogni settimana 1 casco da bici OSBE e ogni mese 1 e-bike BAD BIKE.
Realizzata da GS1 Italy la prima segmentazione dei punti di consumo extradomestici in Italia, creata in collaborazione con i professionisti dell'Horeca.
Dalla collaborazione di Latterie Riunite e Fico Essere Buoni, il primo yogurt italiano che racconta l’essenza della Sicilia.
Panettone World Championship all’ICIF – Italian Culinary Institute for Foreigners di Costigliole d’Asti per l’ultima tappa italiana del Campionato organizzato dall’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano.
La più grande esposizione permanente dedicata alla storia, al mondo e alla cultura delle macchine professionali per il caffè espresso riapre al pubblico.