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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
USA. Perfect Day e Unilever lanciano il nuovo gelato al cioccolato senza lattosio Breyers
Perfect Day ha stretto una partnership con Breyers di Unilever per il lancio di un gelato al cioccolato senza lattosio
Surgelati contro il food waste: se ne sprecano solo 13 grammi a testa
L'IIAS - Istituto Italiano Alimenti Surgelati evidenzia perché i surgelati rappresentano un alleato formidabile nella lotta allo spreco.
Novità Almaverde Bio: arriva il mix surgelato di verdure grigliate Made in Italy
Il mix di verdure grigliate Almaverde Bio risponde alla crescente domanda di prodotti veloci da preparare, leggeri e rigorosamente Made in Italy
Il menù estivo si arricchisce di gusto e benessere con i Cereali e Legumi Minute® di Bonduelle Food Service
La gamma Cereali e Legumi Minute® di Bonduelle Food Service si compone di 5 referenze, Bulgur, Orzo, Quinoa, Lenticchie e Ceci, e si propone come l’alleato ideale della ristorazione per creare piatti estivi ricchi di gusto, bilanciati e salutari
Fiordiprimi®: grande successo del foodpairing proposto al Riccione Cocktail Spring 2023
Surgital al Riccione Cocktail Spring 2023 per diffondere la cultura del pasto al bar di qualità, reso ancor più piacevole se proposto in foodpairing con una bevanda studiata ad hoc
Rigoni di Asiago amplia la sua gamma con Nocciolata Crepes BIO
Rigoni di Asiago fa il suo ingresso nel comparto surgelati con una deliziosa novità: Nocciolata Crepes Bio disponibile in due varianti, Classica e Bianca. Un prodotto di qualità ideale per la colazione o il dessert veloce e semplice da preparare
Bonduelle Food Service presenta la gamma Grigliate Service
La gamma Grigliate Service di Bonduelle Food Service fornisce ai professionisti Horeca il giusto ingrediente per preparazioni estive, leggere e veloci, garantendo qualità e sicurezza nonché un risparmio di tempo e risorse per la cucina
Surgital presente alla celebrazione del sessantesimo anno di IIAS
Surgital riconosce il ruolo determinante di IIAS a fianco delle imprese del comparto per la diffusione di una corretta cultura del surgelato
Giornata Surgelati: arriva la guida per non sbagliare
In regalo da Orogel nella giornata dedicata ai cibi surgelati un vademecum digitale per utilizzare al meglio una categoria di prodotti molto amata dagli italiani, ma dalle tante virtù ancora poco conosciute.
BiotoBio: due nuove referenze per la colazione Horeca in anteprima a Hospitality
BiotoBio presenta a Hospitality il vasto assortimento di prodotti biologici dedicati all’horeca tra cui due nuove referenze Fior di Loto, croissant e fagottini surgelati per la prima colazione
La prima pasta plant based per il Food Service di Laboratorio Tortellini® - Alta Tradizione Surgital
La linea Laboratorio Tortellini® - Alta Tradizione di Surgital si arricchisce con le nuove Linguine di verdura, piselli e lenticchie, la prima proposta interamente plant based che arrichisce l'offerta di tutti gli operatori del foodservice
Alta ristorazione e surgelati: i cuochi NIC sfatano i tabù dell'incompatibilità
I campioni del mondo della Nazionale Italiana Cuochi sfatano il tabù dell’incompatibilità tra prodotto sottozero e alta cucina, rafforzando la loro collaborazione con Orogel. Un’unione tra due eccellenze del made in Italy che fa bene alla ristorazione italiana nel mondo.
Nuovo pack sostenibile per gli gnocchi di Laboratorio Tortellini® Alta Tradizione
Continua l’impegno sostenibile di Surgital, che ha scelto per uno dei suoi prodotti più tipici confezioni in plastica 100% riciclabile monofilm non accoppiata. Tredici i colori, tanti quanti le referenze, che ricordano l’ingrediente distintivo della ricetta
Novità firmata Fiordiprimi® di Surgital, le referenze frozen anche per locali senza cucina
Nuova referenza per i Fiordiprimi® Surgital, oltre 40 monoporzioni frozen di primi e secondi, perfette per pranzi e cene in bar e locali, anche senza cucina.
Surgital presenta Pastasì® Soluzioni Express
Pastasì® Soluzioni Express è la linea di pasta e riso surgelati che unisce praticità e rapidità per risultati perfetti
Tutte le novità 2022 di Vandemoortele
Per il 2022 Vandemoortele lancia diverse referenze buone e salutari pensate per ogni momento della giornata
Scarola Millefoglie, la novità nel catalogo di Bonduelle Food Service
Fa il suo ingresso nel catalogo Bonduelle Food Service la Scarola Millefoglie, gustosa novità per contorni, torte salate, focacce e pizze
Tante novità in casa Findus. Le nuove "Zuppe del Casale" e la "Cremosa Leggera"
Findus segna il ritorno di “Le Zuppe del Casale” in due nuove varianti e propone una versione "Leggera" della sua "Cremosa".
Bonduelle Food Service presenta la nuova gamma di Cereali e Legumi surgelati Minute®
Ideali per preparazioni calde e fredde, i nuovi Cereali e Legumi surgelati Minute® di Bonduelle Food Service sono estremamente versatili.
Koch lancia gli Gnocchi patatosi
Koch presenta i nuovo Gnocchi patatosi, una nuova referenza preparata sguendo attentamente la ricetta originale e con un packaging ecologico
