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Da Acetaia Giusti 1605 l'incontro della Unione Imprese Centenarie Italiane
L’evento si terrà venerdì 22 marzo (dalle ore 12.30), in programma anche la presentazione del libro “Senza scadenza” di Camilla Sernagiotto
Presentata oggi la 22° edizione di Cibus
Numeri senza pari per l'edizione 2024 di Cibus: più di 3.000 brand presenti e 2.000 top buyer internazionali provenienti dai principali mercati
Ferrarelle apre al pubblico il Parco Sorgenti di Riardo per le Giornate FAI di Primavera
Anche quest’anno, Ferrarelle aprirà al pubblico il Parco Sorgenti di Riardo (CE), in occasione della trentaduesima edizione delle Giornate FAI di Primavera
Banqueting e Catering: crescita di oltre il 10% nel 2023, coinvolti oltre 100.000 addetti
Assemblea annuale ANBC: nel 2023 il settore Banqueting & Catering cresce di oltre il 10%, il fatturato generale supera i 2,2 miliardi di euro
Oltre 10.000 visitatori a Horeca Expoforum. Chiude con successo la prima edizione
Chiude la prima edizione del salone che ha portato al Lingotto Fiere di Torino il mondo dell’horeca. Oltre 10.000 i visitatori. Circa 150 gli espositori
A Torino la prima tappa di Master Coffee Grinder Championship 2024: vince Fabio Ferrara
Giunto ormai alla III edizione, il Master Coffee Grinder Championship 2024 ha visto al Lingotto Fiere in occasione di Horeca Expoforum un inizio strepitoso.
Chef Raffaele Lenzi inaugura il DUCO Travel Summit
Questa sera lo chef Raffaele Lenzi de Il Sereno Al Lago parteciperà alla cena inaugurale di DUCO Travel Summit, evento B2B che promuove l'ospitalità italiana.
RATIONAL torna accanto a Pambianco nel 2° Hotellerie Summit
RATIONAL è stato nuovamente presente al Pambianco Hotellerie Summit per seguire le strategie e i percorsi di innovazione del settore
Lo chef Marco Ambrosino a Cultural interpreta il tema ''Etica ed Estetica''
Lo chef Marco Ambrosino del ristorante Sustànza di Napoli sarà al festival Cultural per riflettere con la sua ricetta sul tema di questa edizione
La Città della Pizza 2024: al via l'ottava edizione a Vicenza
Prende il via La Città della Pizza, prima fermata del Tour oggi, lunedì 18 marzo, presso l’AENP, l’Associazione Eccellenza Nella Pizza a Quinto Vicentino (VI)
Aperta a Torino la prima edizione di Horeca Expoforum
L’evento di inaugurazione si è focalizzato sull’importanza del team di lavoro per il successo di un’azienda e su start up innovative come HorecaJob
Masterclass SCA: alla scoperta del segreto della macinatura di qualità con Keber
Il 18 marzo a Torino Keber sarà alla masterclass SCA guidata da Filippo Mazzoni di Cimbali Group per scoprire tutti i segreti dei macinadosatori
Victoria Arduino presenta E1 Prima EXP e PureBrew+ a Mixology Experience
Victoria Arduino al Mixology Experience : innovazioni per estrarre nuovi ingredienti healthy per cocktail (caffè, thé ) e live experience del PureBrewCoffee
Torna Vigneti Aperti, un viaggio nel mondo delle cantine con il Movimento Turismo del Vino
Dal 17 marzo al 27 ottobre torna Vigneti Aperti, l'evento di Movimento Turismo del Vino per vivere esperienze all'aria aperta e scoprire i territori del vino
Spirits&Colori si prepara a sorprendere alla Mixology Experience
Tra i protagonisti della Mixology Experience anche Spirits&Colori e la sua inedita selezione di prodotti, allo stand C02- C03 presso il Superstudio Max
A Villa Calini menu a 4 mani degli chef Cappotto e Guarneri
Villa Calini partecipa al ‘Festival di primavera - Cibo e cultura in Franciacorta’, che celebra l'arrivo della nuova stagione, on pranzi e cene a quattro mani
Nasce Cibovagare, l’evento dei prodotti artigianali e sostenibili Made in Italy
Dal 16 al 18 marzo debutta il primo viaggio enogastronomico tra le specialità italiane più attente all’impatto su ambiente e società
Horeca Expoforum. A Torino tutto pronto per la prima edizione
Domenica 17 marzo prende il via la manifestazione che racconta la complessità del comparto horeca attraverso esempi eccellenti di aziende, imprenditori, chef
Nasce la Borsa della Birra Italiana alla Fiera di Padova, salone dedicato a microbirrifici e materie prime
L'edizione di esordio della Borsa della Birra Italiana alla Fiera di Padova dal 21 al 23 aprile 2024 a ingresso libero.
Il Veneto ospita l’edizione 2024 del Good Food on Tour di Bofrost
Partendo da Garda fino al 16 marzo 200 promoter Bofrost visiteranno oltre metà dei comuni della regione per presentare prodotti e opportunità professionali
L'esperienza di Velier e Champagne Billecart-Salmon a Identità Milano 2024
Velier e Champagne Billecart-Salmon hanno portato abbinamenti e idee audaci negli spazi di Identità di Pizza e di Identità Vegetali e allo stand Riso Vignola
Festival del Formaggio, a Campo Tures torna l'evento gastronomico più atteso dell'Alto Adige
Dal 15 al 17 marzo si celebra a Campo Tures il Festival del Formaggio con degustazioni, espositori, laboratori che svelano le eccellenze casearie del territorio
PIWI Italia con Vino Sapiens per scoprire i "vini del futuro"
FINALMENTE PIWI ITALIA: a Roma Vino Sapiens ospita una serata dedicata ai vini PIWI, con una masterclass con il Professor Marco Stefanini e degustazione
Grande successo per la prima edizione di Sensòria
Il simposio enogastronomico organizzato da Ugolini e Non solo Vino e dedicato ai professionisti dell’Horeca è stato un successo.
Al via i Chocolate Days della strapremiata Gelateria Dassie
Dal 14 marzo si accendono i riflettori sulla Festa più attesa dagli estimatori di Gelateria Dassie, che vanta Tre Coni Gambero Rosso per il 5° anno consecutivo.
Molino Dallagiovanna saluta Identità Milano 2024. La disobbedienza in cucina interpretata da 32 professionisti
Molino Dallagiovanna chiude la sua prima partecipazione a Identità Milano con una ricca varietà di interpretazioni dolci e salate a tema disobbedienza in cucina
La Cena al buio al Ristorante Porta Damiani di Pavia, per sostenere l’Unione italiana ciechi
Viaggio culinario attraverso il tatto, il gusto, l’olfatto e l’udito per scoprire le potenzialità di questi sensi e avvicinarsi alla realtà dei disabili visivi
Il “Novare, serbando” di Fratelli Branca Distillerie approda alla Mixology Experience 2024
Alla fiera, Branca presenta uno stand che esplora il motto aziendale e la sua capacità di rinnovarsi, rimanendo fedele alle tradizioni
A Mercato Centrale Torino la festa per il restyling delle botteghe di Cantina Social
Una bella festa a Mercato Centrale Torino per raccontare il restyling delle botteghe di Cantina Social, con produttori ospiti, dj set e tanto divertimento
La Città della Pizza 2024: riparte il più grande Tour Italiano dedicato ai talenti della pizza
Candidature aperte a tutti i pizzaioli per le sei tappe di selezione in vista della finalissima di Roma, su un importante palcoscenico: il Circo Massimo
